Dünyada Türk Mutfağı...

Dünyada Türk Mutfağı...

Dünyada Türk mutfağını tanıta -bilmemiz için unutmamanız ve kendinizi ona göre Hazırlama -nız gereken en önemli kural: Bir ülkenin mutfağı olmaz!!! O coğrafyanın mutfağı olur...

"Hakkasan" Bodrum'a Geliyor

Türkiye’ye 2008’de gelen ve 2010’da Türkiye’den çıkan dünyaca ünlü lüks restoran Hakkasan, bu kez Katar-Türk ortaklığıyla dönüyor. Önce size Hakkasan’ın iki yıllık kısa...

Elma Ve Bademli Biftek Sarma

Elma Ve Bademli Biftek Sarma

Profesyonel Türk mutfağı şeflerimizin elinde tabanı Türk mutfak kültürüne dayanan yeni lezzetler modern Türk mutfağı ve füzyon mutfağı esintileri ile zenginleştirilerek mutfağı...

Izgara Tavuk Ve Sour Cream'li Gnocchi Nasıl Yapılır?

Izgara Tavuk Ve Sour Cream'li Gnocchi Nasıl Yapılır?

Izgara Tavuk Ve Sour Nefis yemek tariflerinden Cream'li Gnocchi hakkında Şeflerin Özel Yemek Tariflerinden Faydalan 'mak İstermisiniz...

Evde Lezzetli Ve Pratik Tavuk Izgara Yapmanın Sırları...

Evde Lezzetli Ve Pratik Tavuk Izgara Yapmanın Sırları...

Evde Lezzetli Ve Pratik Tavuk Izgara nasıl yapılır? Nefis Izgara yemeklerindeki muhteşem, Lezzetli Ve Pratik Tavuk Izgara yemeğini iftar sofralarınız...

Fırın Yemeklerinden Nefis

Fırın Yemeklerinden Nefis "Kuzu Tandır" Lezzeti..

Evinizde kuzu tandır yapabilmek için hangi malzemeler gereklidir? İste tüm bu sorularınızın cevabı Türk mutfağının ünlü şeflerinden “Selçuk Üstekidağ” ın...

Pratik Sahur Yemeklerinden Sebzeli Bir Yumurta Lezzeti

Pratik Sahur Yemeklerinden Sebzeli Bir Yumurta Lezzeti

En pratik sahur yemeklerinde sizlerin de taleplerine kulak vererek ekonomik sahur lezzetlerinden ekonomik Sebzeli ve yumurtalı ve sağlıklı...

En Kolay Sahur Yemeklerin 'den Çırpılmış Yumurta...

En Kolay Sahur Yemeklerin 'den Çırpılmış Yumurta...

Türk mutfağının önde gelen şeflerinden İftar Ve Sahur Menüleri... Pratik ve kolay, tost tarifleri, kıymalı yemekler, sebzeli yemekler, etli yemekler...

Gün Boyu Tok Tutan Sahur Yemeklerinden Evde Noodle..

Gün Boyu Tok Tutan Sahur Yemeklerinden Evde Noodle..

En Pratik Ve En Ekonomik İftar Ve Sahur Menülerinden İste Sizlere Özel Makarna Tarifleri 'nden ve Gün boyu tok tutsun arzusuyla En pratik sahur..

Evde Şeften Özel Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?

Evde Şeften Özel Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?

Çocukluğumdan beri annemin hazırladığı yumurtalı ekmekler kahvaltılarımızı süslemiştir. Bizim emektar yumurtalı ekmeklerin sizler için denenmiş tarifini..

Şeften Özel Tavuk Çorbası...

Şeften Özel Tavuk Çorbası...

Daha Önce Tavuk çorbası Yapmayı Denediniz mi? Evde Tavuk çorbası hakkında Şeflerin Özel Yemek Tariflerinden Faydalanmak İstermisiniz? İste Sizlere "Şef Selçuk...

Evde Tavuk Çevirme Nasıl Yapılır?

Evde Tavuk Çevirme Nasıl Yapılır?

Şeflerin özel Yemek Tariflerinden Tavuk çevirme, özellikle benim şehrimde çok sevilen bir sokak lezzetleridir.. Çoğunlukla tavukçulardan pişmiş..

Evde Börek Nasıl Yapılır?

