Ekim Ayında Düzenlenecek Lezzet Festivalleri Takvimi

Ekim Ayında Düzenlenecek Lezzet Festivalleri Takvimi

Diğer tüm lezzet festivalleri gibi ünlü şeflerin workshoplarıyla dolu etkinlikte aynı zamanda ünlü restoranların tadım menüleri de denenecek..

"Coğrafya Lezzettir" Adana Mutfağı Dünya İle Buluşuyor

"Coğrafya Lezzettir" temasıyla gerçekleşecek olan '5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali' Seyhan Nehri kıyısındaki Merkez Park..

Tam Ölçüler İle Kalkan Buğulama Nasıl Yapılır?

Tam Ölçüler İle Kalkan Buğulama Nasıl Yapılır?

Kalkan Buğulama Nasıl Yapılır? En nefis balık yemeklerinden Buğulama için ihtiyacınız olan malzemeler nelerdir? Türk mutfağı şeflerinin özel balık..

Armutlu Tart Nasıl Yapılır?

Armutlu Tart Nasıl Yapılır?

Armutlu Tart İçin Kullanılacak Malzemeler Nelerdir? Kalori tükettiğimiz besinlerin enerjisini temsil eder. Her bireyin yaşına ve yaşam standartlarına göre günlük tüketmesi gereken..

Kıbrıs Mutfağında Ne Kadar Balık Tüketiliyor?

Kıbrıs Mutfağında Ne Kadar Balık Tüketiliyor?

Hayvancılık Dairesi’nin Türk Ajansı Kıbrıs (TAK) ile paylaştığı verilere göre, KKTC genelindeki balıkçı sayısında son 5 yılda bir artış yaşandı. 2015’te 482..

Kebabın Şefleri projesi...

Kebabın Şefleri projesi...

Adana kebap yapımının en ince detaylarına kadar eğitimi verilen kursta kadın kursiyerlerin kebapçılarda çalışabilecekleri seviyeye ulaştırılması hedefle -niyor. Yöresel mutfaklar..

Ispanaklı Tart Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Tart Nasıl Yapılır?

Ispanaklı tart tarifi yemek yarışmalarında adını sık duyduğumuz bir lezzet. Hem doyurucu hem de pratik olan ıspanaklı tart ikindi çayı yanına sevilerek tüketiliyor...

Falafel Nedir?

Falafel Nedir?

Falafel Yapımı için kullanılan malzemeler nelerdir? Falafel Çeşitleri Nelerdir? Falafel Yapımının Püf Noktaları, Falafel Sunumları, Falafel Faydaları Nelerdir? Sokak lezzetle..

Tam Zamanı, İstavrit 10 Lira, Peki İstavrit Nasıl Pişirilir?

Tam Zamanı, İstavrit 10 Lira, Peki İstavrit Nasıl Pişirilir?

İstavritlerinizi ayıklanmış olarak güzelce aldınız ya da evde pişmeye hazır bir hale gelecek şekilde ayıkladınız. Acaba istavriti nasıl pişirsem? diye..

En İyi Patlıcan Musakka

En İyi Patlıcan Musakka

Geleneksel Türk mutfağında en iyi patlıcan yemeklerinden Patlıcan Musakka nasıl yapılır? Evde Patlıcan Musakka yapabilmek için Türk mutfağı şeflerinin nefis tariflerinden..

Yöresel Diyarbakır Lezzeti

Yöresel Diyarbakır Lezzeti "Perdeli Ciğer Kebabı"

Diyarbakır'ı en güzel şekilde yaşatmak istediklerini belirterek, en iyi sokak lezzetleri ve sakatat yemeklerinden "Biz perde ciğerini yeniden yapmaya..

Bin Çeşit Peynirden Pizza...

Bin Çeşit Peynirden Pizza...

Lyon’daki en iyi fuar ve festivallerden gastronomi fuarı Sirha’da düzenlenen etkinlikte Serri, "Bir pizzaya bin çeşit peynir eklemeyi başarabilir miyiz bilmiyorum ama dene..

Tavada Pratik Kahvaltılık Börek Nasıl Yapılır?

