Fuar Ve Festivaller

Fuar Nedir?
Fuar belirli tarihlerde ve belirli zaman aralıkları ile gerçekleşen, ticareti geliştirme amacı taşıyan ulusal ve uluslararası gerçekleştirilen ticarete konu olabilecek her sektörden ürün ve hizmetin tanıtıldığı üreticilerin, yan sanayi kuruluşlarının ve tüketicilerinin ziyaret ettiği ticareti geliştiren, Pazar hacmini büyüten tanıtım etkinliğidir.

Fsummit Zirvesinde Yeni Gastronomi Trendleri...

Fsummit Zirvesinde Yeni Gastronomi Trendleri...

Türkiye gastronomi haberlerinde Zirvenin ardından açıklamalarda bulunan Sahan Grup Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan, "Sektörümüzün ve markalarımızın dünyadaki...

Türk Mutfağını Tanıtırken Ürünlerimizi Vitrine Taşıdık

Türk Mutfağını Tanıtırken Ürünlerimizi Vitrine Taşıdık

Dubai Expo 2020’de ‘Sürdürülebilir Tarım Mutfakta Başlar’ sloganıyla Türk gıda ürünlerini tanıttı. 192 ülkenin katılımıyla düzenlenen dev organizasyonda ‘Türk Milli..

Yüksek Teknoloji Fırıncılık Modeli

Yüksek Teknoloji Fırıncılık Modeli "Ibaktech Fuarı" nda

10-13 Mart’ta İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek IBAKTECH ticaret Fuarı, yarattığı iş hacmi ile büyüyen Türkiye pazarında ve tüm Avrasya bölgesinde sektörünün en...

Horeca Fair'da Sağlıklı Gıda Ve Slow Food Konuşuldu

Horeca Fair'da Sağlıklı Gıda Ve Slow Food Konuşuldu

Türk mutfağı şefleri ve otel yetkilileri ile görüşebilecekleri, merak ettikleri soruların cevaplarını bulabilecekleri fırsat sunan HORECA Fair'de standlar profesyonel ziyaretçiler..

Gastronomi Dünyası Horeca Fair 'da Buluştu...

Gastronomi Dünyası Horeca Fair 'da Buluştu...

Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan Fuarın ilk gününe İzmir Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen “Yeni Keşifler ve Yeni Lezzetler” sunumu damga vurdu. Kuşadası Profesyonel..

Balıkesir'in Gastronomi ve Lezzet Haritası Çıkarılacak

Balıkesir'in Gastronomi ve Lezzet Haritası Çıkarılacak

Fuarın en büyük stantlarından birisi olacak, Balıkesir Kahvaltısı ve uluslararası kahvaltı festivali tanıtılacak. Balıkesir'in lezzet haritası çıkarılacak. Zeytin ülkesi Balıkesir kitabı tanıtılacak

Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası Sivrihisar'da Yapıldı

Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası Sivrihisar'da Yapıldı

Guinness Dünya Rekorlar Kitabı için iddialı bir girişim. Dünya rekoruna imza atacaklarını ve iddialı bir girişimde bulundukla 'rını dile getiren Sivrihisar Belediye Başkanı Hamid...

 EMITT Fuarında Acentalar ile İş Birlikleri Sağlanacak

EMITT Fuarında Acentalar ile İş Birlikleri Sağlanacak

Türkiye turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre Acentalar -la İş Birlikleri Sağlanacak. Türkiye gastronomi haberlerinde en iyi fuar ve festivallerden EMITT'te Ünlü Şef Ömür..

Gastronomi Festivalinde

Gastronomi Festivalinde "Menşei Bursa" projesi

Festivalde, Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi öğrencileri, Köy Kadın Dernekleri ve alanında Türkiye’nin değişik il ve ilçelerinden gelen ünlü şefler yarıştılar.Bursa’daki bu..

ANFAŞ 32. Hotel Ekipman ve 28. Food Product fuar Raporu

ANFAŞ 32. Hotel Ekipman ve 28. Food Product fuar Raporu

Her iki fuara 600'den fazla katılımcı firma ve 3 binin üzerinde markanın katıldığını ifade eden Bıdı, "70 ülkeden ve 81 kentten yaklaşık 50 bin ziyaretçiyi ağırladık. Fuarlar..

