• Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

    Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

  • Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

    Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

  • Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

    Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

  • Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

    Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

  • Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

    Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

  • Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

    Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

  • Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

    Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

Yeni Restoran Açarken Nelere Dikkat Etmeliyim? Yiyecek Ve İçecek Danışmanlığı, İşletmeci Körlüğü, Yönetim Sirküleri, Mutfak Yönetimi, Çizelge ve Tutanaklar, Restoran Yönetimi...

Turkish Cuisine Chefs, Turkish ChefTürk Mutfağı, Uluslararası Mutfaklar, Dünya Gastronomi Trendleri ve Turizm Konulu Makalelerimin Listesi...
 
*Mutfak Tarihi, Aşçılık, Türk Mutfağı, Turizm, Gastronomi, Otelcilik ve Restoran konularında farklı zamanlarda kaleme aldığım "sadece bazı" makale lerimin listesi... Bilgi paylaştıkça güzeldir ve "çoğalır." Bu bilgiler umarım yeni meslek gönüllüsü meslektaşlarımıza mutfağımızın geleceği açısından yeni fikirler oluşturur ve daha yeni başarı lara vesile olur. Günün birinde sizlerde bu bilgilerin üzerine mesleki tecrübelerinizden ilaveler yaparak meslektaşlarınız ile paylaşınız...
 
**Bu paylaşım şahsen katılmış olduğum, mutfağımızın şimdi ve gelecekteki başarıyı yakalaması amacında olan bir "Hizmet Yarışı"dır... Kazananı ancak mutfak geleceğimizin başarısında saklıdır. (Turkish Cuisine Chefs) Özellikle  Mutfak Sanatları nda aşçılık mesleğine yeni başlamış yada başlayacak Kardeşlerimin Dikkatine; Geleceğin "Sorumlu" Türk mutfağı şefleri olarak bizden daha profesyonel ve #başarılı olmak durumundasınız… 
 
Mutfağımızın buna ihtiyacı var. Sosyal medyayı daha faydalı işler için kullanabiliriz... Şahsi imkanlarım dahilinde hazırladığım web sitemde bulunan diğer "faydalı linkleri" lütfen ziyaret ediniz. İlgili başlıkların altında aradığınız bilgilerin çok daha fazlasını bulabilirsiniz...
 
** Otel Mutfağı Organizasyonu Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1305/Otel-Mutfagi-Organizasyonu.html
 
** 2022'de Yeni Yemek Trendleri & Restoran Trendleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/136/2022-de-Yeni-Yemek-Trendleri---Restoran-Trendleri-Nelerdir-.html
 
** Aşçılık Sanatında "Şovmenlik" Esintileri Biraz Abartıldımı?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/197/Ascilik-Sanatinda--Sovmenlik--Esintileri-Biraz-Abartildimi-.html
 
** Türk Mutfağı ve Türk Şefleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1232/Turk-Mutfagi-ve-Turk-Sefleri.html
 
** Pişirme Ekipmanları Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1265/Pisirme-Ekipmanlari-Nelerdir-.html
 
** Gastronomi Organizasyonlarının Bilinmeyenleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/139/Gastronomi-Organizasyonlarinin-Bilinmeyenleri-Nelerdir-.html
 
** Otel Mutfağı Nasıl Yapılır?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/196/Otel-Mutfagi-Nasil-Yapilir-.html
 
** Özel Yemek Resmi Çekimlerinde Nelere Dikkat Edilir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/191/Ozel-Yemek-Resmi-Cekimlerinde-Nelere-Dikkat-Edilir-.html
 
** Menü Mühendisliği Nasıl Uygulanır?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/156/Menu-Muhendisligi-Nasil-Uygulanir--.html
 
** En Başarılı Mutfak Şefleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1326/En-Basarili-Mutfak-Sefleri.html
 
** Mutfak Üniteleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1254/Mutfak-Uniteleri-Nelerdir-.html
 
** How is Menu Engineering Applied?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/155/How-is-Menu-Engineering-Applied-.html
 
** Şehrin En İyi Restoranlarına Nasıl Sahip Olabilirim?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/122/Sehrin-En-Iyi-Restoranlarina-Nasil-Sahip-Olabilirim-.html
 
** Sos Nedir? Özel Yemek Sosları Nasıl Yapılır?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1315/Sos-Nedir--Ozel-Yemek-Soslari-Nasil-Yapilir-.html
 