Tavada Pratik Kahvaltılık Börek Nasıl Yapılır?

En iyi ve en pratik kahvaltılık böreklerden Tavada Pratik Kahvaltılık Börek nasıl yapılır? Pratik Kahvaltılık Börek yapabilmek için şeflerin...

Lüfer 50 Liradan Satılıyor...

Lüfer 50 Liradan Satılıyor...

Geçen sene 120 lira olan lüferin fiyatı bu sene 40-50 lira civarında seyrediyor. Şu anda hamsinin fiyatı ise 35-40 lira civarında diyebiliriz. Balık çeşitlerinden İstavritin fiyat..

Mualla Nedir? Nasıl Yapılır?

Mualla Nedir? Nasıl Yapılır?

Şeyh Mualla nedir? Yemeğin gerçek ismi olan ilginç yemek isimlerinden Şeyh Mualla ismini daha önce duymuş muydunuz? Şeyh Mualla nereye aittir? İlginç Yemek İsimlerinden

En İyi İştah Açıcılardan Acılı Ezme Nasıl Yapılır?

En İyi İştah Açıcılardan Acılı Ezme Nasıl Yapılır?

Acılı ezme nasıl yapılır? Geleneksel Türk mutfağında en iyi iştah açıcılardan Acılı ezme yapabilmek için nelere ihtiyaç vardır? Evde Acılı ezme..

Hamsi Yahni Nasıl Yapılır?

Hamsi Yahni Nasıl Yapılır?

Geleneksel Türk mutfağında en iyi balık yemeklerinden Hamsi Yahni nasıl yapılır? En farklı hamsi yemeklerinden Hamsi Yahni için kullanılan malzemeler nelerdir?Yöresel mutfak..

Malatya İçli Köftesi...

Malatya İçli Köftesi...

Malatya'nın düğün ve bayram gibi özel günlerinde vazgeçilmez lezzetlerden birisi olan coğrafi tescilli Malatya İçli Köftesi'nin soğuk zincirle ülkenin farklı bölgelerine ulaştırılması...

Balık Nasıl pişirilir?

Balık Nasıl pişirilir?

Geleneksel Türk mutfağında en çok sorulan sorulardan birisi Hangi balık nasıl pişirilmeli? Peki evinizde yada yemek yemeye gittiğiniz restoranlarda istediğiniz balığın nasıl pişiril..

Balıkseverler Şu Anda Büyük Heyecan Yaşıyor Olmalı...

Balıkseverler Şu Anda Büyük Heyecan Yaşıyor Olmalı...

Şef Eric Ripert özel bir yemeği olan crispy skin fish hakkındaki yazısını inceledik. Detaylı bir balık yemeği tarifi Crispy Skin Fish tarifinin detaylarını ve...

Boyoz Nedir?

Boyoz Nedir?

Boyoz'un özelikleri nelerdir? Boyoz hangi ilimize özeldir? Boyoz nereden geldi? ilk defa Boyozu kimler yaptı? En iyi sokak lezzetlerinden boyoz yapmak istermisiniz?

Bamya Kızartması...

Bamya Kızartması...

Bamya Kızartması nedir? Bamya Kızartması nasıl yapılır? Bamya Kızartması yapmanın püf noktaları nelerdir? Geleneksel Türk mutfağında en iyi lezzetler den gereken malzemeler..

Sağlığınız İçin Bu Balıkları Kılçıklarıyla Tüketin...

Sağlığınız İçin Bu Balıkları Kılçıklarıyla Tüketin...

Balıkta, diğer hayvansal kaynaklı besinlerin aksine doymuş yağ yerine, doymamış yağ asitleri mevcuttur. Omega-3, vücudun üretemediği ve en fazla...

Tantuni Nasıl Yapılır?

Tantuni Nasıl Yapılır?

Tantuni nedir? En iyi sokak lezzetlerinden tantuni nasıl yapılır? Evde tantuni yapılabilir mi? Evde tantuni yapmak için ihtiyaç duyulan malzemeler nelerdir? Tantuninin püf nok..