Gastronomi Turizmi

Gastronomi Turizmi kategorisinde Türkiye’de ve dünyada gastronomi turizmi rotalarını, yerel lezzetleri, destinasyonları ve güncel projeleri takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.


Diyarbakır Yöresel Lezzetleri İle Gastronomi Fuarı’na Hazır

Diyarbakır Yöresel Lezzetleri İle Gastronomi Fuarı’na Hazır

55 ilin yöresel lezzetleri 5 gün boyunca gastronomi turizminde Anadolu mutfağının eşsiz lezzetlerini sergileyecekler. Rize’nin onur konuğu olduğu bu yılki fuarda Rize’ye ait..

Turizm Kongresi; Geleceğin Turizmi, Turizmin Geleceği

Turizm Kongresi; Geleceğin Turizmi, Turizmin Geleceği

Turizm haberlerinde de yer aldığı gibi Dünya, Türkiye ve Antalya turizmine yön veren sektör temsilcilerinin bir araya geldiği en büyük buluşmalarından birisi olan, Uluslararası Resort..

Dünya'da İzmir Lezzetleri

Dünya'da İzmir Lezzetleri

Türkiye gastronomi turizmi haberlerinde de yayınlanan açıklamaya göre Kaya, İtalya, Tayland, Fransa gibi ülkelerin gastronomi alanında önemli mesafe katettiğini belir..

Şef Hilal H. Sırmalı; Anadolu Lezzetlerini Yaşatıyoruz...

Şef Hilal H. Sırmalı; Anadolu Lezzetlerini Yaşatıyoruz...

2010 yılında MSA’nın Chef & Owner programıyla profesyonel aşçılık ve işletmecilik eğitiminin ardından birçok kanalda çalışmış bir isim. Son 10 yıldır Slowfood gönüllüsü olarak..

Siirt Fıstığı Uluslararası Üstün Lezzet Ödülü Aldı...

Siirt Fıstığı Uluslararası Üstün Lezzet Ödülü Aldı...

Belçika merkezli Uluslararası Tat Enstitüsü’nce Brüksel’de düzenlenen etkinlikte gerçekleş -tirildi. Tat etkinliğine Avrupa ’daki 20 ülkeden, aralarında Michelin Yıldızlı şef ve..

2022 Dünya

2022 Dünya "Gastronomi Trendleri" Nelerdir?

Vegan Yemekler Ve Vejeteryan Mutfakları Ön Plana Çıkabilir, Restoran Yemek Menülerinde Arap Mutfakları Destekli Akdeniz Yemekleri, Balıkçılık yeni yeni profesyonel hale geliyor..

Amerikalı Turistler'den Saray Mutfağı'na Lezzet Yolculuğu

Amerikalı Turistler'den Saray Mutfağı'na Lezzet Yolculuğu

Amerikalı 10 turist, 'lezzet yolculuğu' yapmak üzere geldikleri Türkiye'de ilk olarak İstanbul'a uğradı. Buradan, turla Edirne'ye gelen turistler kentte bir restoranda Osmanlı saray..

Geçmişten Günümüze Nefis Osmanlı Mutfağı Lezzetleri...

Geçmişten Günümüze Nefis Osmanlı Mutfağı Lezzetleri...

Çoğu zaman Osmanlı döneminden günümüze gelmiş tariflerle çalışan Mehtap Çoban'ın mutfağında osmanlı lezzetlerinden lavanta sirkesi, Hindistan cevizi sirkesi gibi..

Türkiye' de Gastronomi Turizmi Atağa Kalktı...

Türkiye' de Gastronomi Turizmi Atağa Kalktı...

Türkiye Gastronomi turizmine de katkıları ile bilinen Yarışmaya Mahmut Usta, Karaman’ın gururu Rıza Duru’nun yönlendirmesi ile Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı..

Çukurova'dan Ezber Bozan

Çukurova'dan Ezber Bozan "Fikr-et" Lezzetleri...

Festival konuklarına "handmade hamburger" yapmanın püf noktalarını da anlatan Fikret Taşgıran, "Hamburger kıymasını dana ve kuzu etinden bize özel miktarlarda karıştırarak..

Yeme İçme Sektörü Eleman Arıyor, Maalesef Eleman Yok

Yeme İçme Sektörü Eleman Arıyor, Maalesef Eleman Yok

Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneğinin iş birliğiyle organize edilen festivalin bir otelde düzenlenen gala gecesi, iklim değişikliğine..

Türk Mutfağımızın Tanıtımını Hep Beraber Yapalım...

Türk Mutfağımızın Tanıtımını Hep Beraber Yapalım...

