Gastronomi Turizmi

Gastronomi Turizmi kategorisinde Türkiye’de ve dünyada gastronomi turizmi rotalarını, yerel lezzetleri, destinasyonları ve güncel projeleri takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.


Güneydoğu Ve Mezopotamya’nın Dünyaya Açılan Penceresi Gaziantep...

Güneydoğu Ve Mezopotamya’nın Dünyaya Açılan Penceresi Gaziantep...

Gaziantep’in bu festival ile geleneksel lokantaları, yerel gıda ürünleri ve zengin mutfak...

Amerikalılar, Türk Lezzetlerine Ve Türk Kahvesine Hayran Kaldılar...

Amerikalılar, Türk Lezzetlerine Ve Türk Kahvesine Hayran Kaldılar...

Türk ürünlerini New York'ta Türk restoranında ağırlanarak Türk mutfağı hakkındaki fikirlerini takipçi kitleleriyle paylaştılar.

Salih Doğrusöz; Geçmişimize, Mutfak Ve Yemek Kültürümüz İle Geleneklerimize Sahip Çıkmalıyız

Salih Doğrusöz; Geçmişimize, Mutfak Ve Yemek Kültürümüz İle Geleneklerimize Sahip Çıkmalıyız

Unutulan Tarihi Lezzetleri Topluma Nasıl Kazandırabiliriz

Caso; Türk Mutfağında Çok Ciddi Bir Ürün Zenginliği Var

Caso; Türk Mutfağında Çok Ciddi Bir Ürün Zenginliği Var

Türk Mutfağında yemeklerinizin çeşitliliği çok fazla. Yine Türkiye 'de sokak yemekleri çok fazla gelişmiş. Türk lokantaları..

Dünyaca Ünlü Şefler Diyarbakır da Türk Kadayıfına Hayran Kaldılar

Dünyaca Ünlü Şefler Diyarbakır da Türk Kadayıfına Hayran Kaldılar

Diyarbakır’ın eşsiz lezzetleri ile zengin tarihi ve kültürel değerlerini dünyanın seçkin şefleri ile gastronomi yazarla..

Dünyada Yemeğin Önde Gelen İsimleri Mardin'e Ve Mutfağına Hayran Kaldı

Dünyada Yemeğin Önde Gelen İsimleri Mardin'e Ve Mutfağına Hayran Kaldı

Ünlü şefler ve gastronomi yazarları, daha sonra Nusaybin ilçesindeki mesire alanında..

Gastroway Mezopotamyanın Son Durağı Diyarbakırda Dünyaca Ünlü Şefler Mutlu...

Gastroway Mezopotamyanın Son Durağı Diyarbakırda Dünyaca Ünlü Şefler Mutlu...

Mutfak Sanatları Merkezi Erikçe’den tura başlayan gastronomi profesyonelle..

Gaziantep Gastronomisi Dünyaca Ünlü Şefleri Ağırlıyor

Gaziantep Gastronomisi Dünyaca Ünlü Şefleri Ağırlıyor

Gaziantep, Türkiye'nin en büyük gastronomi etkinliğini düzenle yen ve Dünya'nın en önemli gastronomi destinasyon..

Türk Mutfağının Dünyada Daha Fazla Tanıtıma İhtiyacı Var... Uzmanlardan Öneriler!

Türk Mutfağının Dünyada Daha Fazla Tanıtıma İhtiyacı Var... Uzmanlardan Öneriler!

Anadolu mutfağı bize gastronomi alanında birinciliğe oynama potansiyelini sunuyor.

Mezopotamya Gastronomi Turu Başlıyor !!!

Mezopotamya Gastronomi Turu Başlıyor !!!

Gastroway “The Best 50 Restaurants of the World” listesinde yer alan şefler ile Michel'in yıldızı sahibi şefle..

Geleneksel Türk Mutfağının Dünyaya Daha İyi Tanıtılabilmesi İçin Neler Yapılmalı? Gastronomi Alanında Hatalarımız Nelerdir?

Geleneksel Türk Mutfağının Dünyaya Daha İyi Tanıtılabilmesi İçin Neler Yapılmalı? Gastronomi Alanında Hatalarımız Nelerdir?

Uluslararası gastronomi âle..

Göbeklitepe'de Çiğ Köfte Kuyruğu

Göbeklitepe'de Çiğ Köfte Kuyruğu

Çiğ Köfte Nedir? Çiğ Köftenin Tarihi Nereye Kada Dayanır? Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? Geleneksel Türk Mutfağında Çiğ Köft..

