loader
Buğday Diş (Top-Göce) Tarhana Tarifi

Buğday Diş (Top-Göce) Tarhana Tarifi

Yöresel Mutfaklarımızda Yapılan "Kışlıklar" Adı Altında Olan Buğday Diş (Top-Göce) Tarhana Tarifi, Yöresel Mutfaklarımızda Yapılan "Kışlıklar" Adı ile Osmanlı Saray Mutfağında...

Yöresel Mutfaklarımızda Yapılan  "Kışlıklar" Adı Altında Olan Buğday Diş (Top-Göce) Tarhana  Zaman Zaman Osmanlı Saray Mutfağında Önemli Menülerin İçerisinde  "Kışlıklar" Çorba Tarifleri, Yöresel Çorbalar, Adı Altında  Kendi  Kategorisinde Yerini Almıştır.
 
Buğday Diş (Top-Göce) Tarhana Tarifi
Buğday Diş (Top-Göce) Tarhana Malzemeler       
                                                                       
*   3,5 kg Çekilmiş Buğday (Yarma)                                                              
*   3 kg Süzme Yoğurt
*   2 Çorba Kaşığı Tuz
*   4 litre Su 
 
Buğday Diş (Top-Göce) Tarhana Yapılış Tarifi
4 litre su ve 2 kg yoğurt ayran kıvamına getirilir. Buğday ilave edilerek ocakta karıştıra karıştıra kaynatılır.
Lapa kıvamına gelene kadar pişirilir. 
Pişmesine yakın tuzu eklenerek soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra kalan yoğurtla birlikte yoğrulur. 
Yumurta büyüklüğünde bezeler alınarak şekil verilir, temiz bezlerin üzerine serilerek 2-3 günde kurutulur.
 
Türk Aşçı Haberleri İlgili Tarif İçin Alternatif Tavsiye;
Sizler için İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada takipçilerimize layık bulduğumuz “Evde Tarhana Yapımı - Buğday Ve Süzme Yoğurt İle - Kış Hazırlıkları” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz
 
 
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yemek tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşırsanız seviniriz.

 



Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer mesleki haberinizin yada yemek tarifinizin sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki prosedürleri inceleyerek gönderebilirsiniz. Yapılacak kısa değerlendirmeden sonra haberin altında sizin isminiz olacak şekilde içeriğiniz sitemizde yayınlanacaktır.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler

WhatsApp chat WhatsApp Danışma Hattı