Sakem Safranbolu’ya Dünya Birinciliği Getirdi

Sakem Safranbolu’ya Dünya Birinciliği Getirdi

16 yıldır yapılan ve Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliği ile gerçekleşen organizasyon, Türkiye’nin...

Corendon’dan Geleceğin Aşçılarına İstihdam Desteği!

Corendon’dan Geleceğin Aşçılarına İstihdam Desteği!

Antalya Lara’da hizmet veren Grand Park Lara Hotel by Corendon, İş Başı Eğitim Programı adı verilen...

"Down Şefler" Mutfağa Girdi

Uluslararası Down Sendromu Federasyonu (UDF) ve Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğiyle hazırlanan...

 Pastırmalı Ravioli Altın Madalya Getirdi

Pastırmalı Ravioli Altın Madalya Getirdi

İstanbul’da düzenlenen 16. Uluslararası Gastronomi Yarışmasına katılarak 1 altın, 18 gümüş ve 1 bronz madalya...

Anadolu Mutfağı’nda ‘Hititlerin Etkisi’ Panelde Konuşuldu

Anadolu Mutfağı’nda ‘Hititlerin Etkisi’ Panelde Konuşuldu

İstanbul Aydın Üniversitesi’nde “Hitit Kültürü ve Mutfağı” başlıklı panel düzenlendi. Panelde konuşan gurme Mansur...

Gelibolu Piri Reis MYO öğrencileri altın madalya ile döndü

Gelibolu Piri Reis MYO öğrencileri altın madalya ile döndü

Çanakkale'nin Gelibolu ilçesi Piri Reis Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı öğrencileri,...

 Şapader Öğrencilere Eğitim Verecek

Şapader Öğrencilere Eğitim Verecek

Şanlıurfa Milli Eğitim Müdürlüğü ile Şanlıurfa Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ŞAPADER) arasında yapılan protokol ile...

Hatay Bizim Aşkımız

Hatay Bizim Aşkımız

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş projelerini Milliyet’e anlattı. Bu yıl 22’ncisi ...

Camiamızdaki İlgili Kurumları Meslektaşımıza Yardımcı Olmaya Davet Ediyoruz ;

Camiamızdaki İlgili Kurumları Meslektaşımıza Yardımcı Olmaya Davet Ediyoruz ;

Tarafımızdan yardım isteyen kardeşimizin talebi aynen aşağıdaki gibidir. Türk Aşçı Haberleri olarak Türkiye...

Bolu ve Mutfak Kültürü

Bolu ve Mutfak Kültürü

A.İ.B.Ü, Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi (BAMER), değerli yöneticileri...

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Öğrencileri Türkiye Dereceleri Elde Etti

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Öğrencileri Türkiye Dereceleri Elde Etti

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm öğrencileri, ‘Türkiye Gelenekten...

Tavuklu Yemeklerinize Lezzet Katacak Tüyolar

Tavuklu Yemeklerinize Lezzet Katacak Tüyolar

Tavuk yemeklerinizin tadını daha da artırarak misafirlerinize lezzet şöleni yaşatmaya ne dersiniz? İşte...

Ekonominin Yaratıcı Endüstrisi Gastronomi

Ekonominin Yaratıcı Endüstrisi Gastronomi

TURYİD; gastronominin Türkiye'de de yaratıcı endüstrilerden biri olarak algılanması ve ülke ekonomisini büyüten, kaynak yaratan..

Gelenekten Geleceğe…

Gelenekten Geleceğe…

Mutfak hayatımızın her alanında… Evde, okulda, hastanede, işyerlerinde, kışlada Mehmetçiğin...

3 Ünlü Şeften Genç Aşçılara Tavsiyeler

3 Ünlü Şeften Genç Aşçılara Tavsiyeler

Bu sayfa aşçılığı ustasından öğrenmek isteyenler için... 3 ünlü şef, Murat Bozok, Eyüp Sevinç ve Rafet İnce...

Büyükşehir Sömestir Tatiline Hazır

Büyükşehir Sömestir Tatiline Hazır

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, sömestir tatiline hazırlanan öğrenciler için 22 Ocak-2 Şubat 2018 tarihleri...

Gurmeliğin Zanaatkâr ‘lık Anlayışı Değişirmi ?

Gurmeliğin Zanaatkâr ‘lık Anlayışı Değişirmi ?

benim; etli etmek ustamı, Bafra, Niksar, ordu pidesi ustamı, lahmacun ustalarımı, Anadolu’nun...

Pasta Yap İş Kap Projesi' Berlin yolunda

Pasta Yap İş Kap Projesi' Berlin yolunda

İZMİR'in Foça ilçesinde bulunan ve otelcilik ile turizm alanında eğitim veren Halim Foçalı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmenleri pastacılık..

Turizm İşletmecileri Gastronomi Turizmine Yönelmeli

Turizm İşletmecileri Gastronomi Turizmine Yönelmeli

Prof. Dr. Karamustafa: “Turizm İşletmecileri Gastronomi Turizmine Yönelmeli” Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi..

Aşcılık Vasıfsız Meslek ‘midir !!!

Aşcılık Vasıfsız Meslek ‘midir !!!

isa’nın doğumundan 12 bin yıl önce, Taş Devri insanı, çakmak taşlarıyla ateş yakmayı öğrendi. Bu buluşu...

Urlalı Aşçılardan Lezzetli Final

Urlalı Aşçılardan Lezzetli Final

Urla Belediyesi ve Urla Halk Eğitim Müdürlüğü işbirliğiyle düzenlenen “Aşçılık Kursu” 11 ay süren...

Başarılı öğrencilerden Çelik’e ziyaret

Başarılı öğrencilerden Çelik’e ziyaret

Gastro Pamukkale Aşçılık ve Pastacılık yarışmasında başarılı olan Osmaniyeli öğrenciler İl Milli Eğitim...

Türkiye'nin Yeni Lezzeti: Alanya Bohçası

Türkiye'nin Yeni Lezzeti: Alanya Bohçası

Alanyalılar tarafından çok bilinmeyen ancak son dönemlerin en popüler lezzetlerinden olan 'Alanya Bohçası...

Ekşi Aşı Ve Oruk İçin Lezzet Yarışı

Ekşi Aşı Ve Oruk İçin Lezzet Yarışı

Hatay Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ve jüri üyeliklerini Tüm Aşçılar ve Pastacılar ...