** Doğrama Teknikleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1311/Dograma-Teknikleri-Nelerdir-.html
 
** What is Considered in Special Meal Photo Shoots?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/192/What-is-Considered-in-Special-Meal-Photo-Shoots-.html
 
** Steak Nedir? Orijinal Steak Çeşitleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/189/Steak-Nedir--Orijinal-Steak-Cesitleri-Nelerdir-.html
 
** What is Steak? What are the Original Steak Varieties?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/190/What-is-Steak--What-are-the-Original-Steak-Varieties-.html
 
** Açık Büfe Otel Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1231/Acik-Bufe-Otel-Menuleri.html
 
** Yiyecek–İçecek Departmanı Organizasyon Şeması
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1250/Yiyecek-Icecek-Departmani-Organizasyon-Semasi.html
 
** Mutfak Çeşitleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1249/Mutfak-Cesitleri-Nelerdir-.html
 
** Menü Tasarımı Nasıl Yapılır?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/154/Menu-Tasarimi-Nasil-Yapilir-.html
 
** Afyonkarahisar'daki Dana'nın 3. Halini Merak Ediyorum...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/135/Afyonkarahisar-daki-Dana-nin-3--Halini-Merak-Ediyorum---.html
 
** Mutfak Planlaması Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1252/Mutfak-Planlamasi-Nedir-.html
 
** Restoran Menüsü Nasıl Yapılır?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1258/Restoran-Menusu-Nasil-Yapilir-.html
 
** Restoran Konsepti Nedir? Nasıl Oluşturulur?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1228/Restoran-Konsepti-Nedir--Nasil-Olusturulur-.html
 
** Portakallı Ördeğin Tarihi Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/141/Portakalli-Ordegin-Tarihi-Nedir-.html
 
** Restoranım Neden Başarısız? İşlerim Neden Kötü?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/164/Restoranim-Neden-Basarisiz--Islerim-Neden-Kotu-.html
 
** Why Is My Restaurant Failing? Why Is My Job Bad?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/163/Why-Is-My-Restaurant-Failing--Why-Is-My-Job-Bad-.html
 
** Büyük Açılış “Grand Opening” Ne Demektir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/161/Buyuk-Acilis--Grand-Opening--Ne-Demektir-.html
 
** How to Design a Menu?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/152/How-to-Design-a-Menu-.html
 
** What Does The Grand Opening Mean?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/160/What-Does-The-Grand-Opening-Mean-.html
 
** Yoğurt Nedir? Yoğurt'un Tarihi ve Tarihçesi
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1415/Yogurt-Nedir--Yogurt-un-Tarihi-ve-Tarihcesi-.html
 
** Kalıcı Bir Restoran Sahibi Olabilmek İçin Dikkat !!!
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/112/Kalici-Bir-Restoran-Sahibi-Olabilmek-Icin-Dikkat----.html
 
** What Are The New Food Trends & Restaurant Trends In 2022
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/137/What-Are-The-New-Food-Trends---Restaurant-Trends-In-2022.html
 
** Yeni Restoran Açarken Nelere Dikkat Etmeliyim?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/116/Yeni-Restoran-Acarken-Nelere-Dikkat-Etmeliyim-.html
 
** Küçük Açılış “Small Opening” Ne Demektir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/159/Kucuk-Acilis--Small-Opening--Ne-Demektir-.html
 
** Restoran Nasıl Açılır? How to Open a Restaurant?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1190/Restoran-Nasil-Acilir--How-to-Open-a-Restaurant-.html
 
** How to Install an A la Carte Kitchen? What are its features?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/148/How-to-Install-an-A-la-Carte-Kitchen--What-are-its-features-.html
 
** Restoran Konsept Çeşitleri Nelerdir? Restoran Konsept Örnekleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/149/Restoran-Konsept-Cesitleri-Nelerdir--Restoran-Konsept-Ornekleri.html
 
** Yeni Restoran Bütçesi Nasıl Hazırlanır?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1344/Yeni-Restoran-Butcesi-Nasil-Hazirlanir-.html
 
** El Ayarı Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1414/El-Ayari-Nedir-.html
 
Turkish Cuisine Chefs, Turkish Chef** Yeni Restoran Açarken Nelere Dikkat Etmeliyim?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/169/Yeni-Restoran-Acarken-Nelere-Dikkat-Etmeliyim-.html
 
