Prof. Dr. Yılmaz Seçim, Türk Aşçı Haberleri’ne yaptığı açıklamada, “Okurlarımızla fikir alışverişinde bulunmak ve onların değerli görüşlerini dinlemek benim için son..
Prof. Dr. Yılmaz Seçim, Konya Kitap Günleri’nde Okurlarıyla Buluştu
Konya Kitap Günleri kapsamında NEÜ Press Yayınevi tarafından düzenlenen imza gününe katılan Prof. Dr. Yılmaz Seçim, okurları ve dostlarıyla bir araya geldi. Akademik birikimini ve gastronomi kültürüne yönelik çalışmalarını kitaplar aracılığıyla paylaşan Seçim, etkinlik boyunca okuyucularıyla sohbet ederek görüş ve önerilerini dinledi.
Prof. Dr. Yılmaz Seçim, Türk Aşçı Haberleri’ne yaptığı açıklamada, “Okurlarımızla fikir alışverişinde bulunmak ve onların değerli görüşlerini dinlemek benim için son derece anlamlıydı. Yoğun ilgi göstererek bizleri yalnız bırakmayan tüm okurlarıma, dostlarıma ve organizasyonda emeği geçen NEÜ Press Yayınevi ekibine gönülden teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.
Kitapların bilgi ve kültür aktarımındaki birleştirici gücüne dikkat çeken Prof. Dr. Yılmaz Seçim, benzer etkinliklerde yeniden buluşma temennisini paylaşırken Türk Aşçı Haberleri, gastronomi alanındaki akademik çalışmaların okurlarla buluştuğu bu anlamlı etkinliği kamuoyuna aktardı.