Gastronomi Turizmi

Gastronomi Turizmi kategorisinde Türkiye’de ve dünyada gastronomi turizmi rotalarını, yerel lezzetleri, destinasyonları ve güncel projeleri takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.


"Denizden Restoran" Bodrum

“Mevsiminde Deniz Mahsülleri” konsepti ile denizden gelen tüm imza yemeklerini uygulayacağı, Surf&Turf tabakları ile farklılaşan özel konseptli “Denizden Restoran” Bodrum Merkezde “Kocadon Museum Hotel..

Gastronomi Ekonomisi

Gastronomi Ekonomisi

Türkiye’de İş Dünyası dergisi, Mayıs ayında yayımlanan Gastronomi konulu sayısını baharın gelişini de içine alan bir konseptle İstanbul Lale Vakfı’nda birleştirdi. Derginin ana konusu Türkiye’nin gastro..

Four Seasons Sultanahmet’te Hatay Mutfağı Şenliği...

Four Seasons Sultanahmet’te Hatay Mutfağı Şenliği...

Otelin benzersiz peyzaja sahip, tarihi yarımadanın mücevheri niteliğindeki bahçesi ile sevilen restoranı AVLU’da gerçekleşe 'cek bu lezzet festivalinde, en başarılı mutfak şefleri..

Rayiha Baharat Müzesi Baharat Meraklılarını Bekliyor!

Rayiha Baharat Müzesi Baharat Meraklılarını Bekliyor!

Rayiha Baharat Müzesi, baharatların sadece yemeklere tat ve aroma kattığı bilgisinin ötesine geçerek, baharatların tarihçesi ve kültürel kullanımlar 'ına da odaklanıyor. Müze..

"Tabal" Gastronomi Evi

Çiftlik ilçesine bağlı Kömürcü köyü yakınlarındaki Göllüdağ'da Hitit döneminde hüküm süren ve yemek kültürüyle öne çıkan Tabal Krallığı'nın adı verilen restoranın gastronomi turizmine hizmet etmesi planlanıyor.

"Yaza Merhaba" Lansman Partisinde Buluşacaklar...

Turizm sektörünün enine boyuna tartışıldığı panel kapsamında, Antalya ve Turizm, Resort Turizmi, Havacılık ve Turizm, Sağlık Turizmi, Gastronomi Turizmi ve Turizmde Dijital..

Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi

Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi

Yani dünyanın 18 ülkesinde yer alan Gault & Millau'yu Türkiye'ye getirdik. Buradan da onun müjdesini vereyim. Depremde, Gaziantep'te ve Antakya'da..

Türkiyenin Şampiyon Aşçıları

Türkiyenin Şampiyon Aşçıları

Türk aşçı haberleri olarak gastronomi haberlerinde edinmiş olduğumuz bilgilere göre Başkan Çetin; Konuyla ilgili yapmış olduğu bilgilendirmede, “Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi..

Batman Hasankeyf Turizm Kano Festivali Ne Zaman

Batman Hasankeyf Turizm Kano Festivali Ne Zaman

Türkiye gastronomi turizmi ve turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre, 1 inci uluslararası hasankeyf gastronomi festivali türkiyede gastronomi dünyası 'nda sıkça kendinden bahse..

Gastronomide Geleceğin Tasarımları

Gastronomide Geleceğin Tasarımları

“Cercis Murat Konağı bu adımların ilkiydi. Yıllar geçtikçe, ihtiyaçlar değiştikçe yeni projeler ortaya çıktı. Her biri, içinde yaşadığım topluma, Mardin’e yeni yollar açtı. Bu süreçte..

Gastronomi Ve Tanıtım Çalışmaları

Gastronomi Ve Tanıtım Çalışmaları "İnegöl Mutfağı"

Batı Karadeniz Bölge Temsil Kurulu Başkanı Ercan Güner, Adana Bölge Temsil Kurulu Başkanı Meltem Özdemir, Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanı Ömer Kartın..

Yabancı Turistlere Türk Mutfağı Yemekleri Eğitimi

Yabancı Turistlere Türk Mutfağı Yemekleri Eğitimi

Turistlerin yoğun ilgi gösterdiği kursta başta gözleme, dolma ve sarma tariflerinden zeytinyağlı yaprak sarma, en iyi kebab tariflerinden Adana kebap, patlıcan kebap ve pide..

Şef Hakan Süve Ve Hüseyin Pancar'dan Ege Lezzetleri

Şef Hakan Süve Ve Hüseyin Pancar'dan Ege Lezzetleri

Hele de o şef farklı mutfaklarda deneyim kazanıp memleketine dönmüşse, ortaya çıkanlar genelde çok heyecan verici oluyor. Bir kere bölgenin insanı olmak, bölgedeki çiftçiyi..

