Mardin’i ziyaret eden İbn Battuta, Mardin’i şöyle tasvir eder; “Dağın eteğinde kurulmuş büyük bir şehir...
Mardin, Osmanlı idaresine katıldıktan hemen sonra, idari bakımdan olduğu gibi adli açıdan Diyarbakır...
Türklerin Mezopotamya ilk ayak basışları tarihçilere göre bölgedeki Abbasi egemenliği dönemine denk gelir...
Patates Salatası Tarifi, Patatesleri ve havuçları soyun ve bir tencereye alarak pişene kadar haşlayın...
Havuçlu Patates Salatası Tarifi; Her gün şu besin gruplarından yeteri kadar yiyiniz: Süt ve sütten yapılan...
Enginar Salatası Tarifi; Enginarın taç yaprakları sıyırılarak koparılır. Saplar dibinden kesilir. Fazla...
Bostana Tarifi; Öyle ki sanat eseri yapar gibi incecik doğrayanlar vardır. Doğranan malzemeler çukurca...
Türk restoranı olan Aila, Türk mutfağı kategorisinde “Altın Madalya”, yemek sunumu...
Turizm sektörünün Türkiye’nin en önemli ekonomik girdilerin den bir tanesi olduğunu vurg..
Türkiye'nin gizli cenneti, Bu çok çarpıcı doğal güzellikler..
‘En İyi Şef’ seçilen ve şu anda Oligark İstanbul’un Execu..
Gaziantep’in bu festival ile geleneksel lokantaları, yerel gıda ürünleri ve zengin mutfak...