Evde Börek Nasıl Yapılır?

Börek sevgimi bilmeyen kalmadı sanırım.. Yapmayı da yemeyi de seviyorum.. Dün markete gittiğimde baklavalık yufka almıştım.. Tatlı bir şeyler yapmaktı niyetim ama..

Şeften Özel Makarna Tarifi

Şeften Özel Makarna Tarifi "Aglio e Olio"

Şeften Özel makarna "Aglio e Olio" Yapabilmek İçin Hangi Malzemeler Gereklidir? Daha Önce Şeften Özel makarna Yapmayı Denedinizmi?..

Nefis ve Lezzetli Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi..

Nefis ve Lezzetli Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi..

Akşam yemeğinde kalorili bir yemek planınız var ise, öğleni bir çorba veya salata ile geçirmek akıllıca olacaktır.. Üstelik bunu çok lezzetli bir hale getirebilir..

Şeften Özel Pırasa Tarifi

Şeften Özel Pırasa Tarifi "Şef Selçuk Üstekidağ"

Pırasanın yeri ayrıdır ama.. Zeytinyağlı muamelesi görse bile benim için başlı başına bir öğündür.. Kendi sevdiğim şekliyle yaptım bugün..

Pratik Ve Lezzetli Nefis Bir İrlanda Ekmeği...

Pratik Ve Lezzetli Nefis Bir İrlanda Ekmeği...

Beni bilen bilir, pratik yemeklere bayılırım.. Bu İrlanda ekmeği, mayasız oluşundan dolayı çok pratik ve hızlı hazırlanıyor, günlerce dayanabiliyor...

Çıtır Çıtır Bir Hamur Ve Yoğun Bir Et Tadı...

Çıtır Çıtır Bir Hamur Ve Yoğun Bir Et Tadı...

Antep Lahmacunu mu desem, Etli Pide 'mi yoksa Etli Ekmek 'mi? Adı değil ama tadı önem 'liydi. Ve gerçekten çok lezzetli oldu.. Çıtır çıtır bir hamur...

Nefis Bir Tarif! Börülce Ve Brokolili Firik Pilavı...

Nefis Bir Tarif! Börülce Ve Brokolili Firik Pilavı...

Modern Türk Mutfağı, Füzyon Mutfağı, Osmanlı Yemek Kültürü ve Geleneksel Türk mutfağında nefis yemekler ve Şeflerin Özel Yemek Tariflerinden...

Goldcity Hotel Genç Aşçıları Culinary Cup'ta Madalyaları Topladı

Goldcity Hotel Genç Aşçıları Culinary Cup'ta Madalyaları Topladı

Aşçılar Derneğinin İstanbul da düzenlemiş olduğu Osmanlı ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağı, Modern Türk Mutfağı, Füzyon Mutfağı, Yöresel Mutfaklar alanlarında...

Mükemmel Bir Lezzet; Şeften Özel Biber Dolması

Mükemmel Bir Lezzet; Şeften Özel Biber Dolması

Modern Türk Mutfağı ve Füzyon Mutfağında Şeften özel biber Dolma Tarifi için Tüm malzeme 'leri çiğden koymak pirinçlerin pişmemesine neden olabilir...

Balkan Hamburgeri Nasıl Yapılır? (Pleskavitsa)

Balkan Hamburgeri Nasıl Yapılır? (Pleskavitsa)

Uluslararasi mutfaklar, Modern Türk Mutfağı, Füzyon Mutfağın 'da nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, Dr. Öğr. Üyesi şef Yılmaz Seçim’ in kalemi...

Acılı Reçel Sos Eşliğinde Fesleğenli Somon...

Acılı Reçel Sos Eşliğinde Fesleğenli Somon...

Modern Türk Mutfağı, Füzyon Mutfağı ve Geleneksel Türk mutfağında nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, Dr. Öğr. Üye...

Şeften Özel Erişte Alfredo

Şeften Özel Erişte Alfredo

Modern Türk Mutfağında ve Füzyon Mutfağından Makarna ’nın Asırlık Tarihi Makarnanın Tarihi Üzerine Bilmek İstedikle -riniz? Makarna nedir? Makarna nın tarihi? Makarna nasıl pişirililir? Makarnanın Hikayesini biliyormusunuz...