Çıtır Çıtır Bir Hamur Ve Yoğun Bir Et Tadı...
Etli Pide'mi yoksa Etli Ekmek'mi? Adı Değil Ama Tadı Önemliydi...
Buna ne desem bilemedim..
Antep Lahmacunu mu desem,
Etli Pide mi yoksa Etli Ekmek mi?..
Adı değil ama tadı önemliydi..
Ve gerçekten çok lezzetli oldu..
Çıtır çıtır bir hamur ve yoğun bir et tadı..
Üstelik sadece 500 Gr kıymayla..
4 adet büyük lahmacun çıktı bu ölçüde..
Şef Selçuk Üstekidağ'ın Özel Tarifi;
Etli Pide'mi Yoksa Etli Ekmek'mi? Kullanılan Malzemeler:
* 500 Gr Dana Kıyma
* 3 Adet Domates
* 1 Çarliston Biber
* 1 Kapya Biber
* 2 Diş Sarımsak
* 1 Demet Maydonoz
* Tuz,
* Karabiber,
* Kimyon
Etli Pide'mi Yoksa Etli Ekmek'mi? Hamur İçin;
* 3 Bardak Un
* 1 Barsak Su
* 1 Çay Kaşığı Tuz
Etli Pide'mi Yoksa Etli Ekmek'mi? Yapılış Tarifi
500 gram kıyma ile 4 kişilik bir aileyi doyurmak için harika bir yol bence.. Hatta Adana usulü yapıp içine soğan da eklerseniz daha da bereketli olacaktır.. Bence bunu denemelisiniz..
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Füzyon Mutfağı, Modern Türk Mutfağı ve Türk Mutfak Kültürüne destek ve çalışmalarından dolayı ünlü Şef Selçuk Üstekidağ'a teşekkür eder, profesyonel kariyerinde ve hayatında başarılar dileriz..
Türk Aşçı Haberleri Not;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli Etli Pide'mi Yoksa Etli Ekmek'mi? tarifini denediğinizde yorumlar bölümünde sizlere daha iyi hizmet edebilmek amacı ile düşüncelerinizi bizimle paylaşırsanız seviniriz.