Türk Mutfağının Dünyadaki Yeri, Turizme Katma Değeri

Türk Mutfağının Dünyadaki Yeri, Turizme Katma Değeri

Türkiye’nin çok önemli ve büyük otellerinde görev yapan Türk mutfağı şefleri; Türk mutfağının dünyadaki yeri, turizme olan katma değeri ve gelecek için neler yapılması noktası..

Şef Hüseyin Şipal Anfaş' ta Keskin Tavayı Tanıttı...

Şef Hüseyin Şipal Anfaş' ta Keskin Tavayı Tanıttı...

TAPB Türkiye aşçılar pastacılar birliği Kırıkkale il başkanı şef Hüseyin Şipal Antalya Anfaş' ta Anadoludan dünyaya, gelenek 'ten geleceğe temalı yöresel yemekler etkinliğine birlik...

Yerli Üreticilerin Koleksiyonları HOST İstanbul'da...

Yerli Üreticilerin Koleksiyonları HOST İstanbul'da...

Geçtiğimiz fuarda son derece başarılı olan bu uygulama ile yurt dışından zincir perakende mağazalarının satın almacılarını ve temsilcilerini İstanbul’a getiriyoruz. Fuara katılan...

Asean Dünya Zirvesi Dubai'de İslami Tüketici Planlaması

Asean Dünya Zirvesi Dubai'de İslami Tüketici Planlaması

ASEAN Dünya helal Zirvesi Dubai'de "İslami tüketici planlaması - salgın sonrası talepte artış görüyor muyuz?" başlığı altında düzenlendi. Orada İslami gıda şirketi..

Yemek Her Daim Baş Tacı

Yemek Her Daim Baş Tacı

“Bayram Çöreği – Diyarbakır Mutfağı” kitabının yazarı sevgili Nilhan Aras, şef Melih Demirel, Türev Uludağ ve rehberimiz Şervan Kemal’le çok hızlı bir lezzet keşif turuyla güne başladık. Diyarbakır baharatı..

Slow Food & Yaveş Gari

Slow Food & Yaveş Gari

Muğla'nın Bodrum ilçesinde en farklı fuar ve festivallerden "8. Toprak Ana Günleri ve Yerli Malı Haftası" etkinlikleri düzenlendi. Yerel gıdanın önemine dikkati çekmek ve gastronomi turizmine de katkıları ile bilin

Travel Turkey İzmir Fuarı

Travel Turkey İzmir Fuarı

Gastronomisiyle yaşayan dünyaca ünlü bir mutfağa sahip olan Ayvalık’ın, fuara katılan binlerce konukla buluşturduğu iştah açıcı lezzetlerden ve en iyi ot yemeklerinden, Girit Ezme, Kabak Tarama...

Sirha İstanbul 2021 – Fuar Sonuç Raporu Nedir?

Sirha İstanbul 2021 – Fuar Sonuç Raporu Nedir?

Türkiye gastronomi haberleri ve gastronomi turizmi haberlerinde de yayınlanan bilgilere göre; En fazla katılım Fransa, Ukrayna, Kıbrıs, Lübnan, İspanya, Bulgaristan, Fas, İran...

Seferad Gelenekleri Ve İzmir Sefarad Kültür Festivali ...

Seferad Gelenekleri Ve İzmir Sefarad Kültür Festivali ...

Törende konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, İzmir’i diğer kentlerden farklı kılan en önemli özelliğinin, birlikte yaşama kültürü konusundaki..

2022 Fuar Takvimi Nedir?

2022 Fuar Takvimi Nedir?

2022 Fuar Takvimi Türkiye, 2022 Fuar Takvimi TOBB, Fuarlar ne zaman açılacak, Fuar Takvimi İstanbul, Tüyap Kitap Fuarı 2022 İstanbul ne zaman? Tüyap Fuar Takvimi 2022 tekstil fuarları gastronomi fuarları...

2022 Ana Fuar İstatistikleri..

2022 Ana Fuar İstatistikleri..

2022 Yılında Fuar Takvimi nedir? 2022 Yılı Türkiyede hangi fuar ve festivaller yapılacak? 2022 TÜYAP Kitap Fuarı olacak mı? Türkiyede bugün ne fuarı var? 2022 Boat Show ne zaman? CNR Avrasya fuar ve..

