Patatesli Köfte Nasıl Yapılır?
Patatesli Köfte nedir? Evde Patatesli Köfte yapmak için hangi malzemeler kullanılır? Patatesli Köfte yaparken nelere dikkat edilir? Özellikle patatesli köfte gibi hemen hemen her sofraya yakışan bir tarifi bilmeyenler olabilir.
Üstelik de yapımı çok kolay, dilerseniz içerisine farklı sebzeler ilave etmeniz de mümkün. Türk aşçı haberleri Karşınızda tüm sofrayı lezzetlendirecek o muhteşem köfte tarifi: patatesli köfte nasıl yapılır?
Köftenin bereketli ve aile yemeği halini alan şeklidir en iyi köfte tariflerinden patatesli köfte. Tabak tabak yenir, yendikçe yenir.
En sevilen yardımcı yemekler le Patatesli köftenin şanına şan katacak.
En çok sorulan sorular arasında
mutfak haberlerinde aranılan en beğenilen yemeklerden patatesli köftenin bol suyuna ekmeği de banabilirsiniz. Biz havuçsuz sadece patates ile olan halini tercih ettik ancak içerisine patates ve havuç da ilave edebilirsiniz.
Bu yapımı kolay, lezzeti şahane yemeğin tarifinden bekleniyorsunuz! Şimdiden ellerinize sağlık.
Patatesli Köfte Tarifi İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
En İyi Yöresel Lezzetlerimizden Patatesli Köfte Köfteleri İçin:
* 350 Gram Orta Yağlı Kıyma
* 1 Adet Yumurta
* 3-4 Yemek Kaşığı İnce Bulgur
* 1 Çay Kaşığı Tuz
* 1 Çay Kaşığı Karabiber
* 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
* 1/2 Adet Rendelenmiş Soğan
* 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
* 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
* 3 Adet Patates
* 1/2 Adet Limon
* 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
* 1 Çay Kaşığı Karabiber
Patatesli Köfte Tarifinin Yapılış Tarifi;
Salçalı sos ve haşlama suyuna kattığınız yumurta sarısı ile çırpılmış bir adet limon suyu ilavesiyle de hazırlayabilirsiniz.
Köfte harcına arzuya göre ince kıyılmış Türk aşçı haberleri reyhan ya da maydanoz ekleyebilirsiniz.
Dilerseniz aynı şekilde doğranmış 2 adet havuç ilave ederek lezzetine lezzet katabilirsiniz.
patatesli köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
** Derin bir kapta kıyma ve diğer köfte malzemeleri ile yoğurun.
** Kolayca şekil verebilmek için buzdolabında 10 dakika kadar bekletin.
** Köftelerinize top top şekil verin ve hafif unlayın.
** Patatesleri köfte büyüklüğünde doğrayın.
** Bir tencerenin içerisine yağı alın, hafif kızdırın
** Salça ilave ederek güzelce kavurun.
** Patatesleri ilave edin.
** Ardından suyu azar azar ilave edin.
** Limonu sıkın ve karabiberi de ilave edin. Kaynamaya bırakın.
** Şekil verdiğiniz köfteleri kaynamakta olan salçalı suyun içerisine atın ve köfteler yumuşayana kadar pişirin.
** Ardından isteğe bağlı tuz ilave edin ve ocaktan alarak sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.