Türk Mutfağı Araştırmacısı Vedat Başaran ise "Gastromasa'ya bir iş olarak bakmıyor, Türkiye’yi tanıtan önemli bir değer olarak görüyoruz. Eskiden 10-15 şef civarında dünyada önemli ..

Yerelden Ulusala, Ulusaldan Küresele

Yerelden Ulusala, Ulusaldan Küresele "Gastro Afyon"

Yumurtanın başkenti, yumurta borsası Afyonkarahisar’da bulunuyor. Kırmızı et üretiminde Sultan Abdülhamit döneminden bugüne merkez olmuş...

"Coğrafya Lezzettir" Adana Mutfağı Dünya İle Buluşuyor

"Coğrafya Lezzettir" temasıyla gerçekleşecek olan '5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali' Seyhan Nehri kıyısındaki Merkez Park..

Lokantanın Adı

Lokantanın Adı "TURK" Ve Bu Bir Tesadüf Değil...

Uluslararası gastronomi dünyasında Türk mutfağı şeflerinin başarıları yerli ve yabancı yazarlar tarafından dikkate alındığı gibi gurme..

"Karadeniz Mutfağı" Projesi

Bulgaristan'da turizm ve yerel iş sektörü bir mutfak markasıyla kalkınabilir mi? Karadeniz kıyıları gastronomi turizmi alanında popüler bir yer haline nasıl gelebilir? Turizm haberleri..

Anadolu Mutfağı Lezzetleri Artık İstanbul Havalimanı’nda

Anadolu Mutfağı Lezzetleri Artık İstanbul Havalimanı’nda

Usta Türk mutfağı şeflerinden Ömür Akkor’un yüzlerce yıllık tarifleri, aslına uygun bir şekilde “The Oldest Cuisine in Anatolia” ile artık İstanbul Havalima...

UNESCO Heyeti Afyon 'da

UNESCO Heyeti Afyon 'da

Vali Gökmen Çiçek ile Belediye Başkanı Mehmet Zeybek tarafından ağırlanan komiteleri, yöresel mutfaklarda hem yöresel lezzetleri tatma ve tanıma imkânı buldu hem de Afyonka..

Salçalı Köfte Festivali

Salçalı Köfte Festivali

Buradaki gayemiz, ilimizin yöresel gıdalarını, gastronomisini ve Elazığ mutfağını tüm Türkiye'ye ve dünyaya tanıtmak. Festivalin bu yıl 3'üncüsünü gerçekleştiriyoruz, bugün ilk..

Mehmet Gürs İle İyi Yemek

Mehmet Gürs İle İyi Yemek

Yemeğin lezzet kadar sosyal, kültürel değerlerini ve çevresel etkilerini farklı bakış açılarıyla yorumlayan sohbetleri sosyal platformlara taşıyor. Bu bakış açısıyla hayata geçirilen...

Doğa Şef, Chef's Kitchen'da Ünlü Şefleri Ağırlıyor...

Doğa Şef, Chef's Kitchen'da Ünlü Şefleri Ağırlıyor...

21 Ağustos’a kadar Chef’s Kitchen’ı şef Doğa Çitçi yönetecek. Anadolu Halk, Osmanlı mutfağı ve Selçuklu mutfağı üzerine araştırma..

Berkay Dizdar; Butik Ve Yöresel Üretici Desteklenmeli

Berkay Dizdar; Butik Ve Yöresel Üretici Desteklenmeli

Özlüce'de 2021 yılı ilk günü itibari ile pandemi koşullarında paket servis olarak hizmete açılan Bacari Bistro, normalleş -menin ardından Bursalılar...

Şef Emre İnanır'dan Ege mutfağı ve Geleneksel Tatlar...

Şef Emre İnanır'dan Ege mutfağı ve Geleneksel Tatlar...

Türk mezelerinin yanı sıra Akdeniz mutfağının da esintilerini taşıyan Nadide Meyhane'de, imza lezzetlerin yanı sıra Ege mutfağı..

Gazipaşa Haberleri

Gazipaşa Haberleri

Antalya Gazipaşa Haberler özellikle Gazipaşa Turizm, Gazipaşa Otelleri ve Gazipaşa Restoranları hakkında özel haberler yapmakta. Gazipaşa da turizmin gelişmesinde...





Gastronomi Turizmi: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Gastronomi Turizmi kategorisinde Türkiye’de ve dünyada gastronomi turizmi rotalarını, yerel lezzetleri, destinasyonları ve güncel projeleri bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Gastronomi Ve Turizm başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.