Aşçılar Derneğinin İstanbul da düzenlemiş olduğu Osmanlı ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağı, Modern Türk Mutfağı, Füzyon Mutfağı, Yöresel Mutfaklar alanlarında...
Goldcity Hotel Genç Aşçıları Culinary Cup'ta Madalyaları Topladı
TAH - Sadi GÜR
9.02.2020 ve 01.03.2020 Tarihlerinde Aşçılar Derneğinin İstanbul da düzenlemiş olduğu Osmanlı ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağı, Modern Türk Mutfağı, Füzyon Mutfağı, Yöresel Mutfaklar alanlarında International İstanbul culinary cup yemek yarışmalarında da Alanyanın genç aşçıları koordinatör Fatih Saray, şef Hayrullah Demiray, Kaptan Mehmet Tunç koordinatörlüğünde yaptıkları muhteşem yemek ve sunumlarıyla ödüle doymadılar.
Mehmet Tunç
Restoran gurme tabağı;
altın madalya
Mehmet Tunç
Ispanyol mutfağı tapas tabağı;
altın madalya
Mehmet Tunç
Yılın şefi =gümüş madalya
Ercan Eser
Osmanlı saray mutfağı:
bronz madalya
Yılın şefi:gümüş madalya
Dicle Selen Ünal
Asya mutfağı:
altın madalya
Yılın şefi bronz madalya
Muharrem yıldırım
Restorant tatlı tabağı:
gümüş madalya
Yılın şefi:gümüş madalya
Tuğba demir
Restorant tatlı tabağı:
altın madalya
Yılın şefi:bronz madalya
AlperenTaşpınar
Taze Makarna yarışması:
gümüş madalya
Yılın şefi bronz madalya
Mehmet Tekin
Restoran Hamburger tabağı:
Gümüş Madalya
Yılın şefi:bronz madalya
Alperen kırmızı
Restoran deniz mahsülleri tabağı:
Gümüş Madalya
Yılın şefi bronz madalya...
Oteller arası da ikinciliği almışlardır.