** Steak Restoranı Nasıl Açılır? "Dry Aged & Steakhouse"
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/146/Steak-Restorani-Nasil-Acilir---Dry-Aged---Steakhouse-.html
 
** Restoran Açılış Bütçesi Nasıl Yapılır?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1359/Restoran-Acilis-Butcesi-Nasil-Yapilir-.html
 
** Mutfak Yönetimi Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/89/Mutfak-Yonetimi-Nedir-.html
 
** How To Open a Steak Restaurant? What is Dry Aged?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/147/How-To-Open-a-Steak-Restaurant--What-is-Dry-Aged--.html
 
** Levanten Mutfağı Nedir? Levanten Neye Denir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1416/Levanten-Mutfagi-Nedir--Levanten-Neye-Denir-.html
 
** Restaurant Concept Types & Concept Examples
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/151/Restaurant-Concept-Types---Concept-Examples.html
 
** Yeni Restoran Açarken En Çok Yapılan Hatalar
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1238/Yeni-Restoran-Acarken-En-Cok-Yapilan-Hatalar.html
 
** Alakart Mutfak Nasıl Kurulur? Özellikleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/145/Alakart-Mutfak-Nasil-Kurulur--Ozellikleri-Nelerdir-.html
 
** Kesin Başarı İçin Restoran Danışmanlığı Almalımıyım?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/121/Kesin-Basari-Icin-Restoran-Danismanligi-Almalimiyim--.html
 
** Yeni Restoran Açmak İsteyenlerin En Çok Sorduğu Sorular?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/120/Yeni-Restoran-Acmak-Isteyenlerin-En-Cok-Sordugu-Sorular--.html
 
** Bazı Türk Şeflerinin Mutfağımızın Zenginliğine İnanmaları...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/105/Bazi-Turk-Seflerinin-Mutfagimizin-Zenginligine-Inanmalari---.html
 
** Arjantin Steak Ne Demek & Arjantin Bifteği Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/186/Arjantin-Steak-Ne-Demek---Arjantin-Biftegi-Nedir-.html
 
** What Does Small Opening Mean?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/158/What-Does-Small-Opening-Mean-.html
 
** En Başarılı Restoranlar
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/133/En-Basarili-Restoranlar.html
 
** Yöresel Mutfak Hazinelerimiz...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/129/Yoresel-Mutfak-Hazinelerimiz---.html
 
** Otelcilik ve Gastonomide Kalifiye Personel Açığı Büyüyor...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/131/Otelcilik-ve-Gastonomide-Kalifiye-Personel-Acigi-Buyuyor---.html
 
** Türk Mutfağına Emek Veren Herkese Teşekkür Ederim
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/126/Turk-Mutfagina-Emek-Veren-Herkese-Tesekkur-Ederim.html
 
** Yeni Açılan Bir Restoran Nasıl Başarılı Olur?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/140/Yeni-Acilan-Bir-Restoran-Nasil-Basarili-Olur-.html
 
** Ne Zaman Bizimki Demesini Öğrenip Bizler Olabileceğiz ?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/79/Ne-Zaman-Bizimki-Demesini-Ogrenip-Bizler-Olabilecegiz--.html
 
** Dünyada Türk Mutfağı Tanıtımları...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/128/Dunyada-Turk-Mutfagi-Tanitimlari---.html
 
** Tarihine Sahip Çıkmayan Gelecegine Sahip Olamaz !!!
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/16/Tarihine-Sahip-Cikmayan-Gelecegine-Sahip-Olamaz----.html
 
** Gastronomi Danışmanlığı Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/123/Gastronomi-Danismanligi-Nedir-.html
 
Turkish Cuisine Chefs, Turkish Chef
** Şov Mutfağı Nedir? "Açık Mutfaklar"
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/144/Sov-Mutfagi-Nedir---Acik-Mutfaklar-.html
 
** Gastronomide’ki Haçlı Seferlerinden Galip Çıktık
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/95/Gastronomide-ki-Hacli-Seferlerinden-Galip-Ciktik.html
 
** Korona Virüs Sonrasında İflaslar Ve Fırsatlar
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/109/Korona-Virus-Sonrasinda-Iflaslar-Ve-Firsatlar-.html
 
** Mutfağımızda Ve Camiamızda Zor Bir İmtihan Yılı
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/96/Mutfagimizda-Ve-Camiamizda-Zor-Bir-Imtihan-Yili.html
 
