loader

Son Eklenen

Haberler

Yasemin Şerbeti Tarifi
Yasemin Şerbeti Tarifi

Osmanlı mutfağında şerbet, ziyafet sofralarının gözde içeceği olmasının ötesinde daha büyük anlama sahipti. Örneğin Kanuni Sultan Süleyman sıcak bir yaz günü Yeniçeri ortalarını ziyaret ederken susamış...

Mukarnas Spa Personellerine Felekten Bir Gün...
Mukarnas Spa Personellerine Felekten Bir Gün...

Mukarnas Otel 2019 Yaz Sezonuna Görkemli Bir Partı Ile Veda Etti. Alanya okurcalar bölgesinde bulunan sık sık gerek aktivite gerek Başarılarından dolayı sık sık kendisinden...

Afgan Mutfağı...
Afgan Mutfağı...

Afgan mutfağının birbirinden lezzetli yemeklerinin başında şüphesiz Türkmen Pilavı gelmektedir. Besleyicilik oranı bir hayli yüksek olan bu yemek Afgan toplumlarının düğünler 'de davetlerde ve eğlence...

Kulak Çorbası Tarifi
Kulak Çorbası Tarifi

Osmanlı ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağındaki nefis ve lezzetli Yöresel çorba tariflerinden olan Kulak Çorbası.... Özellikle Adıyaman Mutfağı ve antalya Mutfağında ahalli tarafından yöresel...

Kuru Köfte Tarifi -Sercan Çam
Kuru Köfte Tarifi -Sercan Çam

Akdeniz mutfağından nefis yemek tarifleri ile bilinen Geleneksel Türk mutfağı ve yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen Şef Sercan Çam’a mutfağımıza vermiş olduğu destek ve ilgili...

En Lezzetli Metrelik Adana Kebabı Nasıl Yapılır?
En Lezzetli Metrelik Adana Kebabı Nasıl Yapılır?

Adana Mutfağının Özelliklerinde ve Geleneksel Türk Mutfağında “İyi bir Adana kebap için önce 'likle erkek kuzu eti kullanılmalı. İçine konulan kuyruk yağının da erkek kuzudan olması...

Avokado Salsa Ve Tartar Sos Eşliğinde Tel Kadayıflı Karides
Avokado Salsa Ve Tartar Sos Eşliğinde Tel Kadayıflı Karides

Geleneksel Türk mutfağı ve Osmanlı saray mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen ünlü Şef Yılmaz...

Kış Ayları Sokak Lezzetleri 'nden
Kış Ayları Sokak Lezzetleri 'nden "Kestane Kebap"

Kestaneler Hazır'mı? Kestane pişirmenin en önemli püf noktası kestanenin üzerine çizik atmaktır. Kestanenin faydaları nelerdir? Kestane Fırında Nasıl Pişirilir? Tavada Kestane...

Grip ve Nezle Olmamak İçin Önleminizi Şimdiden Alın...
Grip ve Nezle Olmamak İçin Önleminizi Şimdiden Alın...

Halk arasında grip ile karıştırılan nezle gribe göre daha hafif seyreder. Üst solunum yolunun; burun, boğaz ve soluk borusu 'nun viral bir enfeksiyonudur ve sonbahar, kış aylarında daha..

Kategoriler

Tüm Kategoriler

Yöresel Mutfaklar

Erzurum Mutfağının Yöresel Lezzetlerinden
Erzurum Mutfağının Yöresel Lezzetlerinden "Dut Çullaması"

Geleneksel Türk Mutfağındaki Yöresel Mutfaklarımızdan Erzurum Mutfağının yöresel lezzetlerinden dut çullaması, besleyici olması ve hasta...

Kayseri Mutfağından Nefis ve Lezzetli Yağ Mantısı'nı Mutlaka Denemelisiniz !!!
Kayseri Mutfağından Nefis ve Lezzetli Yağ Mantısı'nı Mutlaka Denemelisiniz !!!

Kayseri Mutfağının Özellikleri Nelerdir? Geleneksel Türk Mutfağı, Yöresel Mutfaklarımız 'daki Kayseri Mutfağından nefis ve lezzetli hamur işi tarifleri...

Közde Kırmızı Biber Sarması

Közde Kırmızı Biber Sarması


Geleneksel Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz SEÇİM’ in kaleminden özel bir tarif olan “Közde Kırmızı Biber Sarması Tarifini...

Bartın Mutfağından Nefis Ve Lezzetli Yabani Ot Yemekleri...
Bartın Mutfağından Nefis Ve Lezzetli Yabani Ot Yemekleri...

Geleneksel Türk Mutfağında Yöresel Mutfaklarımızdan Bartın mutfağından yöresel yemeklerden olan; Gıcır, Kaz Mancarı, Yumurtalı İspit, Kökü Kızıl Mancarı, Darı Mancarı..

Kahramanmaraş Mutfağından Soğukluk Aşını Denemelisiniz
Kahramanmaraş Mutfağından Soğukluk Aşını Denemelisiniz

Yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen ünlü Şef Yılmaz Seçim’e mutfağımıza vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür eder, profesyonel kariyerinde...

Yöresel Konya ve Erzincan Mutfağından Zülbiye Tarifi
Yöresel Konya ve Erzincan Mutfağından Zülbiye Tarifi

Osmanlı ve Türk Mutfağında bir çok yemek ismi şaşırtıcı ve enteresandır. Bu lezzetli ve nefis yemeklerin Her birinin mutlaka ayrı ayrı yemek hikayeleri vardır. Bu gün İlginç Yemek...

WhatsApp chat WhatsApp Danışma Hattı