Kaymakamlar Yemek Pişirmeye Devam Ediyor

Kaymakamlar Yemek Pişirmeye Devam Ediyor

Türk mutfağını tanıtmak için yola çıkan kaymakamlar yemek pişirmeye devam ediyor Türk mutfağına...

Kaymakam Öner 6 Çeşit Yemek Pişirdi

Kaymakam Öner 6 Çeşit Yemek Pişirdi

Adil Sosyal Tüm Engelli Dostları Grubu (ASTED) tarafından düzenlenen etkinlikte mutfağa girerek...

Fast-Food’a Karşı Türk Mutfağı

Fast-Food’a Karşı Türk Mutfağı

Dünyanın en büyük 5 mutfağından biri olan Türk mutfağının birçok mutfağın Fast Food lezzetlerine açık ara fark atacak ürünleri mevcut. Köfte, kebap, lahmacun bunlardan sadece bazıları.

Kaymakam Coşğun'dan Geleneksel Türk Mutfağı'na Destek

Kaymakam Coşğun'dan Geleneksel Türk Mutfağı'na Destek

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde engellilere yönelik çalışmalarıyla tanınan Adil Sosyal Tüm Engelli Dostları...

Türkiye’nin 2017 Menüsü Belli Oldu

Türkiye’nin 2017 Menüsü Belli Oldu

Gelenekselleşen yıl değerlendirmesinde, bu kez Türkiye’nin 2017 menüsünü oluşturdu. Yemeksepeti’nin bir...

İnci Avcıları

İnci Avcıları

Son zamanlarda en sevdiğim kültür dergisi olan “1843”, son sayısının kapağını, “İnci” ve istiridye konusuna ayırmış. Büyük başlığı “İstiridyedeki kum tanesi…” Alt başlığında ise şöyle:

Zennup 1844 Bir Yemek Efsanesi

Zennup 1844 Bir Yemek Efsanesi

Kısa bir soru ile başlayacağım. Günümüzde insanlar sırf yemek yemek için günübirlik programlar ve turlar...

Sertifikalı Aşçılar İş Hayatına Göz Kırpıyor

Sertifikalı Aşçılar İş Hayatına Göz Kırpıyor

Kütahya Halk Eğitimi Merkezi'nde açılan aşçı çırağı kursuna katılan çoğu ev kadını kursiyer, mutfak menülerine...

Muhittin Kaplan Şeften Kültür Değerlerimiz Hakkında

Muhittin Kaplan Şeften Kültür Değerlerimiz Hakkında

Özellikle rahmetli anneciğimden bunları öğrendik mekanın cennet olsun… Misafirperverlik , konuğa gösterilen değer...

"Yemek ve Kültür" 50. sayıya ulaştı!

Yaşadığımız coğrafyayla birlikte dünya mutfak kültürünün tarihini, tanıtımını, araştırmasını, arkeolojisini, lezzetini...

22. Boston Türk Festivali Etkinlikleri Beğeni Topluyor

22. Boston Türk Festivali Etkinlikleri Beğeni Topluyor

Koreograf, dansçı ve dans eğitmeni Ahmet Lüleci, aynı zamanda Boston merkezli Collage Dans Topluluğu’nun da...

“İzmir Kumrusu” Coğrafi İşaretle Tescillendi

“İzmir Kumrusu” Coğrafi İşaretle Tescillendi

İzmir’in eşsiz bir mutfak kültürüne sahip olduğunu belirterek, “Bu kültür, sadece kentimize özgü olan lezzetler. Kültür...

Türk Mutfağının Kapıları Duha Restaurant’ta Açılıyor

Türk Mutfağının Kapıları Duha Restaurant’ta Açılıyor

Türk mutfağının kapılarını ardına kadar açan Duha Restaurant, Duha Grup bünyesinde açıldı. Duha Grup...

Bir Yarışmanın Sonu Ve Narsizm

Bir Yarışmanın Sonu Ve Narsizm

Davet ettiğiniz tüm misafirleri karşılayıp konaklatıp ağırlamak onlara yapacagınız etkinlikte onure edip paylaşım...

Türkiye Lezzet Ödülleri Sahiplerini Buldu

Türkiye Lezzet Ödülleri Sahiplerini Buldu

Eşsiz lezzetleriyle ve benzersiz sunumlarıyla herkesi kendine hayran bırakan Wyndham Grand İstanbul...

Dönerin ekmek arasından çıkma zamanı geldi!

Dönerin ekmek arasından çıkma zamanı geldi!

Lübnanlı iş adamı ve şef Walid Kahil, Kuveyt’ten Türkiye’ye gelerek dünyaca ünlü Türk dönerini doğu-batı...

Londra’da Her Yer Lahmacun Simit, Pide, Pişmaniye!

Londra’da Her Yer Lahmacun Simit, Pide, Pişmaniye!

Adım adım Türk'leşen Londra'dan bildiriyorum... Heathrow Havalimanı'na adım atar atmaz, pasaport....

Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

urizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları BölümüResmi Açılış Töreni Gerçekleştirildi

Yöresel Yemekler Profesyonellere Öğretilecek

Yöresel Yemekler Profesyonellere Öğretilecek

Alanya’nın yöresel yemeklerini yaşatmak için Alanya Belediyesi’nin, “Yöresel Yemek Atölyesi” adıyla...

Büyükşehir, Diyarbakırlılara Meslek Öğretiyor

Büyükşehir, Diyarbakırlılara Meslek Öğretiyor

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi’nin kentte istihdamı artırmaya yönelik ilkini geçen yıl başlattığı ve yoğun ilgiyle...

Köftenin Yolculuğu

Köftenin Yolculuğu

Köftenin Türkiye’deki popülerliği hâlâ sürüyor. Adeta bir hanedanın üyeleri gibi çeşitli biçim ve lezzetlerle...

Bir Aşçının Dünlüğü

Bir Aşçının Dünlüğü

Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen “ Bir Aşçının Dünlüğü” başlıklı...

İtalyan Aşçılar Adana Lezzetleriyle Tanıştı

İtalyan Aşçılar Adana Lezzetleriyle Tanıştı

Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ADAPDER), İtalya’nın Venedik ve Padova kentlerinde düzenlenen...

Kebabın Çok Daha Ötesi

Kebabın Çok Daha Ötesi

Türk mutfağı dörtnala ilerliyor, yabancı yemek eleştirmenleri değişimi fark ediyor. Middle East Eye interne...