** Türk Mutfağını Dünyaya Tanıtma Çabalarımız
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/100/Turk-Mutfagini-Dunyaya-Tanitma-Cabalarimiz.html
 
** Lawrens’ ların Ülke Mutfağımızdaki Ağlara Bağladıkları Hain Keklikler
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/93/Lawrens--larin-Ulke-Mutfagimizdaki--Aglara-Bagladiklari-Hain-Keklikler.html
 
** Gerçek “Füzyon” Mutfağının Has"ı Osmanlı ve Türk Mutfağı‘dır.
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/94/Gercek--Fuzyon--Mutfaginin-Has-i-Osmanli-ve-Turk-Mutfagi-dir-.html
 
** Camiamızda Bilgisizlik ve Yabancı özentisi Tedaviye Muhtaçtır...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/81/Camiamizda-Bilgisizlik-ve-Yabanci-ozentisi-Tedaviye-Muhtactir---.html
 
** Biz Bizi Bilmezsek Kim Bizi Bilir? Biz Bizi Yaşatmazsak...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/91/Biz-Bizi-Bilmezsek-Kim-Bizi-Bilir--Biz-Bizi-Yasatmazsak---.html
 
** Bir Bölge Mutfağımız Bile Avrupa Mutfaklarından Zengin
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/80/Bir-Bolge-Mutfagimiz-Bile-Avrupa-Mutfaklarindan-Zengin.html
 
** Kediyi de Ciğeri de Tartma Zamanı Geldimi?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/102/Kediyi-de-Cigeri-de-Tartma-Zamani-Geldimi-.html
 
** Baska Mutfaklara Özenti Bir Hastalık 'mı Sizce?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/35/Baska-Mutfaklara-Ozenti-Bir-Hastalik--mi-Sizce-.html
 
** Osmanlı ve Türk mutfağında Füzyon Birikimleri...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/108/Osmanli-ve-Turk-mutfaginda-Fuzyon-Birikimleri---.html
 
** Ummandaki Hakim Mutfaklar “Bölüm 01”
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/101/Ummandaki-Hakim-Mutfaklar--Bolum-01-.html
 
** Gizemli Ve Doğal Yaşam Özellikleri “Malezya”
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/83/Gizemli-Ve-Dogal-Yasam-Ozellikleri--Malezya--.html
 
** Gerçeğini Bilmeden Geliştiremezsiniz
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/76/Gercegini-Bilmeden-Gelistiremezsiniz.html
 
** Aşçılık Mesleğinde - “Ustalık” Değerleri Nerede Kaldı ?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/88/-Ustalik--Degerleri-Nerede-Kaldi--.html
 
** Dünya Mutfağı Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/125/Dunya-Mutfagi-Nedir-.html
 
Turkish Cuisine Chefs, Turkish Chef** Mutfakta Buram Buram Siyaset !
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/106/Mutfakta-Buram-Buram-Siyaset--.html
 
** Toplumlar Arası Kültür Farklarında Bir Anı...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/49/Toplumlar-Arasi-Kultur-Farklarinda-Bir-Ani---.html
 
** Türk Mutfağı Şefleri İcraatları İle Dünyaya Örnektir
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/62/Turk-Mutfagi-Sefleri-Icraatlari-Ile-Dunyaya-Ornektir.html
 
** Türk Mutfağının Üzerinde Oynanan Oyunlar...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/21/Turk-Mutfaginin-Uzerinde-Oynanan-Oyunlar---.html
 
** Kavramsal Gercekleri ve Tarihi "Has Aşçıbaşı" Olarak Yorumlamak
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/15/Kavramsal-Gercekleri-ve-Tarihi--Has-Ascibasi--Olarak-Yorumlamak.html
 
** Mesleki Problemlerimiz Her Yerde iken Acaba Çözüm Nerede ?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/57/Mesleki-Problemlerimiz-Her-Yerde-iken-Acaba-Cozum-Nerede--.html
 
** Uydurmayın Lütfen Dünya Mutfağı Diye Bir “Konsept” Yoktur, Olamaz
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/90/Uydurmayin-Lutfen-Dunya-Mutfagi-Diye-Bir--Konsept--Yoktur,-Olamaz.html
 
** Has Aşçıbaşı Ahmet Özdemir ve 3 Michelin Yıldızlı "Peter Goossens"
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/47/Has-Ascibasi-Ahmet-Ozdemir-ve-3-Michelin-Yildizli--Peter-Goossens-.html
 
