Rekabetçi Hızlı Yeme Yarışmaları: Şampiyonların Hazırlık Süreci...
Türk Aşçı Haberleri - Sindirim sistemine zarar verme riski taşımasına rağmen, rekabetçi hızlı yemek yeme şampiyonları hazırlıklarına ara vermeden devam ediyor. Bu ilginç spor dalında yarışanlar, midelerini normal boyutlarının iki ila üç katına kadar genişletebiliyor. Peki, bu şampiyonlar nasıl antrenman yapıyor ve başarıya ulaşıyorlar? İşte detaylar...
Boğulmadan Yutma Eğitimi
Rekabetçi yiyiciler, büyük miktarları boğulmadan yutabilmek için boğazlarını eğitiyor. Bu, ağız dolusu suyu bir kerede yutarak veya 3 dakika içinde 9 litre çikolatalı süt içerek yapılır. Takeru Kobayashi, yemeğin tadını düşündüğü anda zorluk yaşadığını belirtiyor ve öğürmeyi engellemek için refleksler geliştirdiğini söylüyor.
Yemekleri Hızla Yutma Teknikleri
Her rekabetçi yiyicinin kendine özgü bir yöntemi var. Genellikle yemekleri yutarken zıplarlar veya ellerini burunlarının üzerine koyup üflerler. Bu hareketler, Valsalva manevrası olarak bilinir ve yiyeceği yemek borusundan daha hızlı geçmeye zorlar. Kobayashi'nin "Solomon yöntemi" adlı tekniğinde ise her sosisli sandviçi ikiye bölüp çiğneme süresini yarıya indirir.
Kilolu Değiller
Takeru Kobayashi 58 kilo, Joey Chestnut 104 kilo ve Matt Stonie 58 kilo. Yarışmacılar, aldıkları kalorilerin çoğunun vücutları tarafından emilmemesi sayesinde kilolarını koruyorlar.
Sindirim Sistemi ve Sağlık Riskleri
Amerikan Gastroenteroloji Derneği'ne göre, rekabetçi yiyicilerin mideleri neredeyse sınırsız miktarda yiyeceği kabul edebilecek şekilde genişliyor. Bu, tok hissetme yeteneklerini yok ediyor ve sindirim sistemlerine uzun vadeli zarar veriyor. Pensilvanya Üniversitesi araştırmacıları, bu kişilerin obez olabileceğini ve midelerinin artık kasılamaz hale gelebileceğini belirtiyor.
Rekorlar ve Hazırlık Süreçleri
Takeru Kobayashi, 15 dünya rekoruna sahip ve yarışmalardan sonra 3 dinlenme gününe ihtiyaç duyuyor. Matt Stonie ise haftada üç gün 60 sosisli sandviç yiyip, haftada 5 kez spor salonunda kardiyo yapıyor. Joey Chestnut, 2020'de 75 sosisli sandviç yiyerek yeni bir dünya rekoru kırdı.
Türk Aşçı Haberleri olarak, rekabetçi yemek yeme dünyasındaki bu ilginç detayları sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu sporda başarıya ulaşmanın ardında yatan zorlu süreçleri ve şampiyonların ilham verici hikayelerini takip etmeye devam edeceğiz.