loader

GASTRONOMİ TURİZMİ

Lezzet Miraslarımız Bizlere Emanettir !


Kilosu 2500 liraya satılan Türk mantarı “Ebru ERKE”

Kilosu 2500 liraya satılan Türk mantarı “Ebru ERKE”

Kuzugöbeği ya da dünya gastronomisinde bilinen havalı adıyla morel mantarı topraklarımızda çıkan en...

Washington'da 9’ncu Türk Restoranları Haftası

Washington'da 9’ncu Türk Restoranları Haftası

Amerika’nın başkenti Washington, 9’ncu Türk Restoranları Haftası’na evsahipliği yapıyor. Hafta...

Tahin Konya'dan Lezzet Day Day'dan

Tahin Konya'dan Lezzet Day Day'dan

Her yerde tahinli çörek, elmalı turta var ama insanları Beyazıt'taki Day Day'a çeken bir hikmet var. Bu lezzetin...

Türkiye Ve Gastronomi Kelimesi Yakınlaşıyor “Adnan Şahin”

Türkiye Ve Gastronomi Kelimesi Yakınlaşıyor “Adnan Şahin”

Turizm Restoran Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği kısaca TURYİD, 14 yıllık bir geçmişi ile yeme...

Osmanlı Tatlısı ve Magnolia Tarifi

Osmanlı Tatlısı ve Magnolia Tarifi

Benim gibi tatlı zafiyetini doyasıya bastırırken şekeri de az kullanmak isteyenler için değerli dostum...

Mutfak Mirası İçin Toplandılar

Mutfak Mirası İçin Toplandılar

3. yılına giren Mutfak Mirası Alanya, 16 üyesi ile birlikte geçmiş dönem çalışmalarını değerlendirmek ve yeni sezon öncesi yapılacak çalışmaları planlamak için sisteme üyeliği kabul

Fark Oluşturan Beyinler Gastronomi Ve Bilişim İçin Üretti

Fark Oluşturan Beyinler Gastronomi Ve Bilişim İçin Üretti

Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) Kalyoncu Teknoloji Transfer Ofisi (KALİTTO) ve Mühendislik Fakültesi...

Kütahya'nın Yöresel Ürünleri Tanıtılıyor

Kütahya'nın Yöresel Ürünleri Tanıtılıyor

Kütahya Belediyesi tarafından oluşturulan Gastronomi Birimi ile kentin yöresel ürünlerinin tanıtımının...

Perulu Gençler Futbolcu Yerine Şef Hayalini Kuruyor...

Perulu Gençler Futbolcu Yerine Şef Hayalini Kuruyor...

TüRYİD’in (Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmeciler Derneği) İstanbul’da düzenlediği I. Global...

Gastronomi Taban Puanları 2017-2018

Gastronomi Taban Puanları 2017-2018

Gastronomi uzmanı zengin Türk mutfak kültürünün geliştirilmesini, uluslararası düzeyde tanıtılmasını ve saygınlığının korunmasını sağlayan,modern ve klasik pişirme teknikleriyle uğraşan kimsedir.

Anadolu’nun Lezzetleri Tabağınızda

Anadolu’nun Lezzetleri Tabağınızda

Mottosunu “Yerel güzeldir, sunum özeldir” olarak belirleyen Bomontiada’da yer alan Delimonti....

Bolu Lezzet Lokantası Çengelköy

Bolu Lezzet Lokantası Çengelköy

Burası İstanbul’da en sevdiğim semtlerden biri olan çengelköy’de. Köklü bir esnaf lokantası. Düzgün ve...

Sevilmeyen Yemekler 3

Sevilmeyen Yemekler 3 "Pırasaya Lezzet Katın"

Mutfağa gönlünü veren herkesin bir şekilde harikalar yarattığına inanırım ki yazılarımda da bu diyarlara bir...

Türk Turizmine Gastronomi Desteği “Servet Yıldırım”

Türk Turizmine Gastronomi Desteği “Servet Yıldırım”

Türkiye deniz-güneş-kum turizmiyle gelebileceği yere ulaştı. Gelir ise belli bir aralığa sıkıştı, kaldı. Türkiye’ye gelen her bir yabancı turist ortalama 630 dolar harcıyor. Bu rakam İspanya’da

Türk Dünyası Kültür Başkenti Kastamonu Damga Vurdu

Türk Dünyası Kültür Başkenti Kastamonu Damga Vurdu

Travelexpo 3. Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi’ne katılan Kastamonu Belediye Başkanı ...

Gastronomi Zirvesi’nde Başkan Sözlü’den ‘Yerli Ürün’ Vurgusu

Gastronomi Zirvesi’nde Başkan Sözlü’den ‘Yerli Ürün’ Vurgusu

ADANA Büyükşehir Belediye Başkanı Hüseyin Sözlü, Ankara’da düzenlenen Travelexpo 3. Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi’ne katıldı

Şehrin En İyi Kaburgası Adana Ocakbaşı Kurtuluş

Şehrin En İyi Kaburgası Adana Ocakbaşı Kurtuluş

Adana Ocakbaşı, gerçek Adana kebabı yapıyor. Ama sadece kebap değil. Buraya her gidişimde...

Ankara Bürokrasisi Desti Kırdı!

Ankara Bürokrasisi Desti Kırdı!

Yozgat Valiliği’nin örnek bir statla katılım gösterdiği Ankara Travel Exqo Uluslararası Turizm Fuarı’na...

"Bereket Sofrası" Bu Defa Huzurevinde Kuruldu

İnegöl Belediyesi'nin "Bereket Sofrası" adlı halk buluşmaları devam ediyor. Bereket Sofrası" bu...

Türk Lezzetleri Başkent Sofrasından Tanıtılacak

Türk Lezzetleri Başkent Sofrasından Tanıtılacak

Ankara Valisi Ercan Topaca, 22-25 Mart tarihleri arasında Ankara’da düzenlenecek Gastronomi...

“Ne Yediğini Bil” Platformu

“Ne Yediğini Bil” Platformu

Üretimden Restorana Tüm Lezzet Ve Kalite Sırları “Ne Yediğini Bil” Platformunda: Türkiye’de her...

Türk Mutfağı, Dünya Jet Sosyetesi Içın Okyanusu Aştı!

Türk Mutfağı, Dünya Jet Sosyetesi Içın Okyanusu Aştı!

Türk mutfağı, Bodrum Blue (Bodrum Mavisi) markası ile dünya jet sosyetesine hitap eden Mauritius’a ihraç edildi.

Hacı Bektaş Veli Üniversitesinde saray mutfağı konuşuldu

Hacı Bektaş Veli Üniversitesinde saray mutfağı konuşuldu

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesinde 'Saraydan Günümüze Mutfak Kültürü' konulu söyleşi düzenlendi.

Buğdayı Tanımaya Başladığınızda Ekmeği De Tanımış Olursunuz

Buğdayı Tanımaya Başladığınızda Ekmeği De Tanımış Olursunuz

Akra Talks’a bu kez Slow Food konviniyumu olan Fikir Sahibi Damaklar’ın kurucusu, aşçı ve besin aktivisti...