Çikolata Ve Şekerden Elbisele Olur mu Demeyin!!!

Çikolata Ve Şekerden Elbisele Olur mu Demeyin!!!

Expo 2016 Fuar alanında 16 ülkeden 300'ün üzerinde yarışmacının katıldığı 2'nci Uluslararası Antalya Gastronomi Festivali'nde, birbirinden lezzetli yemekler ünlü şeflerin..

Antalya Gastronomi Festival 'inde Hangi Şefler Yarıştı?

Antalya Gastronomi Festival 'inde Hangi Şefler Yarıştı?

Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre Yarışmacılar kurulan 16 mutfak alanında yapacakları ürünleri dünyanın ve Türkiye'nin tanınmış şeflerinden oluşan..

Yöresel Ve Coğrafi İşaretli Ürünlerin Buluşma Noktası

Yöresel Ve Coğrafi İşaretli Ürünlerin Buluşma Noktası

Ünlü şefler Samsun Gurme Fuarı'nda deneyimlerini paylaşacak Anadolu’nun eşsiz lezzetlerinin sektörle buluşacağı Gurme 2021 Samsun Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı..





Fuar Nedir? Fuarcılık Faaliyetleri, Solo Fuarlar, Expo Fuarlar, Fuarcılık, Fuarlara Katılmak, Fuarın Faydaları, Türkiyedeki fuarlar listesi ve festival ve fuarlara nasil katılınır?
 
Fuar Nedir?
Fuar belirli tarihlerde ve belirli zaman aralıkları ile gerçekleşen, ticareti geliştirme amacı taşıyan ulusal ve uluslararası gerçekleştirilen ticarete konu olabilecek her sektörden ürün ve hizmetin tanıtıldığı üreticilerin, yan sanayi kuruluşlarının ve tüketicilerinin ziyaret ettiği ticareti geliştiren, Pazar hacmini büyüten tanıtım etkinliğidir.
 
Fuarcılık Faaliyetleri
Fuarcılık faaliyetlerinin çeşitli biçimleri bulunmaktadır örneğin Yatay Fuarlar mamul, yarı mamul, tarım, endüstri ürünlerinin sergilendiği tüm sektörleri kapsayan fuarlardır. Dikey Fuarlar ise belirli bir tüketici grubuna yönelik etkinliklerdir. Tek bir sektörü hedefler örneğin bilişim ya da penye fuarı gibi tabi ki bu fuar etkinliği de uygulama biçimi olarak kendi içinde farklılık göstermekte büyük ve küçük dikey fuarlar olarak ayrılmaktadır.
 
Büyük Dikey fuarlar iş adamlarına yönelik gerçekleşirken, Küçük Dikey Fuarlar perakendecilere yönelik gerçekleşmektedir. Büyük Dikey Fuarlarda ihracatın gelişme şansının daha fazla olduğunu, uluslararası pazarlarda büyüme fırsatlarının çok daha yüksek olduğunu belirtiyor Fuarcılık faaliyetlerinin uzmanları.
 
Tüketici Fuarları, tüketim mallarının sergilendiği ulusal boyutta gerçekleşen iç ürün dağıtım kanallarını ilgilendiren ve yurt içi ticareti geliştirme etkisi bulunan fuarlardır. Ziyaretçilerini yakın bölge tüketici kitlesi oluşturmaktadır. Entegre Fuarlar da se bir ürün belirlenir örneğin tekne, ya da Bilgisayar gibi o ürün ile ilgili tüm alanlar dikkate alınarak hazırlanan organizasyonlardır Entegre Fuarlar. Ürünü ortaya koymak için gereken tüm ham madde, mamul, yarı mamul gibi ilgili tüm sektörler yer alır.
 
Solo Fuarlar
Solo Fuarlar, bir ülkenin başka bir ülkede tek başına uygulamaya koyduğu, tanıtımı tek başına üstlendiği tanıtım faaliyetidir. Uluslararası Fuarlar ise, Bir’den fazla ülkenin katılımı ile gerçekleşen her ülkenin kendi markalarının, sektörlerine ait işletmelerinin ürünlerinin sergilendiği tanıtım etkinliğidir.
 
