loader


Deniz Börülcesi Yatağında Somon

Deniz Börülcesi Yatağında Somon

Geleneksel Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz SEÇİM’ in kaleminden özel bir tarif olan..

Çerkez Mutfağından Şips Tarifi

Çerkez Mutfağından Şips Tarifi

Osmanlı saray mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen ünlü Şef Yılmaz Seçim’e mutfağımıza vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür..

Edirne Yöresel Mutfağından Piyaziye (Soğan Dolması)

Edirne Yöresel Mutfağından Piyaziye (Soğan Dolması)

Geleneksel Türk mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz SEÇİM’ in kaleminden özel bir tarif...

Şef Hamdi Basatlı; Nefis Ve Lezzetli Bayram Kavurması Yapmanın Püf Noktaları

Şef Hamdi Basatlı; Nefis Ve Lezzetli Bayram Kavurması Yapmanın Püf Noktaları

Kavurma yapmanın püf noktaları nedir? Yumuşak ve ağızda dağılan kavurma nasıl yapılır? Kavurma yapılırken nelere dikkat etmelidir? İşin...

Yöresel “Tunceli Mutfagından” Şorbik Tarifi

Yöresel “Tunceli Mutfagından” Şorbik Tarifi

Geleneksel Türk mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz SEÇİM’ in kaleminden özel bir tarif..

Yöresel Mutfaklarımızdan Tamtak Tiridi Tarifi

Yöresel Mutfaklarımızdan Tamtak Tiridi Tarifi

Geleneksel Türk mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi,

Mantar Hasadı Yüz Güldürüyor

Mantar Hasadı Yüz Güldürüyor

Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından tarımsal üreticiye verilen çeşitli hibe ve destek...

Trabzon'da kaya üzerine restoran

Trabzon'da kaya üzerine restoran

Kendi arazisine inşa ettiği restoranın bölgede ilk olma özelliği taşıdığını belirten işletme sahibi Dursun Sayın...

Özbek Pilavı Tarifi “Şef Yılmaz Seçim”


Özbek Pilavı Tarifi “Şef Yılmaz Seçim”


Osmanlı saray mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen ünlü Şef Yılmaz Seçim’e mutfağı..

Kuşbaşı Etli Lazanya Bohçası

Kuşbaşı Etli Lazanya Bohçası

Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, “Yılmaz Seçim” in kaleminden özel bir makarna tarifi olan Kuşbaşı Etli Lazanya..

Has Aşçıbaşı Ahmet Özdemir; Osmanlı Ve Türk Mutfağının Tanıtımı Hakkında “Umman” dan Takipçileri İle Canlı Yayında Sohbet Etti...

Has Aşçıbaşı Ahmet Özdemir; Osmanlı Ve Türk Mutfağının Tanıtımı Hakkında “Umman” dan Takipçileri İle Canlı Yayında Sohbet Etti...

Geleneksel Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi,

Master Şef Deniz Orhun

Master Şef Deniz Orhun "Ne Yerseniz Ona Dönüşürsünüz"

“Yedikleriniz Davranışlarınız Olur” kitabıyla yediklerimizin fiziksel, kimyasal ve psikolojik etkileri üzerinde çalışmış..

Kızılcahamam Testi Kapama

Kızılcahamam Testi Kapama

Geleneksel Türk mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, “Yılmaz Seçim”in kaleminden özel bir..

Şef Ayvaz Akbacak; Milli Sokak Yiyeceklerimizden Kokoreç 'in Vejeteryan Versiyonu Benden...

Şef Ayvaz Akbacak; Milli Sokak Yiyeceklerimizden Kokoreç 'in Vejeteryan Versiyonu Benden...

Sağlıklı beslenme üzerine çok çalışmalar yaptım türkiyede..

Şef Hüseyin Yılmaz; Aşkla Yapılan Her Yemek Lezzetli Olur...

Şef Hüseyin Yılmaz; Aşkla Yapılan Her Yemek Lezzetli Olur...

Hilton İzmir’in mutfağı yeniden Şef Hüseyin Yılmaz‘a emanet! Daha önce 23 sene Hilton İzmir’de emek veren Başaşçı..

Modern Türk Mutfağından Vişne Soslu Bonfile Tarifi

Modern Türk Mutfağından Vişne Soslu Bonfile Tarifi

Geleneksel Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, “Yılmaz Seçim”...

Van Mutfağından Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi

Van Mutfağından Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi

Osmanlı saray mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen ünlü Şef Yılmaz Seçim’e mutfağı..

Mozerellalı Kuskus Pilavı

Mozerellalı Kuskus Pilavı

Geleneksel Türk mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi “Yılmaz Seçim” in kaleminden özel...

Çorum Mutfağından Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Çorum Mutfağından Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Osmanlı saray mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen ünlü Şef Yılmaz Seçim’e...

Batman Mutfağından Piçiket Tarifi

Batman Mutfağından Piçiket Tarifi

Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, “Yılmaz Seçim” in kaleminden özel..

Nardanaşı Tarifi

Nardanaşı Tarifi "Şef Yılmaz Seçim"

Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, “Yılmaz Seçim” in kaleminden özel bir tarif...

Tepsi Mantısı (Kayseri) Tarifi

Tepsi Mantısı (Kayseri) Tarifi

Geleneksel Türk mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, “Yılmaz Seçim” in kaleminden özel...

Börülce Ve Brokkolili Firik Pilavı “Şef Yılmaz Seçim”

Börülce Ve Brokkolili Firik Pilavı “Şef Yılmaz Seçim”

Modern Türk mutfağı, Geleneksel Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek..

Balkabağı Çorbası tarifi “Şef Yılmaz Seçim”

Balkabağı Çorbası tarifi “Şef Yılmaz Seçim”

Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, “Yılmaz Seçim”in kaleminden özel bir..