Kırkağaç Kavunu Kış Sofraları İçin Özenle Hazırlanıyor

Kırkağaç Kavunu Kış Sofraları İçin Özenle Hazırlanıyor

Yorganlara Sarılarak Taşınan Lezzet Bakırçay Ovası’nın verimli topraklarında yetişen Kırkağaç kavunları, sabahın erken saatlerinde hasat ediliyor. Çiftçiler, kavunları zedelenme..

Konya'nın Hüyük Çileği AB’den Coğrafi İşaret Tescili

Konya'nın Hüyük Çileği AB’den Coğrafi İşaret Tescili

Anadolu’nun merkezinde yer alan Konya, tarih boyunca pek çok medeniyetin beşiği olmuş, zengin tarımsal ve kültürel mirasını günümüze kadar taşımıştır. Hüyük çileği, bu..

Alaca Çılbır Yemeği ve Hingal Yemeğine Coğrafi İşaret

Alaca Çılbır Yemeği ve Hingal Yemeğine Coğrafi İşaret

Alaca Çılbır Yemeği ve Alaca Hingal Yemeği'nin tescillenmesi, ilçenin gastronomi turizmi potansiyelini artıracak önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Bu tescil belgesi..

Topan Karakılçık Buğdayı Coğrafi İşaretle Tescillendi

Topan Karakılçık Buğdayı Coğrafi İşaretle Tescillendi

Coğrafi işaretin alınması, Seferihisar’ın yerel ürünlerinin hem ulusal hem de uluslararası arenada tanınmasına olanak sağlayarak, bölge ekonomisine önemli katkılar sunacak..

Samsun'da Haluçka Çorbası Coğrafi İşaret Bekliyor

Samsun'da Haluçka Çorbası Coğrafi İşaret Bekliyor

Haluçka çorbası, özellikle Havza, Kavak, Ladik, Vezirköprü ve Asarcık ilçelerinde, hamur, nohut ve tavuk eti kullanılarak hazırlanan bir lezzet olarak biliniyor. Havza İlk Kıvılcım..

Sorgül Buğdayı ile Üretilen Makarna, İtalya'ya Rakip

Sorgül Buğdayı ile Üretilen Makarna, İtalya'ya Rakip

Diyarbakır, tarihi boyunca 33 medeniyete ev sahipliği yapmış ve bugün 54 coğrafi işaret tescilli lezzeti bünyesinde barındırıyor. Bu zengin kültürel mirasın bir parçası olan..

Niğde Kelle Söğüş Coğrafi İşaretle Tescillendi

Niğde Kelle Söğüş Coğrafi İşaretle Tescillendi

Niğde, mutfak kültürü açısından zengin bir geçmişe sahip. Kentte daha önce Niğde Tahinlisi, Niğde Kalsiti, Niğde Tavası, Bor Söğürmesi, Obruk Halısı ve Darboğaz Kirazı gibi ürünle..

Çorum’un Tescilli 240 Yemeği: Anadolu Gastronomi Hazinesi

Çorum’un Tescilli 240 Yemeği: Anadolu Gastronomi Hazinesi

Çorum’un gastronomi kültürü 'nün zenginliğine rağmen bu alandaki çalışmaların yetersiz kaldığına dikkat çekti. Turizmde Gastronomi çalışmalarına da destek verilmesi gerektiğini..

Ardeşen Yöresel Ürünlerinin Coğrafi İşaret Projesi

Ardeşen Yöresel Ürünlerinin Coğrafi İşaret Projesi

Ardeşen TSO tarafından yürütülecek olan bu proje, Ardeşen Mincisi, Ardeşen Laz Böreği ve Ardeşen Eğri Sap Armudu’nun coğrafi işaret tescili almasını hedefliyor. DOKA..

Tescilli Eşmekaya Yoğurdunun Üretim Hikayesi- Ayşe Başkan

Tescilli Eşmekaya Yoğurdunun Üretim Hikayesi- Ayşe Başkan

Ayşe Başkan, yayladan gelen yaklaşık 250 koyunu sağarak sütlerini kovalara dolduruyor. Ardından, büyük kazanlarda 500 litre sütü kaynatarak çeşitli ebatlardaki 300 kasede..

Sivas'ın Efsane Lezzeti

Sivas'ın Efsane Lezzeti "Fırın Kelle" Tescil Yolunda

Fırınlardan sabahın erken saatlerinde satışa sunulan kelle, kimi vatandaşlar tarafından fırında tüketilirken, kimileri paket yaptırarak evlerinde yemeyi tercih ediyor. Sivas Ticaret..

