Gastronomi Haberleri

Gastronomi Haberleri kategorisinde Türkiye ve dünyadaki gastronomi gelişmelerini, restoran sektörünü, şefleri, etkinlikleri ve yeni eğilimleri takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.

Şef Leonor Espinosa

Şef Leonor Espinosa

Sürdürülebilirliğin ön planda olmadığı hiçbir şeyin başarılı olamayacağını ortaya koyan farklı ödüllerden başka bir örnek de “Dünyanın En İyi Kadın Şefi” ödül. Bu yıl sanat, siyaset ve gastronomi ile hayatın..

Ayvalık'tan Esen Lezzet Rüzgarı

Ayvalık'tan Esen Lezzet Rüzgarı "Moshonis Balık"

İsmail Şef, Ayvalık'tan özel olarak gelen sebzeleri (Deniz börülcesi, şevketi bostan, kabak çiçeği, enginar kalbi, vs.) ile İsli Midye ve diğer ürünleri bizzat işliyor ve misafirlerine...

Drone İle İlk Yemek Teslimatı

Drone İle İlk Yemek Teslimatı

Online yemek siparişi platformu Yemeksepeti, yeni teslimat yöntemleri üzerinde çalışmalar yürütüyor. Daha önce otonom robotla teslimat ve jet ski ile teslimat seçeneğini kullanıma alan şirket şimdi..

Nusret 'in Londra Restoranı Ne Kadar Ciro Yaptı?

Nusret 'in Londra Restoranı Ne Kadar Ciro Yaptı?

Londra aşçı haberleri ve mutfak haberlerinde de yer alan bilgilere göre, restoran Menüsünde 35 sterlinlik carpaccio ve 180 sterlin ile 270 sterlin arasında değişen sırt veya mermer wagyu...

"Nefais Restaurant" Kayseri

"Nefais" menüsünde sunulan, Dünyada Türk Mutfağı lezzetlerinden Tarhana, Beypazarı’nda, Kadayıf Dolması Erzurum’da, Tepsi Mantısı Kayseri’de , ev hanımları tarafından Nefais için özel..

Ünlü Türk Mutfağı Şeflerinden

Ünlü Türk Mutfağı Şeflerinden "Rotamız Düzce" Sloganı

Sosyal Girişimci Şef Ebru Baybara Demir, Şeflerden Eyüp Kemal Sevinç, Yalçın İnam, Hazer Amani, TGRT Program Yapımcısı Fuat Uğur, Sabah Gazetesi Gastronomi Yazarı..

Şef Anatoly Kazakov; Mevsimlik Bir Ürün Takvimi..

Şef Anatoly Kazakov; Mevsimlik Bir Ürün Takvimi..

Üreticiler, çiftçiler ve balıkçılar ağı kurmuş. Dünyanın önde gelen diğer şefleri gibi Anatoly de etik tüketim ve gezegenimizin ekolojisini gelecek nesiller için koruma konusunda ciddi..

Şef Atakan Adıgüzel'den Ataköy Garden'da Nefis Lezzetler

Şef Atakan Adıgüzel'den Ataköy Garden'da Nefis Lezzetler

Mardin'li iş adamları, Mahmut Gazala ve Yahya Göktekin'in bu güzel yatırımında, mutfak deneyimli Chef Atakan Adıgüzel'e emanet...

Giovanni Terracciano; İstanbul ve Türk Mutfağı Mükemmel...

Giovanni Terracciano; İstanbul ve Türk Mutfağı Mükemmel...

Giovanni Terracciano, İstanbul'u çözmüş şeflerden biri. Şehrin kozmopolit yapısı onu bir mutfak üstadı olarak da etkilemiş. "İstanbul, Avrupa ile Asya kıtalarını birbirine bağla..

Akira Back; Türkiye Ve Türk Mutfağı Enerji Ve Coşku...

Akira Back; Türkiye Ve Türk Mutfağı Enerji Ve Coşku...

aris, Las Vegas, Dubai, Beverly Hills, San Diego, Toronto, Singapur ve Seul gibi yerlerin ardından 21'inci restoranı Akira Back İstanbul olacak. Üstelik Seul'de yer alan Dosa..

İngilterede Zamlar Peynire ve Ete Elektronik Kilit Taktırdı

İngilterede Zamlar Peynire ve Ete Elektronik Kilit Taktırdı

Korona pandemisi ve ardından gelen Rusya-Ukrayna savaşı tüm dünyayı zora sokmaya devam ediyor. İngiltere'den gelen görüntüler ise ülkede gelinen gıda krizinin boyutu..

Slow Food Aşçı Dayanışması

Slow Food Aşçı Dayanışması

Kafkasya, Ortadoğu, Balkanlar ve Akdeniz arasındaki kavşakta yer alması nedeniyle, biyoçeşitliliği, ırkları ve işlenmiş gıda ürünleri bakımından dünyanın en zengin gıda miraslarından birine ev sahi..

Dünyaca Ünlü Şef Paco Roncero Bodrum' Niye Geldi?

Dünyaca Ünlü Şef Paco Roncero Bodrum' Niye Geldi?

Roncero'nun menülerini deneyimleyen isimlerin arasında ABD Başkanı Joe Biden gibi pek çok önemli isim bulunuyor. Roncero'ya Bodrumdaki etkinliğinde de Premium..

