Türk Mutfağı Şefleri

Türk Mutfağı Şefleri kategorisinde Türk mutfağı şeflerinin başarılarını, kariyerlerini, uluslararası çalışmalarını ve mesleki görüşlerini izleyen güncel içerikleri takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.


Şeflerin Seçimi: Maksut Aşkar nerede yiyor?

Şeflerin Seçimi: Maksut Aşkar nerede yiyor?

Yemeyi içmeyi sevenlerin İstanbul'da son dönemdeki gözdelerinden biri, SALT Galata'nın üst....

İbb'nin Sosyal Tesislerinde Görev Yapan Madalyalı Aşçıları;

İbb'nin Sosyal Tesislerinde Görev Yapan Madalyalı Aşçıları;

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından düzenlenen 16’ncı Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde...

Osmanlı'da Meyveli Yemekler

Osmanlı'da Meyveli Yemekler

Meyve ve kuruyemiş kullanılarak yapılan yemekler geçmiş dönemlerde sofraların vazgeçilmeziydi...

Anadolu Lezzet Diyarı

Anadolu Lezzet Diyarı

Milli ve yerli bizi biz yapan mutfak değerlerimizi gövdesinde, yüreğinde, lezzetlerinde dünyaya taşıyan “uzun...

Samsun'da Uluslararası Bir Mutfak

Samsun'da Uluslararası Bir Mutfak

Atölye Miss! Samsun Haber: Samsun'da yaşayan Canan Sarıözkan, arkadaşlarına ikram ettiği su böreği...

Ödüllü Aşçılar Başkan Demirağ'ı Ziyaret Etti

Ödüllü Aşçılar Başkan Demirağ'ı Ziyaret Etti

Halim Foçalı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, katıldıkları yemek yarışmasından ödüllerle...

Yabancı Şeflerden Türk Mutfağına Çağrı

Yabancı Şeflerden Türk Mutfağına Çağrı

Aydın'ın Kuşadası ilçesinde organize edilen yemek yarışmasına jüri üyesi olarak katılan ünlü yemek şefleri,...

Aşçılardan Rektöre Açık Mektup

Aşçılardan Rektöre Açık Mektup

Mengen Aşçılar Federasyonu Başkanı A.Melik Altundağ, yönetim kurulu adına, Mengen’de bulunan Gastronomi

Ege'nin Şeflerinden 5 Yıldızlı Mutfak

Ege'nin Şeflerinden 5 Yıldızlı Mutfak

Ege Bölgesi Ağırlama Konaklama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı’nda aşçılar kıyasıya yarıştı. Düzenlenen...

"Patates, Soğan Soymak Aşçılığın Temelidir"

Ataşehir’de Watergarden’da 3 hafta önce açılan Dudak Payı, kendini yeni nesil Türk lokantası olarak tanımlıyor...

21 yaşındaki genç, Kore Mutfağına şef aşçı oldu

21 yaşındaki genç, Kore Mutfağına şef aşçı oldu

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Beyaz Kalpler Eğitim ve Gelişim Merkezi’nde eğitim alan Aslı Akgün, en büyük...

Vefalı Belediyenin Vefalı Aşçıları Uşaklıların Yanında

Vefalı Belediyenin Vefalı Aşçıları Uşaklıların Yanında

Uşak Belediyesi ile Sosyal Tesisler Sorumlusu ve aynı zamanda, Uşak Aşçılar Ve Pastacılar Derneği Başkanı ...

Dumlupınar’ın 41 Yıllık Aşçısı

Dumlupınar’ın 41 Yıllık Aşçısı

Kütahya’nın Dumlupınar ilçesinde yaşayan 62 yaşındaki Mehmet Erbay, 41 yıldır ilçede aşçılık yaparak geçimini...

Bilgili Değil, Cahil Ama Popüler Bazı Şefler ! Cehalet Paçalarınızda Şelale !

Bilgili Değil, Cahil Ama Popüler Bazı Şefler ! Cehalet Paçalarınızda Şelale !

