Gastronomi Turizmi

Gastronomi Turizmi kategorisinde Türkiye’de ve dünyada gastronomi turizmi rotalarını, yerel lezzetleri, destinasyonları ve güncel projeleri takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.


Gastronomi'de Mesleki Yeterlilik Sertifikasyonu...

Gastronomi'de Mesleki Yeterlilik Sertifikasyonu...

AB Katılım Öncesi Mali Yardım Aracı (IPA) ve İnsan Kaynakları 'nın Geliştirilmesi Operasyonel Programı (IKG OP) çerçevesinde yürüttüğü VOC-Test Projesi çerçevesinde Kebapçılık..

Turizmde Antalya'mızı Gastronomi İle Öne Çıkaralım

Turizmde Antalya'mızı Gastronomi İle Öne Çıkaralım

Vali Ersin Yazıcı, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) öncülüğünde Antalya Büyükşehir Belediyesi ve Antalya Ticaret ve Sanayi..

Şanlıurfa lezzetleri Azerbaycan Şuşa'da Tanıtıldı

Şanlıurfa lezzetleri Azerbaycan Şuşa'da Tanıtıldı

8 Mayıs Pazar’a kadar devam edecek olan festivalde, Almanya, Çin, Avusturya, Fransa, Gürcistan, İsrail, İtalya ve başka ülkelerin yanı sıra Türkiye lezzetleri de sunu..

Gastromasa’da Rota Urla

Gastromasa’da Rota Urla

Otellerde ilk basamaklardan başlayan iş yaşamında, turizmin hemen her dalına uzanmış; lezzet fotoğrafçılığı, gastronomi yayıncılığı uzun süredir sürdürdüğü meslekleri olmuş. Lezzet fotoğrafçılığında uzma

2022 Bodrum Gastronomi

2022 Bodrum Gastronomi

Geçen yıl ilk kez İstanbul dışına çıkarma yapıp Bodrum’daki Mandarin Otel içine bir restoran açan Lucca, bu yaz restoranın yanı sıra bir de plaj açıyor. Yine Mandarin içinde konuşlanacak Lucca’nın plajı, “Tulum ya da

Gastronomi'de Restoran ve Kafeler Dijitalleşiyor

Gastronomi'de Restoran ve Kafeler Dijitalleşiyor

Antalya'da başlatılan 'Restoran ve Kafeler Dijitalleşiyor Projesi 'nin beşinci durağı Gaziantep oldu. Proje çerçevesinde hazırlanan eğitim tırı, Gaziantep 15 Temmuz Demokrasi Mey..

Muğla’nın Zengin Ve Köklü Mutfak Mirasını Yaşatmalıyız

Muğla’nın Zengin Ve Köklü Mutfak Mirasını Yaşatmalıyız

Her bölgesi buram buram tarih kokan, antik çağlardan bu yana Leleg, Karia, Likya, Roma, Selçuklu, Menteşe Beyliği ve Osmanlı’ya kadar bir çok kadim medeniyetin izlerini taşıyan..

Cizleme- Akıtma- Cızlama

Cizleme- Akıtma- Cızlama

Cizlemenin gözleme ve bazlamadan farkının inceliği ve yumuşaklığı olduğunu anlatarak, gözlemenin en az üç dört kat olduğunu, içine peynir ya da başka malzemeler konulduğunu, bazlamanın ise biraz daha ser

Coğrafi İşaret Tescilli Meşhur Van Kahvaltısı Tanıtıldı...

Coğrafi İşaret Tescilli Meşhur Van Kahvaltısı Tanıtıldı...

Guinnes Rekorlar Kitabı'na giren ve Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan meşhur Van kahvaltısı kendine has, yöresel kahvaltı çeşitleriyle CNN'in manşetine taşındı. Kahvaltıcılar Soka..

1.Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı Açılıyor

1.Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı Açılıyor

Mezopotamya bölgesinin benzersiz coğrafyasını yansıtan Diyarbakır, Adıyaman, Batman, Gaziantep, Kilis, Mardin, Siirt, Şanlıurfa ve Şırnak’ın turistik değerlerinin yanı sıra bölgenin sahip olduğ

Yaratıcı Şehirler Ağında Hatay Hedefini Büyütüyor...

Yaratıcı Şehirler Ağında Hatay Hedefini Büyütüyor...

Hatay'da gastronomi adına çok önemli ve büyük adımlar atılmaya başlandığını ifade eden Savaş, kentin lezzetlerini daha fazla tanıtmak için çalıştıklarını kaydetti. Hatay mutfağı Gast..