Çölyak Hastalarına Özel Market Açıldı

Çölyak Hastalarına Özel Market Açıldı

Diyarbakır'da girişimci Remzi Güneş, ailesindeki çölyak hastaları için glütensiz gıda maddelerini temin etmekte zorluk çekince Kayapınar ilçesinde bir kahvehane..

Almanya Gastronomi'ne Türk Mutfağı Şefleri Yön Verecek

Almanya Gastronomi'ne Türk Mutfağı Şefleri Yön Verecek

Spiegel dergisi, İçişleri Bakanlığı'nın, Gastronomi ve konaklama sektöründe çalışabilecek yabancı personel getirmeyi istediğini yazdı. Hükümetin bu yıl içinde göç..

Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Kitabının Maliyeti 1 milyon 148 bin 760 TL

Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Kitabının Maliyeti 1 milyon 148 bin 760 TL

Türkiye gastronomi haberleri ve gastronomi turizmi haberlerinde yer alan bilgilere göre; Emine Erdoğan’ın önsözünü kaleme aldığı ve tanıtımına katkı..

Ege ve Akdeniz Kıyılarından İlhamla Hazırlanan Lezzetler

Ege ve Akdeniz Kıyılarından İlhamla Hazırlanan Lezzetler

İstanbul'da yeme-içme kültürünün gün boyu yaşayan merkezi Oligark'ın içerisinde yer alan Ringa Sea Food, Ege ve Akdeniz kıyılarından ilham alarak oluşturduğu lezzetleri ile..

Michelin'den Türk Restoranı El Turco'ya Bib Gourmand Ödülü

Michelin'den Türk Restoranı El Turco'ya Bib Gourmand Ödülü

Nurdan Gür Yüzbaşıoğlu ve Gökhan Yüzbaşıoğlu’nun sahibi olduğu El Turco modern Türk mutfağı ve Osmanlı saray mutfağı menüsüyle bu ödüle layık görüldü. Türk mutfağı..

Nail Tan; Birinci Türk Mutfağı Haftasında Neler Yaşandı?

Nail Tan; Birinci Türk Mutfağı Haftasında Neler Yaşandı?

Türk mutfağının zenginliğinden dem vuruldu. Tadımlar yapıldı ama sorunlar yine ortada kaldı. Hafta ile ilgili önerilerimizi Kastamonu gazetemizde aylar önce sekiz dizi yazıda dile..

Mutfakta İnovasyon

Mutfakta İnovasyon

Osmanlı Saray mutfağı Matbah-ı Amire alanında, 2. Bayezid Külliyesi ve Sağlık Müzesi İmarethane bölümünde incelemeler yapıldı. Ayrıca Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsün de gerçek..

Ünlü Şef Nobu Matsuhisa Türkiye'ye Neden Geliyor?

Ünlü Şef Nobu Matsuhisa Türkiye'ye Neden Geliyor?

Nobu Restaurant Group'un kurucusu ve aynı zamanda şefi olan Nobu Matsuhisa, Nobu İstanbul ve bu yaz kapılarını açan Nobu Bodrum’u Türkiye ortağı Baran Süzer ile birlik..

Gastronomi Sokağı Açıldı

Gastronomi Sokağı Açıldı

Üsküdar'ın kültürü ve yaşam tarzının yıllar içinde bu sokakta biriktiğine dikkati çekerek, Gastronomi Sokağı'nın 100'e yakın iş yeriyle beraber bir mutfak sanatları merkezi haline geldiğini söyledi.

Yeni Delhi'de Türk Mutfağı

Yeni Delhi'de Türk Mutfağı

Türk mutfağı kendine özgü tarzı sayesinde tüm dünyada büyük ilgi çekiyor. Dünyanın neredeyse tüm büyük ülkelerinde Türk lezzetlerine ev sahipliği yapan restoranlar yer alırken; her geçen gün mutfağımıza

Vasfi Pakman; Üsküdar'ın Göbeğinde

Vasfi Pakman; Üsküdar'ın Göbeğinde "Kadim Kahve"

Cafe, Cuisine & Patisserie bölümleri ile İstanbul'a ve konuklarına hizmet veren Kadim Kahve, Üsküdar'ın göbeğinde, "Mihrimah Sultan Caminin" yanındaki, eski Üsküdar..


Gastronomi Haberleri: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Gastronomi Haberleri kategorisinde Türkiye ve dünyadaki gastronomi gelişmelerini, restoran sektörünü, şefleri, etkinlikleri ve yeni eğilimleri bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Gastronomi Ve Turizm başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.

Popüler Haberler


Etiket Bulutu

mutfak,   gastronomi,   Mehmet Kaplan’,   Sef,   gastronomi,   Mehmet Kudat,   Şef,   gastronomi,   Ahmet Kalayci,   sef,   gastronomi,   Huseyin Sipal,   Sef ,   genc sefler,   zanaatkârlik,   yemek sunumu,   mutfak tarihi,   gastronomi egitimi,   bilgi uretimi,   mutfak kulturu,  

FotoGaleri Haberleri

Videolar

© 2018-2026, Powered by www.restorankurulumu.com Tüm Hakları Saklıdır.