Osmaneli'nin Patentli Ayva Lokumu Üretime Başladı

Osmaneli'nin Patentli Ayva Lokumu Üretime Başladı

Osmaneli Belediye Başkanı Bekir Torun, yeni tesisin üretim maliyetlerini düşürdüğünü ve üretim verimliliğini artırdığını belirtti. Torun, "Yeni tesisimiz sayesinde daha kontrollü ve..

Güneşin Altın Yumurtası

Güneşin Altın Yumurtası "Kayısı" Dünya Sofralarında

Malatya kayısısı, Avrupa Birliği coğrafi işaret belgesine sahip olup, dalından koparıldıktan sonra 115'ten fazla ülkeye ihraç ediliyor. Üreticiler, yıl boyunca büyük özenle baktıkları..

Kahramanmaraş’ın 30. Tescilli Ürünü

Kahramanmaraş’ın 30. Tescilli Ürünü "Sumak Ekşi Külü"

Tarımsal Hizmetler ve Muhtarlıklar Dairesi Başkanlığı tarafından yapılan açıklamada, "Yöresel lezzetlerimize ve geleneksel el sanatlarımıza sahip çıkarak, coğrafi işaret tescilli..

Gaziantep

Gaziantep "Haylan Kabağı" Reçeli Tescillendi

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi (GBB), Gaziantep’in özgün ve kültürel değerlerinin tescillenerek korunması amacıyla yürüttüğü çalışmalar kapsamında Türk Patent ve Marka Kurumu..

Manisa'da Coğrafi İşaretli Ürünlerle Yenilikçi Lezzetler

Manisa'da Coğrafi İşaretli Ürünlerle Yenilikçi Lezzetler

Manisalı şefler, dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye Üzümü ve Mesir Macunu başta olmak üzere çeşitli lezzetleri bir araya getirerek katılımcılara unutulmaz bir gastronomi..

Hatay'ın 6 Yöresel Yemeği Coğrafi İşaret Aldı

Hatay'ın 6 Yöresel Yemeği Coğrafi İşaret Aldı

Hatay Valiliği, şehrin zengin kültürel mirasını gelecek nesillere aktarmak ve uluslararası alanda tanıtmak amacıyla önemli bir adım atarak coğrafi işaret tescili için başvuruda bulundu..

Köklü Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri Başlıyor!

Köklü Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri Başlıyor!

Burdur'un yöresel yemeklerini ve turistik yerlerini tanıtmayı amaç lıyor. Rusya, İngiltere, Litvanya, Kırgızistan, Azerbaycan ve Kazakistan'dan gelen konuklar, Burdur'un zengin..

Arapgir Peynirli Ekmeği'de Coğrafi İşaretini Aldı

Arapgir Peynirli Ekmeği'de Coğrafi İşaretini Aldı

Arapgir, Anadolu'nun en eski yerleşim yerlerinden biri olup, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bir kent olarak biliniyor. Belediye, bu tarihi ve kültürel mirası..

Afşin Tava

Afşin Tava" Artık Resmi Bir Coğrafi İşarete Sahip

Afşin Tava'nın coğrafi işaret alması, bu ürünün kalite ve özgünlüğünün korunmasını garanti altına alırken, Afşin'in gastronomi kültürünü de ön plana çıkarıyor...

Afşin Tava

Afşin Tava" Artık Resmi Bir Coğrafi İşarete Sahip

Afşin Tava'nın coğrafi işaret alması, bu ürünün kalite ve özgünlüğünün korunmasını garanti altına alırken, Afşin'in gastronomi kültürünü de ön plana çıkarıyor...

Gelibolu Peynir Helvası Nedir? Nasıl Yapılır? Özellikleri...

Gelibolu Peynir Helvası Nedir? Nasıl Yapılır? Özellikleri...

Gelibolu Peynir Helvası Mahreç İşareti'nin tescil süreci, dört aylık bir askı sürecini takiben 15 Nisan 2024 tarihinde resmi tescille sonuçlandı. Bu tescil, Gelibolu Peynir Helvası'nın..

Dünya Fikri Mülkiyet Örgütü (WIPO) Nedir?

Dünya Fikri Mülkiyet Örgütü (WIPO) Nedir?

WIPO, fikri mülkiyet haklarının uluslararası düzeyde uyumlaştırılmasına ve korunmasına yönelik çalışmalar yapar. Bu kapsamda, patentler, ticari markalar, coğrafi işare..

Türk Patent ve Marka Kurumu Nedir? Görevleri Nelerdir?

Türk Patent ve Marka Kurumu Nedir? Görevleri Nelerdir?

Türk Patent ve Marka Kurumu, ülkemizin sınai mülkiyet hakları alanında tek yetkili kuruluşudur. Ana görevleri arasında patent, faydalı model, marka, tasarım ve coğrafi işaretlerin koru..