Yemek Yarışmaları

Yemek Yarışmaları kategorisinde yemek yarışmaları için malzemeleri, yapılış aşamalarını, geleneksel yöntemleri ve mutfak püf noktalarını takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.


Kastamonu Kaşık Helvası Yarışmada Birinci Oldu

Kastamonu Kaşık Helvası Yarışmada Birinci Oldu

İstanbul’da gerçekleştirilen Kastamonu Tanıtım Günleri, program kapsamında düzenlenen yemek yarışmasıyla yöresel mutfağı gündeme taşıdı. Atatürk Havalimanı Millet..

Konya GastroFest 2025 İçin Geri Sayım Başladı

Konya GastroFest 2025 İçin Geri Sayım Başladı

Türkiye Gastronomi Federasyonu, bağlı derneklerin de katkısıyla bu yılki GastroFest’i çok daha geniş kapsamlı planlıyor. Festival, gastronomi turizmi, yerel mutfakların..

Ankara- Çubuk’ta Yöresel Yemek Yarışması Yapıldı

Ankara- Çubuk’ta Yöresel Yemek Yarışması Yapıldı

Çubuk Belediyesi’nin desteği, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği iş birliğiyle Gastro Çubuk kursunda gerçekleşen yarışmada, 22 katılımcı..

Engelliler İçin Umut ve Fırsat Yaratan Yarışma

Engelliler İçin Umut ve Fırsat Yaratan Yarışma

Yarışmanın en önemli destekçile -rinden biri, Kazanlık şehrinde kurulan ve engelli bireylere yönelik farkındalık çalışmaları yapan Ceder Vakfı. Vakıf, engelli gençlerin mutfak sanatla..

Geleceğin Şefleri Osmanlı Mutfağını Yaşattı

Geleceğin Şefleri Osmanlı Mutfağını Yaşattı

Yarışma, İzzet Baysal Abant Mesleki Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde, festival havasında gerçekleşti. 52 öğrencinin katılım sağladığı bu etkinlikte, öğrencilere..

Black Sea Fish Fest 2024’te Türkiye'ye Altın Madalya

Black Sea Fish Fest 2024’te Türkiye'ye Altın Madalya

Türk ekibi, festivaldeki yemek yarışmalarında toplamda 21 madalya kazanarak önemli bir başarıya imza attı. 14 altın, 5 gümüş ve 2 bronz madalya ile Türkiye'yi en iyi şekilde..

Nilüfer

Nilüfer "İncir Festivali" Coşkuyla Kutlandı

İncir Festivali’nde Gastronomi Yarışmaları Ön Planda Bursa Nilüfer Belediyesi tarafından organize edilen bu geleneksel festival, lezzetli incirlerin yanı sıra, bölgenin en iyi incir..

TUZFEST 'Yöresel Yemek Yarışması' Başvuruları Başladı

TUZFEST 'Yöresel Yemek Yarışması' Başvuruları Başladı

Çankırı’nın tescilli ürünlerinden "Çankırı Tutmaç Çorbası", tatlı kategorisinde "Çankırı Höşmerim" ve hamur işi kategorisinde "İri Hamur" ile gerçekleştirilecek. Katılım..

Ferizli'de Yöresel Lezzetler Yarışması Coşkusu

Ferizli'de Yöresel Lezzetler Yarışması Coşkusu

Tasarım pasta kategorisinde 10, ana yemek kategorisinde ise 20 yarışmacımız yer aldı. Ayrıca hamur işi ve tatlı çeşitleriyle de katılımcılarımızı ağırladık. Sakarya'nın çeşitli ilçele..

Arjantin'de Şefler Yarıştı: Akrobatik Pizza Gösterisi

Arjantin'de Şefler Yarıştı: Akrobatik Pizza Gösterisi

Arjantin, dünya pizza yarışmasına ev sahipliği yaparak şeflerin hünerlerini sergilediği renkli bir etkinliğe sahne oldu. Buenos Aires'te düzenlenen bu yarışmada, pizza yapımının..

Kemer HEM Genç Şefleri Dünya Üçüncüsü Oldu

Kemer HEM Genç Şefleri Dünya Üçüncüsü Oldu

Altın Şah Aşçılık Şampiyonası'na (Golden Shah 2023/2024 National Culinary Championship) katılarak Türkiye'yi temsil etti. Milli Takım olarak yarışmaya katılan ekip, hem usta..

Genç Şefler Edirne'de Yemek Yarışmasında Boy Gösterdi

Genç Şefler Edirne'de Yemek Yarışmasında Boy Gösterdi

Yarışmada, Edirne Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin öğrencileri, "ciğer sarma", "bakla çorbası" ve "bal helvası" gibi yerel tatlarla yarışmayı kazanarak birinci..

