loader


Şef Sevda Özkara: Kuru Patlıcan Ve Kuru Biber Dolması

Şef Sevda Özkara: Kuru Patlıcan Ve Kuru Biber Dolması

Akdeniz mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Geleneksel Türk mutfağı ‘nda Örnek Türk...

Misafirlerinize Özel Örnek Zengin İftar Menüsü Seçenekleri Ve Canan Karataydan Ramazan Tavsiyeleri

Misafirlerinize Özel Örnek Zengin İftar Menüsü Seçenekleri Ve Canan Karataydan Ramazan Tavsiyeleri

iftar sofrasına misafir davet.

Fırında Patatesli Tavuk

Fırında Patatesli Tavuk

Böylesine ağır bir tatlı sağanağı, yöresel mutfaklarımız ve Geleneksel Türk Mutfağında kalori açısından çok zengin bol Tavuk ikra

Malatya Mutfağı Hakkında Bölüm -05-

Malatya Mutfağı Hakkında Bölüm -05-

Geleneksel mutfaklarımızdan olan Malatya Mutfak kültürü zengin yemek çeşitleri ile..

Kenger Dolması Tarifi

Kenger Dolması Tarifi

Kenger Bitkisi Nedir? "Şevket-İ Bostan" Nerelerde Yetişir? Kenger Otunu Nedir? Doğanın sayıs...

Ciğer Şiş Kebabı Tarifi

Ciğer Şiş Kebabı Tarifi

Karaciğerin tahmin ettiğinizden daha çok faydası var, Karaciğer, sadece 116 kaloriye sahip olmasına...

Ebegümeci Kavurması Tarifi

Ebegümeci Kavurması Tarifi

Ebegümeci Kavurması Zaman Zaman Osmanlı Saray Mutfağında Önemli Menülerin İçerisinde Sebzeli...

Tava Ciğer Tarifi

Tava Ciğer Tarifi

Tava Ciğer Tarifi, Ciğerin zarları soyulup ince dilimler halinde damarları temizlenerek doğranacak. Bol su...

Buğday Diş (Top-Göce) Tarhana Tarifi

Buğday Diş (Top-Göce) Tarhana Tarifi

Buğday Diş (Top-Göce) Tarhana Tarifi, Yöresel Mutfaklarımızda Yapılan "Kışlıklar" Adı ile Osmanlı Saray Mutfağında...

Kurutulmuş Badılcan

Kurutulmuş Badılcan

Kurutulmuş Badılcan Yemeği Tarifi, Osmanlı Saray Mutfağında Önemli Menülerin İçerisinde Sebzeli Yemekler...

Gelincik Böreği Tarifi

Gelincik Böreği Tarifi

Gelincik Böreği Tarifi, Yöresel Mutfaklarımızda ve Osmanlı Saray Mutfağında Önemli Menülerin İçerisinde Farklı...

Yaren Güveci Tarifi

Yaren Güveci Tarifi

Yaren Güveci Tarifi, 3 adet soğan, iki baş sarımsak, 5 adet sivri biber, yarım kg domates ince doğranarak...

Cevizli Pazı Tarifi

Cevizli Pazı Tarifi

Cevizli Pazı Tarifi, Pazıyı bol suda yıkayın sonra süzün. Soğanı ve pazıyı ufak ufak doğrayın. Doğradığınız...

Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi, Patatesleri ve havuçları soyun ve bir tencereye alarak pişene kadar haşlayın...

Kaya Koruğu Otu Salatası Tarifi

Kaya Koruğu Otu Salatası Tarifi

Kaya Koruğu Otu Salatası Tarifi, Koruk otlarını bol suda yıkayın ve yıkadıktan sonra sirkeli suda 5 dakika bekletin...

''Türk Lezzet Müzesi''nde Kapılarını Açtı

''Türk Lezzet Müzesi''nde Kapılarını Açtı

Erzurum'un meşhur lezzeti Cağ Kebabı'nın en önemli duraklarından Sadabad Cağ Kebap 42 Maslak...