** Avrupa’da Türk Mutfağı Ne Kadar Başarılı?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/66/Avrupa-da-Turk-Mutfagi-Ne-Kadar-Basarili-.html
 
** Mutfak Organizasyonu
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1253/Mutfak-Organizasyonu.html
 
** Ufukta Aşçılık Camiasının İçine Girdiği Bir Sınav Görüyorum
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/60/Ufukta-Ascilik-Camiasinin-Icine-Girdigi-Bir-Sinav-Goruyorum.html
 
** Has Aşçıbaşı - Putrajaya' dan Yazıyorum
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/59/Has-Ascibasi---Putrajaya--dan-Yaziyorum.html
 
** İnsanlığa Daha Faydalı Olabilmek İcin Kendilerini Yenilemeli...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/64/Insanliga-Daha-Faydali-Olabilmek-Icin--Kendilerini-Yenilemeli---.html
 
** Ana Temamız Bizim Sehrimiz Değil, Bizim Mutfağımızı Olmalı
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/65/Ana-Temamiz-Bizim-Sehrimiz-Degil,-Bizim-Mutfagimizi-Olmali.html
 
** Turkiye ve Osmanlı Mutfağı Sizi Çağırıyor
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/19/Turkiye-ve-Osmanli-Mutfagi-Sizi-Cagiriyor.html
 
** Alakart Restoran Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1304/Alakart-Restoran-Nedir-.html
 
** Başarılı Olabilmek İçin Komplekslerimizden Kurtulmayız
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/17/Basarili-Olabilmek-Icin-Komplekslerimizden-Kurtulmayiz.html
 
** Avare Insanlar Hem Kendine Hem Etrafına Zarar Verir
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/29/Avare-Insanlar-Hem-Kendine-Hem-Etrafina-Zarar-Verir.html
 
** Avrupada Az Pişmiş Domuz Eti Kanunen Neden Yasaktır?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/99/Avrupada-Az-Pismis-Domuz-Eti-Kanunen-Neden-Yasaktir-.html
 
** Ben De Türkiyenin Düşmanı Olsam Bu Adama Ödülün Kralını Veririm
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/9/Ben-De-Turkiyenin-Dusmani-Olsam-Bu-Adama-Odulun-Kralini-Veririm.html
 
** Malezya’daki İthal Fast Food Zincirleri Sunway’ Den Yazıyorum
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/61/Malezya-daki-Ithal-Fast-Food-Zincirleri--Sunway--Den-Yaziyorum.html
 
** Mutfak Kültürümüzü Dünyaya Ne Kadar Tanıtabiliyoruz?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/46/Mutfak-Kulturumuzu-Dunyaya-Ne-Kadar-Tanitabiliyoruz-.html
 
** Aşçılık Mesleğinde Tavsiyeler
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/127/Ascilik-Mesleginde-Tavsiyeler.html
 
** Malezyadaki Hakim Mutfaklar....
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/63/Malezyadaki-Hakim-Mutfaklar----.html
 
** Çaşnigîrbaşı Ne Demek?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1295/Casnig-rbasi-Ne-Demek-.html
 
** Avrupa' da Türk Mutfağı' Niye Önemli
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/67/Avrupa--da-Turk-Mutfagi--Niye-Onemli.html
 
** Aşçılık Andı
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/138/-Ascilik-Andi.html
 
** İnsanoğlu Torna Mahsulü Değildir !!!
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/92/Insanoglu-Torna-Mahsulu-Degildir----.html
 
** Bindikleri Dalı Kesenler !!!
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/51/Bindikleri-Dali-Kesenler----.html
 
** Restoran Yönetim Raporları Nasıl Hazırlanır?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/93/Restoran-Yonetim-Raporlari-Nasil-Hazirlanir-.html
 
** Matbah-ı Âmire Emini
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1286/Matbah-i--mire-Emini.html
 
** Restoran Yönetim Sirküleri Nasıl Yapılır?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/65/Restoran-Yonetim-Sirkuleri-Nasil-Yapilir-.html
 
** Aşçıbaşı Ne Demek?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1291/Ascibasi-Ne-Demek-.html
 
** Hor Gurme !
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/7/Hor-Gurme--.html
 
** Siz Kime Hizmet Ediyorsunuz ?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/58/Siz-Kime-Hizmet-Ediyorsunuz--.html
 