Medeniyetlerin Beşiğinde Var Olan Anadolu Mutfak Zenginliğimiz Hakkındaki Cehaletiniz Ne Acı Bir Durum Değil Mi ? Binlerce Yılın Mutfak Füzyonu Elimizde Dururken Bu Mutfak Fakiri Bazı..

Mevlana Kadar Zengin Bir Mutfak

Mevlana Kadar Zengin Bir Mutfak

anal D’de başlayacak olan “Sahrap’la Anadolu Lezzetleri” programı için bu seferki durağımız Konya oldu...

Sudan'da Türk Mutfağına Yoğun İlgi

Sudan'da Türk Mutfağına Yoğun İlgi

Sudan'ın başkenti Hartum'daki "Uluslararası Dostluk ve Kardeşlik" haftası etkinlikleri kapsamında...

Uzay Üssü Mutfaklara Yeterli Şef Yetiştirilemiyor

Uzay Üssü Mutfaklara Yeterli Şef Yetiştirilemiyor

Profesyonel Mutfak Yöneticileri Derneği eski başkanı ve 38 yıllık aşçı Ali Rıza Dölkeleş (48), son dönemde...

Çin'in Master Şefleri Türk Meslektaşlarıyla Buluştu

Çin'in Master Şefleri Türk Meslektaşlarıyla Buluştu

Mutfağı ile ünlü Çin'in dünyaca tanınmış mastır şefleri, Gastronomi Kültür Festivali kapsamında...

Has Aşçıbaşı ‘dan Türkiye’ye Anlamlı Çağrı

Has Aşçıbaşı ‘dan Türkiye’ye Anlamlı Çağrı

Türkiye’nin Anneleri ve Anne Adayı Sevgililer; Zeytindalı Harekatı Vesilesi İle Bu Yıl 14...

Mehmetçiğe Bir Destek De Uşaklı Aşçı Ve Pastacılardan

Mehmetçiğe Bir Destek De Uşaklı Aşçı Ve Pastacılardan

Mehmetçiğin ’Zeytin Dalı Harekatı’na her geçen gün destek yağıyor. Mehmetçiğin ’Zeytin Dalı Harekatı...

Has Aşçıbaşı; Mutfak Kültürümüzün Tanıtımında 2018 Yaz Sezonu Büyük Fırsat

Has Aşçıbaşı; Mutfak Kültürümüzün Tanıtımında 2018 Yaz Sezonu Büyük Fırsat

Bu düşünceleriniz iran a Türkiye’nin petrol satmaya çalışmasına benziyor ! Kendi mutfağınızı bilmediğiniz. ına benziyor. Özellikle Akdeniz, Ege Ve Ülkemizin Diğer Turizm Sehirlerindeki Turistik..

Takışoğlu Mutfak Şeflerini Ağırladı

Takışoğlu Mutfak Şeflerini Ağırladı

Takışoğlu Gıda Süt ve Süt Ürünlerin firması 2. Geleneksel Mutfak Şefleri Toplantısını Derebahçe’de bulunan...

Şefler, Lezita ile lezzet yolculuğuna çıktı

Şefler, Lezita ile lezzet yolculuğuna çıktı

Restoranların ve büyük otellerin mutfaklarını yöneten şeflerin yanı sıra üniversitelerin gastronomi bölümlerinden...

Türk Şefler Dünyayı Doyurmaya Talip

Türk Şefler Dünyayı Doyurmaya Talip

Bu yıl ilki düzenlenen ‘Gastrobul 1. Başkent Gastronomi Zirvesi’ Türk mutfağının farklı vizyonda şefleri...





Türk Mutfağı Şefleri: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Türk Mutfağı Şefleri kategorisinde Türk mutfağı şeflerinin başarılarını, kariyerlerini, uluslararası çalışmalarını ve mesleki görüşlerini izleyen güncel içerikleri bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Aşçı Haberleri başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.