Paris Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma Müşaviri Fatoş Özsoy’un ev sahipliğinde gerçekleşen organizasyona; Türkiye'nin UNESCO Daimi Temsilcisi Büyükelçi Gülnur..
Yorganlara Sarılarak Taşınan Lezzet Bakırçay Ovası’nın verimli topraklarında yetişen Kırkağaç kavunları, sabahın erken saatlerinde hasat ediliyor. Çiftçiler, kavunları zedelenme..
Anadolu’nun merkezinde yer alan Konya, tarih boyunca pek çok medeniyetin beşiği olmuş, zengin tarımsal ve kültürel mirasını günümüze kadar taşımıştır. Hüyük çileği, bu..
Alaca Çılbır Yemeği ve Alaca Hingal Yemeği'nin tescillenmesi, ilçenin gastronomi turizmi potansiyelini artıracak önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Bu tescil belgesi..
Coğrafi işaretin alınması, Seferihisar’ın yerel ürünlerinin hem ulusal hem de uluslararası arenada tanınmasına olanak sağlayarak, bölge ekonomisine önemli katkılar sunacak..
Haluçka çorbası, özellikle Havza, Kavak, Ladik, Vezirköprü ve Asarcık ilçelerinde, hamur, nohut ve tavuk eti kullanılarak hazırlanan bir lezzet olarak biliniyor. Havza İlk Kıvılcım..
Diyarbakır, tarihi boyunca 33 medeniyete ev sahipliği yapmış ve bugün 54 coğrafi işaret tescilli lezzeti bünyesinde barındırıyor. Bu zengin kültürel mirasın bir parçası olan..
Niğde, mutfak kültürü açısından zengin bir geçmişe sahip. Kentte daha önce Niğde Tahinlisi, Niğde Kalsiti, Niğde Tavası, Bor Söğürmesi, Obruk Halısı ve Darboğaz Kirazı gibi ürünle..
Çorum’un gastronomi kültürü 'nün zenginliğine rağmen bu alandaki çalışmaların yetersiz kaldığına dikkat çekti. Turizmde Gastronomi çalışmalarına da destek verilmesi gerektiğini..
Ardeşen TSO tarafından yürütülecek olan bu proje, Ardeşen Mincisi, Ardeşen Laz Böreği ve Ardeşen Eğri Sap Armudu’nun coğrafi işaret tescili almasını hedefliyor. DOKA..
Ayşe Başkan, yayladan gelen yaklaşık 250 koyunu sağarak sütlerini kovalara dolduruyor. Ardından, büyük kazanlarda 500 litre sütü kaynatarak çeşitli ebatlardaki 300 kasede..
Fırınlardan sabahın erken saatlerinde satışa sunulan kelle, kimi vatandaşlar tarafından fırında tüketilirken, kimileri paket yaptırarak evlerinde yemeyi tercih ediyor. Sivas Ticaret..
Osmaneli Belediye Başkanı Bekir Torun, yeni tesisin üretim maliyetlerini düşürdüğünü ve üretim verimliliğini artırdığını belirtti. Torun, "Yeni tesisimiz sayesinde daha kontrollü ve..
Malatya kayısısı, Avrupa Birliği coğrafi işaret belgesine sahip olup, dalından koparıldıktan sonra 115'ten fazla ülkeye ihraç ediliyor. Üreticiler, yıl boyunca büyük özenle baktıkları..
Tarımsal Hizmetler ve Muhtarlıklar Dairesi Başkanlığı tarafından yapılan açıklamada, "Yöresel lezzetlerimize ve geleneksel el sanatlarımıza sahip çıkarak, coğrafi işaret tescilli..
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi (GBB), Gaziantep’in özgün ve kültürel değerlerinin tescillenerek korunması amacıyla yürüttüğü çalışmalar kapsamında Türk Patent ve Marka Kurumu..
Manisalı şefler, dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye Üzümü ve Mesir Macunu başta olmak üzere çeşitli lezzetleri bir araya getirerek katılımcılara unutulmaz bir gastronomi..
Hatay Valiliği, şehrin zengin kültürel mirasını gelecek nesillere aktarmak ve uluslararası alanda tanıtmak amacıyla önemli bir adım atarak coğrafi işaret tescili için başvuruda bulundu..
Burdur'un yöresel yemeklerini ve turistik yerlerini tanıtmayı amaç lıyor. Rusya, İngiltere, Litvanya, Kırgızistan, Azerbaycan ve Kazakistan'dan gelen konuklar, Burdur'un zengin..
Arapgir, Anadolu'nun en eski yerleşim yerlerinden biri olup, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bir kent olarak biliniyor. Belediye, bu tarihi ve kültürel mirası..
Afşin Tava'nın coğrafi işaret alması, bu ürünün kalite ve özgünlüğünün korunmasını garanti altına alırken, Afşin'in gastronomi kültürünü de ön plana çıkarıyor...
Gelibolu Peynir Helvası Mahreç İşareti'nin tescil süreci, dört aylık bir askı sürecini takiben 15 Nisan 2024 tarihinde resmi tescille sonuçlandı. Bu tescil, Gelibolu Peynir Helvası'nın..
WIPO, fikri mülkiyet haklarının uluslararası düzeyde uyumlaştırılmasına ve korunmasına yönelik çalışmalar yapar. Bu kapsamda, patentler, ticari markalar, coğrafi işare..
Van’ın Gürpınar ilçesine bağlı Karagündüz Mahallesi’nde 130 koyunuyla üretim yapan 4 çocuk annesi Kader Güleşçe, 18 yıldır otlu peynir üreterek geçimine katkı sağlıyor. Tarım ekipleri..
Et Pişirme Teknikleri Workshop’unda konuşan Başkan Büyükkılıç, hem hobi amaçlı hem de meslek edinmek isteyen bireyler için 4 aylık profesyonel bir eğitim..
Kore Seul Büyükşehir Belediyesi Eğitim Ofisi Başkanı Park Sanghyuk başkanlığındaki heyet, mesleki ve teknik eğitimdeki başarılı uygulamaları yerinde görmek amacıyla Türkiye..
Antioksidan ve antienflamatuar özellikleriyle bilinen sumak, yalnızca mutfaklarda değil, artık sağlık gündeminde de sıkça yer alıyor. Geleneksel Türk mutfağı içerisinde sıklıkla kullanılan..
Kazı çalışmalarının 18. yılına giren Uşaklı Höyük, M.Ö. 3000’lere kadar uzanan tarihiyle Anadolu’nun en eski yerleşim yerlerinden biri olarak öne çıkıyor. Pisa Üniversitesi..