** Osmanli Mutfağı Tarihinden Dipnotlar
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/55/Osmanli-Mutfagi-Tarihinden-Dipnotlar.html
 
Turkish Cuisine Chefs, Turkish Chef
** Restoran Yönetiminde Cost-Maliyet Hesapları
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/100/Restoran-Yonetiminde-Cost-Maliyet-Hesaplari-.html
 
** Restoran Yönetiminde Çizelge ve Tutanaklar
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/92/Restoran-Yonetiminde-Cizelge-ve-Tutanaklar.html
 
** Aşçılık Camiasının Ufuktaki Sınavı
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/107/Ascilik-Camiasinin-Ufuktaki-Sinavi.html
 
** Restoran İşletmeciliğinde "Anket ve Formlar"
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/91/Restoran-Isletmeciliginde--Anket-ve-Formlar-.html
 
** Keşkek Yemeğinin Hikayesi
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/142/Keskek-Yemeginin-Hikayesi.html
 
** Bıçak Çeşitleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1282/Bicak-Cesitleri-Nelerdir-.html
 
** Balık Aşçılarının Görevleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/178/Balik-Ascilarinin-Gorevleri-Nelerdir-.html
 
** Dekor Ustalarının Görevleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/179/Dekor-Ustalarinin-Gorevleri-Nelerdir-.html
 
** Soğuk Diyet Aşçısının Görevleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/177/Soguk-Diyet-Ascisinin-Gorevleri.html
 
** Organizasyon Anlaşma Metni
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/60/Organizasyon-Anlasma-Metni-.html
 
** Pasta Ustalarının Görevleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/181/Pasta-Ustalarinin-Gorevleri-Nelerdir-.html
 
** Alakart Mutfağı Şefinin Görevleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/182/Alakart-Mutfagi-Sefinin-Gorevleri.html
 
** Meze Aşçılarının Görevleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/176/Meze-Ascilarinin-Gorevleri-Nelerdir-.html
 
** Pastahane Mutfağı Şefinin Görevleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/180/Pastahane-Mutfagi-Sefinin-Gorevleri.html
 
** Sıcak Bölüm Şefinin Görevleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/167/Sicak-Bolum-Sefinin-Gorevleri.html
 
** Mutfak Şefi'nin Görevleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/165/Mutfak-Sefi-nin-Gorevleri-Nelerdir-.html
 
** Unutulmuş Bir Zafer: Kutü’l-Amare
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/6/Unutulmus-Bir-Zafer--Kutu-l-Amare.html
 
** Sos şefi'nin Görevleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/166/Sos-sefi-nin-Gorevleri-Nelerdir-.html
 
** Sıcak Aşçıları'nın Görevleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/168/Sicak-Ascilari-nin-Gorevleri-Nelerdir-.html
 
** Kasaphane Şefinin Görevleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/184/Kasaphane-Sefinin-Gorevleri-Nelerdir-.html
 
** Sebze Ustalarının Görevleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/171/Sebze-Ustalarinin-Gorevleri-Nelerdir-.html
 
** Yedek Aşçılarının Görevleri Nelerdir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/169/Yedek-Ascilarinin-Gorevleri-Nelerdir-.html
 
** Türk Mutfağının Tanıtımı Hakkında “Umman” dan Sohbet...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/104/Turk-Mutfaginin-Tanitimi-Hakkinda--Umman--dan-Sohbet---.html
 
** Turk Şefleri Sosyal ve Kültürel Olarak Başarılıdır
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/3/Turk-Sefleri-Sosyal-ve-Kulturel-Olarak-Basarilidir.html
 
** Sıcak Diyet Aşçısının Görevleri...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/172/Sicak-Diyet-Ascisinin-Gorevleri---.html
 
** Soğuk Bölüm Şefi'nin Görevleri...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/173/Soguk-Bolum-Sefi-nin-Gorevleri---.html
 
** Mutfağımıza Ve Yemeklerimize Sahip Çıkalım
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/70/Mutfagimiza-Ve-Yemeklerimize-Sahip-Cikalim.html
 
** Türk Mutfağının Zenginliği ve Dünyadaki Tanıtımı...
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/124/Turk-Mutfaginin-Zenginligi-ve-Dunyadaki-Tanitimi---.html
 
** Popülerlik mi Önemli ? Alanında Bilgili ve Profesyonel’ lik mi?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/87/Populerlik-mi-Onemli---Alaninda-Bilgili-ve-Profesyonel--lik-mi----.html
 