Expo Fuarlar
EXPO Fuarlara gelince, açıklamaya kelime anlamı ile başlamakta fayda var, Uluslararası Sergi anlamını taşıyor. Uzun zaman aralıkları ile gerçekleşen ve fuar süresi uzun tutulan tanıtım organizasyonlarıdır. Genellikle 3 ya da 5 yılda bir gerçekleşir ve en fazla 6 ay ziyaretçi kabul eder EXPO Fuarlar. İsminden de anlaşılacağı üzere uluslararası nitelik taşımakta gerçekleştirildiği ülke dahil katılan tüm ülkelerin ürünleri sergilenmektedir.
 
Fuarcılık
Fuarcılık, tanıtım ve organizasyon çalışması ticari amaç taşıması nedeni ile özel bir hazırlık gerektirmekte belirli stratejiler doğrultusunda uygulamaya konulmaktadır. Fuarı düzenlenecek sektör ya da ürün ile ilgili ulusal ya da uluslararası alanda gerçekleşmiş önceki tarihli fuar organizasyonlarının başarısı, rapor sonuçları değerlendirilir, ziyaretçilerin fuara katılım amaçları incelenir, önceki organizasyonlarda kullanılan haberleşme ve araç gereç kullanımın başar sonuçları değerlendirilir.
 
Önceki sonuçların değerlendirilmesi yeni uygulamalara ilham vereceği gibi eksiklerin giderilmesi, performansın artması, ekonomik kararların alınmasında etkin olabilmektedir. Fuar etkinliği kararı verildikten sonraki en önemli aşamalardan biri bütçe çalışmasıdır daha sonra Fuar düzeni ve gerekliliklerinin değerlendirilmesi dikkate alınacaktır.
 
Fuarlara Katılmak
Sergilenecek ürünlerin yer tasarımının yapılması, Fuarda görev yapacak iş görenlerin seçilmeleri, eğitimleri, Fuar çalışmasında destek alınacak kuruluşların belirlenmesi ve hizmet içeriklerinin hazırlanması, Fuarda sergilenecek ürünlerin lojistik faaliyetleri, tanıtım etkinliğinin nasıl ve ne şekilde gerçekleşeceğinin tasarlanması sunumunun hazırlanması, Fuar boyunca işleyecek düzenin titizlik ile oluşturulması ve yürütülmesinin planlanması Fuarın başarısını belirleyecektir.
 
Organizasyonun son bulmasından sonra ise raporların çıkarılması, fuarın ve çalışanlarının başarılarının ölçülmesine olanak tanıyacağından oldukça önemli son faaliyettir. Çıkacak sonuçlar sonraki dönem fuar çalışmasına değer katacağı gibi amaçlanan ticari başarıya katkının ne olacağının da ölçülmesini sağlayacaktır.
 
Fuarın Faydaları
Fuarlar alışverişin gerçekleştiği pazarlardır aslında. Tanıtım amacı taşıması, davet niteliğinde gerçekleşmesi üreticiler ile tüketicileri hızlı ve alışverişe hazır bir psikoloji ile bir araya getirmesi nedeni ile firmalara markalarının güçlenmesinde katkı sağlamakta pazarlarını genişletme faaliyetlerine hız kazandırmaktadır.
 
Uluslararası düzeyde gerçekleşen Fuarlarda etkileşim sadece ticari ve ekonomik değil sosyal ve kültürel alanda da gerçekleşmekte ülkeler arasında olumlu gelişmelerin yaşanmasına olanak sağlamaktadır. Ticari faaliyet gerçekleşirken tanıtım ve reklam çalışması birlikte gerçekleşmekte ülkeler arası iş birliği kolaylaşmaktadır.
 
En önemli reklam faaliyetlerinden biri olan Fuarcılık ile ürününü satmak ve kâr elde etmek amacında olan üretici firmasını, ürününü en iyi biçimde tanıtma olanağı bulurken satış gerçekleştirmekte, yeni pazarlara açılmakta ve belki yeni sürekli müşteriler edinmektedir.