Balıkesir kahvaltısı

Balıkesir kahvaltısı

Şehrin 20 ilçesinin her birinde birçok gastronomik değer olduğunu belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, doymak için yemez. Zevk sahibidir, lezzet sahibidir. Her ikisini de mükemme

Ağrı Kar Festivali

Ağrı Kar Festivali

Türkiye gastronomi turizmine de katkıları olacağı düşünülen Ağrı'nın kış turizmi açısından etkili bir şekilde tanıtılmasının amaçlandığı ve teması 'Anadolu Masal Kahramanları' olarak belirlenen festivalde Nuh...

Menülerde Fransız Mutfağı Yerine Karadeniz Mutfağı

Menülerde Fransız Mutfağı Yerine Karadeniz Mutfağı

"Anadolu'dan dünyaya" sloganıyla dünyada Türk mutfağını tanıtmak amacıyla çalışma başlatan Türkiye Aşçılar Federasyonu, anneanne-babaanne tariflerini otel..

Kuryeler İsyan Etti!!!

Kuryeler İsyan Etti!!!

Yemek Sepeti kuryeleri İstanbul ve İzmir’deki eylemlerinde haklarını istedi. Online sipariş firması Yemek Sepeti ve Banabi’nin kuryeleri daha önce duyurdukları eylemlerine başladı. Zorla Esnaf Kurye..

New York

New York "Türkevinde" Türk Mutfağı Gastro Show

New York Başkonsolosluğunun ev sahipliğinde Türkevi'nde düzenleneceğini belirten Boztepe, "Hedefimiz; dünyada Türk mutfağının, Türk ürünlerinin dünyada markalaşması..

Alakart Restoran Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Alakart Restoran Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Yemek menüsünde bulunan her yiyecek çeşidini misafir herhangi bir sıralama olmadan kendi isteğine ve bütçesine göre sipariş edebilir. Yemek çeşitleri içeriğinde bulunan malzeme..

Katıklı Ekmek Atölyesi...

Katıklı Ekmek Atölyesi...

Türkiye gastronomi haberleri ve gastronomi turizminde de yer alan bilgilere göre; Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü tarafından gastronomi şehirler ağına dahil edilen Hatay'da yöresel lezzet olan..

Ege Gastronomi Merkezi

Ege Gastronomi Merkezi

Ege'de sağlıklı ve lezzetli gıda üretimini, tohumun toprak ve suyla buluştuğu andan başlatıyoruz. Toprağı zehirleyen, su kaynaklarını tüketen ve üreticinin emeğini sömüren bir gıdadan, lezzetli bir yemek..

Olağanüstü Gastronomi Lezzetleri

Olağanüstü Gastronomi Lezzetleri "Organik Tarım"

Türkiye gastronomi haberlerinde ve gastronomi turizminde de yayınlanan bilgilere göre; 2009 yılında o dönem hayal olan topraktan tabağa ‘organik tarım’ mucizesini Kayseri’de öncü..

Nerede Yapılacak? Dünyanın En Büyük

Nerede Yapılacak? Dünyanın En Büyük "Gastronomi Fuarı"

İtalya Mutfağı Haftası ve Terra Madre Anadolu İzmir 2022 yemeğinde konuşan Başkan Tunç Soyer, “Emin olun ki İtalyanlar bile böylesini görmedik diyecek. Çok başarılı bir..

Yemek Kültürüne Ve Mutfağına Aşık Bir Afyonlu

Yemek Kültürüne Ve Mutfağına Aşık Bir Afyonlu

Sakal çarpan, alaca aş, kaçamak, düğülü köfte, ak hamur ve eyşili gabak yemeklerinin de çok lezzetli olduğunu anlattılar. Ne zaman ki Afyon il sınırına girdik, yol..

Uluslararası Sirha İstanbul Fuarına Yoğun İlgi..

Uluslararası Sirha İstanbul Fuarına Yoğun İlgi..

Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde başladı. Sürdürülebilirlik ana temasıyla düzenlenen Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı’nda farkındalık..

Gastronomi Organizasyonları 'nın Bilinmeyenleri Nelerdir?

Gastronomi Organizasyonları 'nın Bilinmeyenleri Nelerdir?

Şimdi Merak Edilen Yüksek Bütçelerle Şehirlerinde Şov Amaçlı Bu Programı Yaptıran Ve Unesco Gastronomi Şehri Başvurusu Yapan Şehirlerden Hangileri Unesco Gastrono..





Gastronomi Turizmi: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Gastronomi Turizmi kategorisinde Türkiye’de ve dünyada gastronomi turizmi rotalarını, yerel lezzetleri, destinasyonları ve güncel projeleri bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Gastronomi Ve Turizm başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.