Avrupalı Baharatçılar Bodrum’da Buluşuyor...

Avrupalı Baharatçılar Bodrum’da Buluşuyor...

Lezzet tutkunlarının yemeklerde baharat kullanımı dünya genelinde her geçen gün artarken, Ege Bölgesi’nden yapılan baharat ihracatı 2022 yılının ocak-haziran döne..

En İyilerden Olan

En İyilerden Olan "Mikanos Nusret" Neden Mühürlendi?

Ünlü işletmeci Nusret’in Mikanos ’taki restoranı, 25 bin Euro’luk faturaya makbuz kesmediği gerekçesiyle iki gün mühürlendi. Nusret'in yine Mikanos'taki restoranı yine..

Chef Recep İncecik'in, Osmanlı Saray Mutfağı

Chef Recep İncecik'in, Osmanlı Saray Mutfağı

Osmanlı Saray Mutfağı Uzmanı, yatırımcı, işletmeci ve cuisine chef, LEZZETHAN kardeşim Recep İncecik. Bu programda: Mütefekkir bir yazar, basın mensubu ve benim de yaza..

Ünlü Şefler Yaylalarda Otlu Peynir Üretimini Araştırdı

Ünlü Şefler Yaylalarda Otlu Peynir Üretimini Araştırdı

Festival için Türkiye'nin farklı illerinin yanı sıra Yunanistan, Tunus, Lübnan, İran ve Kırgızistan'dan gelen aşçı, gastronomi yazarları ve öğrenciler, Gürpınar ilçe..

 Budapeşte'de Türk Mutfağı

Budapeşte'de Türk Mutfağı

Türkiye gastronomi haberlerinde ve gastronomi turizmi haberlerinde yer alan bilgilere göre, Etkinliğe, Türkiye'nin Budapeşte Büyükelçiliği Geçici Maslahatgüzarı Birinci Müsteşar Meltem Güney, YEE Koor..

İngiltere'de Türk Mutfağı

İngiltere'de Türk Mutfağı

Türkiye gastronomi haberleri ve gastronomi turizmi haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Yemek ve tatlıları büyükelçilik rezidansı şefi Ali Kavlak'ın hazırladığı ekinlikte şef ve yazar Özlem Warren, Türk mutfağı hak..

Tokyo'da Türk Mutfağı

Tokyo'da Türk Mutfağı

Türkiye'nin Tokyo Büyükelçi 'liğinin ev sahipliğinde kentin önde gelen aşçılık okullarından "Hattori Nutrition" Uzmanlık Kolejinde Türk mutfağının tanıtımı yapıldı. Etkinlikte konuşan Büyükekçi Korkut..

Cimcik Aşı Şöleni

Cimcik Aşı Şöleni

Anadolu’nun gastronomi anlamında bir birikim hazinesi olduğunu belirten Vali Ali Çelik, bu hazinenin yurt içinde ve yurt dışında tanıtılmasının çok önemli olduğunu söyledi. Frig Tanıtım Merkezinde Yöresel lezz..

Viyana'da Türk Mutfağı

Viyana'da Türk Mutfağı

Büyükelçi Ozan Ceyhun’un selamlama konuşmasının ardından aşçı Ramazan Bingöl davetlilere Türk mutfağının tarihçesi ve çeşitliliğini anlatan bir sunum yaptı. Sunumun ardından misafirler, hünkar..

 Malatya'da

Malatya'da "Türk Mutfağı Haftası" Etkinlikleri Kutlandı...

Türk mutfağının ise çok yönlü olduğunu dile getiren Şahin, "Belki 1,5 eksiği vardır, bir tanesi tanıtım, yarımı da sunum. Tanıtım ve sunum eksiğimizi de tamamladığımız zaman Türk..

Şef Umut Karakuş; Anılardan Aktarılan Lezzet Hikâyeleri

Şef Umut Karakuş; Anılardan Aktarılan Lezzet Hikâyeleri

Gelenekten, Anadolu mutfağının türlü eski tekniklerinden beslendiği için malzemeyi de, onu kullanmayı da çok iyi bilir. Ama mutfağında bir o kadar da tutumludur. Atıksız mutfak..





Gastronomi Turizmi: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Gastronomi Turizmi kategorisinde Türkiye’de ve dünyada gastronomi turizmi rotalarını, yerel lezzetleri, destinasyonları ve güncel projeleri bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Gastronomi Ve Turizm başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.