** Kilercibaşı Ne Demek?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1294/Kilercibasi-Ne-Demek-.html
 
** Helvahane Mutfağı
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1292/Helvahane-Mutfagi.html
 
** Alakart Aşçılarının Görevleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/183/Alakart-Ascilarinin-Gorevleri.html
 
** Kuşhane Mutfağı
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1287/Kushane-Mutfagi.html
 
** Helvacıyan-ı Hassa
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1293/Helvaciyan-i-Hassa.html
 
** Kobe Eti Ne Demek?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/187/Kobe-Eti-Ne-Demek-.html
 
** Ziyafet Nedir? Protokol Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/193/Ziyafet-Nedir--Protokol-Nedir-.html
 
** How is a Hotel Kitchen Made?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/194/How-is-a-Hotel-Kitchen-Made-.html
 
Turkish Cuisine Chefs,Turkish Chef
** Habbazin-i Hassa Ne Demek?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1296/Habbazin-i-Hassa-Ne-Demek-.html
 
** Has Mutfak Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1290/Has-Mutfak-Nedir-.html
 
** Wagyu Ne Demek?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/188/Wagyu-Ne-Demek-.html
 
** "Medeni" Denilen Avrupa Ve Biz Türk'ler
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Haber/43/-Medeni--Denilen-Avrupa-Ve-Biz-Turk-ler.html
 
** Akşam Yemeği Set Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1391/Aksam-Yemegi-Set-Menuleri.html
 
** Aktivite & Banquet Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/57/Aktivite---Banquet-Menuleri.html
 
** Amerikan Gecesi Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1392/Amerikan-Gecesi-Menuleri.html
 
** Fransız Gecesi Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1393/Fransiz-Gecesi-Menuleri.html
 
** Kış Menüsü Nasıl Yapılır?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1336/Kis-Menusu-Nasil-Yapilir-.html
 
** Kokteyl Prolonge Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1394/Kokteyl-Prolonge-Menuleri.html
 
** Ma Biche Gala Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1395/Ma-Biche-Gala-Menuleri.html
 
** Meksika Gecesi Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1397/Meksika-Gecesi-Menuleri.html
 
** Öğle Yemeği Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1398/Ogle-Yemegi-Menuleri.html
 
** Örnek Düğün Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/58/Ornek-Dugun-Menuleri.html
 
** Örnek Restoran Menüleri -01-
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/66/Ornek-Restoran-Menuleri--01-.html
 
** Restoran Yemek Menüsünün Önemi ve Özellikleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1367/Restoran-Yemek-Menusunun-Onemi-ve-Ozellikleri.html
 
** Seçenekli Menüler
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/61/Secenekli-Menuler.html
 
** Türk Gecesi Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1390/Turk-Gecesi-Menuleri.html
 
** Uzakdoğu Gecesi Menüleri
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1396/Uzakdogu-Gecesi-Menuleri.html
 
** Mutfak Tarihimizden Videolar
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/129/-Mutfak-Tarihimizden-Videolar.html
 
** Osmanlı Saray Mutfağında “Çıkma" Sistemi
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1285/Osmanli-Saray-Mutfaginda--Cikma--Sistemi.html
 
** Osmanlı Mutfak Tarihinden Dipnotlar
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/24/Osmanli-Mutfak-Tarihinden-Dipnotlar.html
 
** Üstüdan-ı Matbah-ı Has Ne Demek?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1288/Ustudan-i-Matbah-i-Has-Ne-Demek-.html
 
** Valide Sultan Mutfağı Nedir?
https://www.hasascibasiahmetozdemir.com/Sayfalar/1289/Valide-Sultan-Mutfagi-Nedir-.html
 
** Ahmet Özdemir "Has Aşçıbaşı" 
Uluslararası Restoran Danışmanı Ve Mutfak Danışmanı
Osmanlı Ve Türk Mutfağı Dünya Gönüllü Elçisi
 
Türkiye'de İlk Defa Kaleme Alınan, Konuya Duyarlı Sosyal Sorumluluk Gereği "Has Aşçıbaşı" Ahmet Özdemir'in Uluslararası Bakış Açısı İle Gastromilliyetçilik & Mutfak Kültürü Milliyetçiliği Hakkındaki Görüş ve Önerilerini İçeren Makalesi...
 
 
turkish chef,turkish cuisine


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Foto Galeri Haberleri