Matbah Restaurant'dan Osmanlı Usulü Ramazan Sofrası

Matbah Restaurant'dan Osmanlı Usulü Ramazan Sofrası

Matbah Restaurant Osmanlı Saray Mutfağının geleneksel olarak sunduğu Ramazan’da..

Turizm, Tarım Ve İhracat ‘Gastroekonomi’ Zirvesinde

Turizm, Tarım Ve İhracat ‘Gastroekonomi’ Zirvesinde

Gastronomi Ekonomisi, Gastro Diplomasi, Gastronomi Turizmi ve Sosyal Gastronomi gibi konular 12 Mart’ta Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nda, alanında uzman isimlerle masaya yatırılacak...

Kamu Diplomasisi İçin Gastro Ekonomi

Kamu Diplomasisi İçin Gastro Ekonomi

‘İş yemeği’, ‘çalışma kahvaltısı’, ‘Zirve Gala Yemeği’ gibi iş dünyasının neredeyse rutin haline gelmiş en önemli etkinliklerinde yemeğin nasıl bir işlevi vardır?...

Gastronomi Turizminde Afyonkarahisar İli Bölüm -02-

Gastronomi Turizminde Afyonkarahisar İli Bölüm -02-

Türk Mutfağının turizme kazandırılması önemlidir. Bu nedenle ülkemizde gastro...

Gastronomi Turizminde Afyonkarahisar İli Bölüm -01-

Gastronomi Turizminde Afyonkarahisar İli Bölüm -01-

kültürel, sosyal, tarihi, coğrafi, psikolojik faktörler gibi pek çok unsura dayalıdır. Bu nedenle...

Gastronomi Turizminde Van Kahvaltısı Örneği -02-

Gastronomi Turizminde Van Kahvaltısı Örneği -02-

Van kahvaltısı hakkındaki önermelere katılım düzeyi incelen diğinde ilk sırada “Van kahvaltı salonlarına ulaşım kolaydır (x =4,32)” önermesi görülmektedir. Van il merkezinde kahvaltı...

Gastronomi Turizminde Van Kahvaltısı Örneği -01-

Gastronomi Turizminde Van Kahvaltısı Örneği -01-

Van kahvaltısının bu süreçteki önemini vurgulamaktır. Bu bağlamda yapılan alan yazın taramasında konu ile ilgili Van ili özelinde yapılmış bir araştırmaya rastlanamamıştır. Araş...

Akdeniz Mutfak Kültürü

Akdeniz Mutfak Kültürü

Gastronomi Turizmi ve Yöresel Mutfak Kavramı gastronomi kavramını, tüketilebilir olan tüm yiyece...

Mevlevi Somadı Lezzetlerine Davet

Mevlevi Somadı Lezzetlerine Davet

Mevlevilerde yemek faaliyeti adeta bir ibadet halidir; yemek yerken kendilerine nasip olan lokmalar için devamlı şükrederler. Yemeğe topluca başlandığı gibi topluca bitirilir.

Geleneksel Peynirlerimizin Gastronomi Turizmindeki Önemi

Geleneksel Peynirlerimizin Gastronomi Turizmindeki Önemi

Zengin peynir çeşitliliğine sahip olan ülkemizde bu gastronomik değerlerin ön plana çıkarılması gerekmektedir. Coğrafi işaretli ürün çeşitliliğinin arttırılmasında geleneksel peynirlerimizin..

Yemek Blogger’larından Malatya Lezzetlerine Tam Not

Yemek Blogger’larından Malatya Lezzetlerine Tam Not

Sosyal medyada binlerce takipçileri bulunan Blogger’lar takipçilerine Malatya yemeklerinin lezzetlerini anlatarak, Malatya’ya gelmeleri ve şehrin lezzetlerini tatmaları tavsiyesinde bulundu.

Yılın Gastronomi Şehri “Bolu”

Yılın Gastronomi Şehri “Bolu”

Bolu Belediyesi, Dokuz Eylül Üniversitesi ve Yaşayan Şehirler Platformunun “Şehir Ödülleri Türkiye 2018” proje yarışmasında, “Yılın Gastronomi Şehri” ödülünü aldı. Bolu Belediyesi, Dokuz Eylül Üniversitesi ve Yaşayan Şehirler Platformunun “Şehir





Gastronomi Turizmi: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Gastronomi Turizmi kategorisinde Türkiye’de ve dünyada gastronomi turizmi rotalarını, yerel lezzetleri, destinasyonları ve güncel projeleri bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Gastronomi Ve Turizm başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.