loader


Şef Sevda Özkara: Kuru Patlıcan Ve Kuru Biber Dolması

Şef Sevda Özkara: Kuru Patlıcan Ve Kuru Biber Dolması

Akdeniz mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Geleneksel Türk mutfağı ‘nda Örnek Türk...

Reyhan Şerbeti Tarifi “Şef Sevda Özkara”

Reyhan Şerbeti Tarifi “Şef Sevda Özkara”

Osmanlı Şerbetlerinden "nefis ve ferah Reyhan Şerbeti Tarifi" ni beğeneceğinizi ümit ediyoruz. Kendisine teşekkür ederiz...

Şef Fatih Demir; Tuz Ve Şekerin Azaltılmasına Destek

Şef Fatih Demir; Tuz Ve Şekerin Azaltılmasına Destek

"Tuz ve Şeker Kullanımının Azaltılması Protokolü" kapsa mında üyemiz “Şef Fatih Demir” Uşak Aşçılar ve Pastacılar..

Şef Aytekin Erdoğan - Gaia Amsterdam

Şef Aytekin Erdoğan - Gaia Amsterdam

OSMANLI haber güvercini göğüsü, kayısı reçeli, safran, siyah kinoa (ıspanak tohumu) çin lahanası ve Türk kahvesi.

Pızza Quattro Stagıonı Tarifi “Şef Celal BEKTAŞ”

Pızza Quattro Stagıonı Tarifi “Şef Celal BEKTAŞ”

Akdeniz mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Geleneksel Türk mutfağı ‘nda uluslararası yemekleri ile bilinen Örnek..

Vişneli Köfte Tarifi “Şef Rıza BAYLAN”

Vişneli Köfte Tarifi “Şef Rıza BAYLAN”

Geleneksel Türk mutfağı, Akdeniz mutfağı, ve modern Türk mutfağında uluslararası yemekleri ile bilinen Örnek...

 Dana Schnitzel Tarifi “Şef Ahmet Yurt”

Dana Schnitzel Tarifi “Şef Ahmet Yurt”

Geleneksel Türk mutfağı, Akdeniz mutfağı, ve modern Türk mutfağında uluslararası yemekleri ile bilinen Örnek

Kestaneli Hindi Dolması Tarifi

Kestaneli Hindi Dolması Tarifi

Sizlere vermiş olduğumuz Kestaneli Hindi Dolması Tarifi haricinde ayrı bir hindi dolması olan Modern Türk mutfağı, Akdeniz..

Lavantalı Ahtapot Tarifi “Şef Umut Karakuş”

Lavantalı Ahtapot Tarifi “Şef Umut Karakuş”

Modern Türk mutfağı, Akdeniz mutfağı ve Geleneksel Türk mutfağında uluslararası yemek leri ile bilinen Örnek Türk..

Enginarlı Kuzu Bonfile Tarifi “Şef Mustafa Baylan”

Enginarlı Kuzu Bonfile Tarifi “Şef Mustafa Baylan”

Örnek Türk Şefi, “Şef Mustafa Baylan” ın kaleminden özel bir tarif olan “Enginarlı kuzu bonfile tarifi” ni Türk Aşçı Haberleri...

Lime Muss Tarifi “Şef Rafet İNCE”

Lime Muss Tarifi “Şef Rafet İNCE”

Akdeniz mutfağı, Geleneksel Türk mutfağı ve modern Türk mutfağında uluslararası yemekleri ile bilinen Örnek...

Levrek Lokum Tarifi “Şef Çiğdem Alagök

Levrek Lokum Tarifi “Şef Çiğdem Alagök"

Akdeniz mutfağı, Geleneksel Türk mutfağı ve modern Türk mutfağında uluslararası yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şe..

Tutku Meyveli Levrek Ceviche “Şef Çiğdem Alagök“

Tutku Meyveli Levrek Ceviche “Şef Çiğdem Alagök“

Dünyaca ünlü şefimiz “Şef Çiğdem Alagök“'ün "nefis yemek tarifini" beğeneceğinizi ümit ediyoruz...

Mastica Tarifi “Şef Rafet İnce”

Mastica Tarifi “Şef Rafet İnce”

“Şef Rafet İnce”nin "nefis tatlı tarifini" sizler için hazırladık. Kendisine ilgili çalışması için teşekkür eder mesleki ...

Şef İbrahim Selam Şimdi Adalet İstiyor !!!

Şef İbrahim Selam Şimdi Adalet İstiyor !!!

Türk polisine, Türk savcılarına, Türk hakimlerine, Türk adaleti ne, Cumhurbaşkanına ve Devlet Bahçeliye seslenen ünlü şef...

Fatih Demir İle Uşak Lezzetleri

Fatih Demir İle Uşak Lezzetleri

Uşak mutfağının önemli damak tatları arasında bulunan "gümlü kebabı", "zini hamursuzu" ve "demir tatlısı"...

Popüleriterlik mi Önemli ? Alanında Bilgili ve Profesyonel’ lik mi?

Popüleriterlik mi Önemli ? Alanında Bilgili ve Profesyonel’ lik mi?

Kamyoncu misali önüne gelen osmanlı ve Türk mutfağı hakkında demeçler verdigi gibi ulusal gazete ve...

Toprak Anaya İyi Gelen Yüreğiniz Bize De İyi Gelecek

Toprak Anaya İyi Gelen Yüreğiniz Bize De İyi Gelecek

Toprak Anaya İyi Gelen Yüreğiniz Bize De İyi Gelecek, Avrupa Kültürel Miras yılı kapsamında; Geçmişten...

Osmanlı ve Türk Mutfağından Dipnotlar_04

Osmanlı ve Türk Mutfağından Dipnotlar_04

"Osmanlı Saray Mutfağı" Hindi Amerika’dan gelen bir kanatlıdır. Osmanlıda ilk rastlandığı kayıtlar...

Yaşasın Türk Mutfağı Yöre Yemekleri !!!

Yaşasın Türk Mutfağı Yöre Yemekleri !!!

Master Chef'lere inat yaşasın Türk mutfağı yöre yemekleri diyen ünlü şef Fatih DEMİR Uşak yöre yemeği “Gümnü”...

Mardinli Şef Dünya Sıralamasında

Mardinli Şef Dünya Sıralamasında

Mardinli şef ve sosyal girişimci Ebru Baybara Demir, dünyanın en önemli mutfak kültürü yarışması 'Basque...

Başkan Tufan Uyardı !!!

Başkan Tufan Uyardı !!!

TAŞPAKON Genel Başkanı Gökhan Tufan, yaptığı yazılı açıklamada son zamanlarda gastronominin...

Osmanlı ve Türk Mutfağından

Osmanlı ve Türk Mutfağından

4 çeşit makarnaları ile, bir hayvandan çıkan 7 çeşit steak le, patates kızartması ile dünyada statü...

Muhittin Kaplan Şeften Kültür Değerlerimiz Hakkında

Muhittin Kaplan Şeften Kültür Değerlerimiz Hakkında

Özellikle rahmetli anneciğimden bunları öğrendik mekanın cennet olsun… Misafirperverlik , konuğa gösterilen değer...