SON EKLENEN

HABERLER

Tepsi Mantısı Nasıl Yapılır?
Tepsi Mantısı Nasıl Yapılır?

Tepsi mantı tarifi o kadar güzel ve lezzetli oluyor ki yiyenlere Kayseri mantısını unutturacak. Herkes kaşık kaşık yiyip tüm tepsiyi bitirmek isteyecek. Komşularınız yedikçe kendilerin 'den geçip sizi övmeye...

Çikilotalı Brownie Sevenler...
Çikilotalı Brownie Sevenler...

Çikolatalı Brownie Sevenler İçin Özel Tarifi Veriyorum: 300 gr. bitter çikolatayı (en az %70 kakao) iyice kıyıp 150 gr. tereyağı ile benmari usulü (yani kaynar suyun buharına değmeyen başka bir kabın..

Kabağın Her Hali Güzel
Kabağın Her Hali Güzel

Ben fırında pişmiş mücverini ve sütlü çorbasını çok seviyorum. Çocuklarımsa kabak tabanlı pizzayı... Şeker ve karbonhidrat oranı düşük olduğu için uzun vadede kilo vermemize yardımcı bu nefis sebze..

Kimyon Çayı Demleme Yöntemleri Nelerdir?
Kimyon Çayı Demleme Yöntemleri Nelerdir?

Öğütülmemiş olan kimyon tohumları ile bu çayı yapabilirsiniz. Çayın yaklaşık olarak 1 tatlı kaşığı kimyon ile yapılması gerekiyor. Bir bardak kaynamış su içerisine bu..

Bu Kurabiye'ye Bayılacaksınız
Bu Kurabiye'ye Bayılacaksınız

İşte sizlere şeflerin özel kurabiye tariflerinden Mandalina'lı Kurabiye nasıl yapılır? Mandalina pudra şekeri ile karışımıyla ortaya çıkan muhteşem, en iyi kek ve kurabiye tariflerinden olan..

Dev Otel Zinciri Kempinski 'den Sapanca’ya Yatırım
Dev Otel Zinciri Kempinski 'den Sapanca’ya Yatırım

Resmi makamlarla gerekli izin süreçlerinin de yapılmaya başlandığı öğrenilirken, Şu an da 3 adet 5 yıldızlı otel ve çok sayıda turizm merkezinin bulunduğu Sapanca, Kem..

Vişneli Limon Kremalı Tart Nasıl Yapılır?
Vişneli Limon Kremalı Tart Nasıl Yapılır?

En iyi tart tariflerinden modern Türk mutfağında Vişneli Limon Kremalı Tart için kullanılan malzemeler nelerdir? Evde Vişneli Limon Kremalı Tart yapmak için Türk mutfağı..

Borsa Eğitimi Veren Kurumlar
Borsa Eğitimi Veren Kurumlar

Borsa eğitimi veren kurumlar yüzlerce ama hangisinin metodu daha hızlı öğrenmeye sebebiyet verecek borsa eğitimi alabileceğiniz kurumlar hakkında iyi bir kaynağa ulaştınız dikkatlice okuyunuz.

Şef Dilruba Aybaş; Yemeği Sevdiklerine Hazırlamak
Şef Dilruba Aybaş; Yemeği Sevdiklerine Hazırlamak

Çünkü iyi bildiğim mekânların çoğu çıtasını aşağıya çekmiş. Mimi de son derece iddiasız. Şef Dilruba (Aybaş) Hanım da aynen öyle. Süslü laflar etmiyor. Sadece soru sorduğum..

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER

YÖRESEL MUTFAKLAR

Tepsi Mantısı Nasıl Yapılır?
Tepsi Mantısı Nasıl Yapılır?

Tepsi mantı tarifi o kadar güzel ve lezzetli oluyor ki yiyenlere Kayseri mantısını unutturacak. Herkes kaşık kaşık yiyip tüm tepsiyi bitirmek isteyecek. Komşularınız yedikçe kendilerin 'den geçip sizi övmeye...

Kabak Dolması Tarifi
Kabak Dolması Tarifi

En meşhur dolma ve sarma tariflerinden Kabak dolması yapmak için hangi malzemeler kullanılır? Evde kabak dolması yapmanın püf noktası nelerdir? Yöresel mutfaklarımızda kabak dolması en çok hangi

Alanya Mutfağı Gülüklü Çorba İle Fark Yaratıyor!
Alanya Mutfağı Gülüklü Çorba İle Fark Yaratıyor!

Ülkemizin en önemli turizm merkezlerinden Alanya yıllardır kent mutfak kültürüne değer katmak için çalışıyor. En büyük hedef bölgedeki 5 yıldızlı her şey dahil sistemindeki otellerin..

Türk Mutfak Haftasında Muğla Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Haftasında Muğla Mutfak Kültürü

Vali Orhan Tavlı, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Çiçek, Muğla Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Cumhur Çoban, İl Kültür ve Turizm Müdürü Zekeriya..

Sac Ekmeği Çocukluğumuzun Ekmek Lezzetini Veriyor..
Sac Ekmeği Çocukluğumuzun Ekmek Lezzetini Veriyor..

Yıllardır yöresel mutfaklarımızda köy sofralarından eksik olmayan sac ekmeğinde bir önceki ekmek yapımından artırılan bir parça hamur kullanılıyor. Geçmişte serin bir ortam...

Hatay Mutfağının Vazgeçilmez 'lerinden Biri
Hatay Mutfağının Vazgeçilmez 'lerinden Biri "Biberli Ekmek"

Sofralarda normal ekmek yerine de tüketilen biberli ekmeğin harcı, pul biber, zeytinyağı, kimyon, kekik, biber salçası, kişniş, çökelek, tuz, beyaz ve siyah susam eklenerek..