MUTFAK HABERLERİ

HABERLER

Tübitak Nedir? Görev ve Sorumlulukları Nelerdir?
Tübitak Nedir? Görev ve Sorumlulukları Nelerdir?

Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu, yani TÜBİTAK, 1963 yılında kurulmuş bir devlet kurumudur. Ana görevi, bilim ve teknoloji politikalarını belirlemek..

Türk Mutfak Kültüründe Esnaf Loncalarının Tarihsel Rolü
Türk Mutfak Kültüründe Esnaf Loncalarının Tarihsel Rolü

Yemek, insanlık tarihi boyunca her dönemde önemli bir yer tutmuştur. Farklı medeniyetler, geçmişten gelen bilgi ve becerilerini günümüz gastronomi dünyasında çeşitli..

Faydalı Model Nedir? Önemi Ve Özellikleri Nelerdir?
Faydalı Model Nedir? Önemi Ve Özellikleri Nelerdir?

Faydalı model, buluşların korunması için verilen bir tür fikri mülkiyet hakkıdır. Patentle benzer özellikler taşısa da, genellikle daha az karmaşık teknolojik yenilikler için tercih..

Dünya Fikri Mülkiyet Örgütü (WIPO) Nedir?
Dünya Fikri Mülkiyet Örgütü (WIPO) Nedir?

WIPO, fikri mülkiyet haklarının uluslararası düzeyde uyumlaştırılmasına ve korunmasına yönelik çalışmalar yapar. Bu kapsamda, patentler, ticari markalar, coğrafi işare..

Türk Patent ve Marka Kurumu Nedir? Görevleri Nelerdir?
Türk Patent ve Marka Kurumu Nedir? Görevleri Nelerdir?

Türk Patent ve Marka Kurumu, ülkemizin sınai mülkiyet hakları alanında tek yetkili kuruluşudur. Ana görevleri arasında patent, faydalı model, marka, tasarım ve coğrafi işaretlerin koru..

Çorum Lezzetlerinin TÜRKPATENT Başarısı
Çorum Lezzetlerinin TÜRKPATENT Başarısı

Çorum, bu alanda Hatay'ı izleyerek TÜRKPATENT'e en çok başvuru yapan ikinci il olarak dikkat çekiyor. TÜRKPATENT, geçen yıl itibariyle toplam 1512 coğrafi işaretli..

Nohut Tava Tarifinin Sırları: Türk Mutfağından Bir Klasik
Nohut Tava Tarifinin Sırları: Türk Mutfağından Bir Klasik

Et, nohut ve çeşitli sebzelerin mükemmel uyumu ile hazırlanan bu yemek, her lokmada geleneksel Türk lezzetlerinin tadını sofralara taşır. En iyi lezzetlerden nohut ..

Çarşamba Kıvrımı (Kıvırtması) Nasıl Yapılır?
Çarşamba Kıvrımı (Kıvırtması) Nasıl Yapılır?

Çarşamba Kıvrımı'nı hazırlamak, Samsun'un geleneksel mutfak sanatını evinize taşımak demektir. Bu tatlıyı yaparken fındığın verdiği eşsiz aroma ve hamurun kıvamı, her lokma..

Vişneli Ekmek Kadayıfı Nasıl Yapılır? Püf Noktası Nelerdir?
Vişneli Ekmek Kadayıfı Nasıl Yapılır? Püf Noktası Nelerdir?

Geleneksel ekmek kadayıfı tatlısına benzersiz bir yorum katıyoruz: Vişneli Ekmek Kadayıfı. Bu tatlıyı bir adım öteye taşıyan vişneli şerbetin nasıl hazırlandığını merak..

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER

YÖRESEL MUTFAKLAR

Uşak Mutfağı Nedir? Meşhur Uşak  Yemekleri ve Özellikleri
Uşak Mutfağı Nedir? Meşhur Uşak Yemekleri ve Özellikleri

Uşak mutfağı, Ege Bölgesi'nin iç kesimlerinde yer alan Uşak ilinin geleneksel lezzetlerini, yemek pişirme tekniklerini ve yeme-içme adetlerini barındıran zengin bir mutfak kültürüdür..

"Tekirdağ" Mutfağı Nedir? Önemi Ve Özellikleri Nelerdir?

Tekirdağ mutfağı, Trakya'nın bereketli topraklarından beslenen, hem deniz hem de kara ürünlerinin ustalıkla kullanıldığı zengin bir mutfak kültürüne sahiptir...

Şırnak Mutfağı Nedir? Önemi Ve Özellikleri Nelerdir?
Şırnak Mutfağı Nedir? Önemi Ve Özellikleri Nelerdir?

Şırnak mutfağı, Anadolu'nun güneydoğusunda yer alan Şırnak ilinin zengin ve çeşitli yemek kültürünü ifade eder. Bu mutfak, tarih boyunca pek çok farklı kültürün etkileşimiyle..

Sinop Mutfağı Nedir? Sinop Yemekleri Ve Özellikleri
Sinop Mutfağı Nedir? Sinop Yemekleri Ve Özellikleri

Sinop mutfağı, Karadeniz'in bereketli doğası ve zengin deniz ürünleri kaynaklarından yararlanarak gelişmiş, kendine özgü lezzetler ve yöresel yemekler sunan bir mutfaktır. Deniz..

Samsun Mutfağı Nedir? Önemi Ve Özellikleri Nelerdir?
Samsun Mutfağı Nedir? Önemi Ve Özellikleri Nelerdir?

Samsun mutfağı, Karadeniz'in bereketli topraklarından elde edilen taze ve doğal ürünlerle hazırlanan lezzetli yemekleri içerir. Denizin ve yaylaların sunduğu zenginliklerle besle..

Kars Mutfağı Nedir? Kars Yemekleri Ve Özellikleri
Kars Mutfağı Nedir? Kars Yemekleri Ve Özellikleri

Kars mutfağı, Anadolu'nun doğusunda yer alan Kars ilinin zengin ve çeşitli geleneksel yemeklerinden oluşur. Bu mutfak, hem yerel hem de etkileşim içinde olduğu..

GEZİLECEK YERLER

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