Şef Emrah Köksal Sezgin ile Aydın’da Gastronomi Rüzgarı

Şef Emrah Köksal Sezgin ile Aydın’da Gastronomi Rüzgarı

Yarışmanın bölge koordinatörlü 'ğünü Kuşadası Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin üstlendi. Etkinlik,..

İyidere 'de İMTAL 2024 Geleceğin Şefleri Yarışıyor

İyidere 'de İMTAL 2024 Geleceğin Şefleri Yarışıyor

İyidere Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 48. Turizm Haftası'nı, okul ve yerel yönetim iş birliğiyle düzenlediği yemek yarışması ile kutladı. Etkinlik, hem ilçe hem de il düzeyi..

Sinop Üniversitesinde Gastronomi Şefleri Yarışıyor

Sinop Üniversitesinde Gastronomi Şefleri Yarışıyor

Etkinlik, Sinop Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin ev sahipliğinde, uygulama mutfağında gerçekleşti. Yarışma, öğrencilerin yöresel tarif..

Ege Bölgesi Yemek Yarışması 'nda Türk Mutfağı Tanıtımı

Ege Bölgesi Yemek Yarışması 'nda Türk Mutfağı Tanıtımı

Yarışmanın açılış konuşmasını yapan İl Milli Eğitim Müdürü Dr. Emre Çalışkan, gastronominin kültürlerin aktarımında ve nesilden nesile geçişinde büyük önem taşıdığını vurguladı...

Yozgat'ın Genç Şefleri Final Yolculuklarına Devam Ediyor

Yozgat'ın Genç Şefleri Final Yolculuklarına Devam Ediyor

Yarışmada, Kayseri, Sivas, Nevşehir ve Yozgat'tan toplam 13 takım yarışıyor. Her takım, 3 öğrenci ve 1 danışman öğretmenden oluşuyor. 90 dakika süren bu müca..

Nevşehirli Genç Şefler Bronz Madalya ile Döndü

Nevşehirli Genç Şefler Bronz Madalya ile Döndü

Nevşehir'in gastronomi alanındaki yeteneklerini ve eğitim kalitesini bir kez daha gözler önüne serdi. Yarışma, genç aşçılar için hem bir öğrenme platformu hem..

İzmirli Genç Şef'ten Hırvatistan'da Büyük Başarı

İzmirli Genç Şef'ten Hırvatistan'da Büyük Başarı

Bu yıl 19. kez gerçekleştirilen ve lezzetin sınırları zorlandığı "Hırvatistan Biser Mora Uluslararası Aşçılık Yarışması", 18 farklı ülkeden gelen 600 genç yeteneği ağırladı. 18-23 Mart..

Gastronomi Dünyasının Ulusal Gururu: Bocuse d’Or...

Gastronomi Dünyasının Ulusal Gururu: Bocuse d’Or...

Dünya finalleri, her iki yılda bir, sektörün en büyük fuarı olan Lyon Sirha’da gerçekleşiyor. Bu aralıkta, Avrupa, Asya ve Amerika'dan finalistler belirleniyor. Bu yıl Türkiye..

26. Ika Culinary Olympics Gastronomi Yarışması

26. Ika Culinary Olympics Gastronomi Yarışması

Dernekten yapılan yazılı açıklamaya göre, 2-7 Şubat'ta Almanya'nın Stuttgart şehrinde düzenlenen "26. IKA Culinary Olympics" gastronomi yarışması, 41 bireysel kate..

Esbaş Aşçılarına, Altın, Gümüş Ve Bronz Madalya Verildi

Esbaş Aşçılarına, Altın, Gümüş Ve Bronz Madalya Verildi

Alanya’da 5-7 Şubat tarihleri arasında düzenlenen yarışmada, aralarında Bulgaristan, Rusya, Fas, Tunus ve İran’ın da olduğu, 12 ülkeden toplam 560 yarışmacı ile yarışan ESBAŞ..

Geleceğin Şeflerine Alanya'da Madalya Yağmuru

Geleceğin Şeflerine Alanya'da Madalya Yağmuru

Yarışma sürecinde öğrencilerle beraber aynı heyecanı paylaşan öğretmenleri Erhan Kolak ve Umut Serdar Özkaraca yarışma hakkında şu sözleri söylediler. Öğretmen Erhan Kolak..

Genç Şef Emirhan Gargın'dan Dünya Üçüncülüğü

Genç Şef Emirhan Gargın'dan Dünya Üçüncülüğü

Emirhan Gargın, yemek yarışma öncesinde kendisine destek veren Gebze Mesleki Eğitim Merkezi müdür ve öğretmenine, staj yaptığı Darıca Bayramoğlu Hesagone Hotel bünye...





Yemek Yarışmaları: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Yemek Yarışmaları kategorisinde yemek yarışmaları için malzemeleri, yapılış aşamalarını, geleneksel yöntemleri ve mutfak püf noktalarını bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Mutfak Haberleri başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.