"Bigchefs" Borsaya Giriyor...

BigChefs’in temel büyüme felsefesini; kişinin özünü, toplumunu ve dünyasını korumaya odaklanan sürdürülebilir bir büyüme modeli oluşturuyor. Marka, ürün ve hizmetlerini bu doğrultu..

Glütensiz Mutfak

Glütensiz Mutfak

Yenişehir Kaymakamlığının finansmanıyla Diyarbakır Olgunlaşma Enstitüsünde sadece çölyak hastaları için üretim yapılacak "glütensiz mutfak" kuruldu. "Glütensiz mutfak"ta hazırlanan...

HOST İstanbul Yerli Üreticiyi, Balkanlara Taşıyor!

HOST İstanbul Yerli Üreticiyi, Balkanlara Taşıyor!

Ev ve Mutfak Eşyaları sektöründe düzenlediği HOST Istanbul ve ZUCHEX fuarlarıyla, gastronomi haberlerinde de yer alan verilere göre uluslararası ticarete ve Türkiye’nin ihraca..

Ağız Kuruluğu Nedir?

Ağız Kuruluğu Nedir?

Ağız Kuruluğu Nedir? Nedenleri Nelerdir? Ağız Kuruluğunun Belirtileri Nelerdir? Ağız Kuruluğunda Tanı Nasıl Konur? Ağız Kuruluğu Tedavisinde Nasıl Bir Yol İzlenilmelidir? Tükürük salgılamasının işlevinin..

Buğdaydan Sofraya

Buğdaydan Sofraya "Ekmek"

Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri olarak gastronomi ve mutfak sanatlarında edinmiş olduğumuz bilgiler göre, Kapadokya Gastronomi MTAL'de Geleceğin şefleri ekmek pişirdi...

Glütensiz Kayseri Mutfağı

Glütensiz Kayseri Mutfağı

Lezzetli glütensiz tatlar kafe restorana gelenlerin masalarını süslerken paket servisi hizmetiyle de sofralarda yerini alıyor. yöresel ürünlerinin yanında glütensiz çiğ köfte bile üretiyoruz. Glüten hassa..

Karaman’da Dünyanın En Büyük Buğday Başağı Rekoru

Karaman’da Dünyanın En Büyük Buğday Başağı Rekoru

"Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu" tarafından tescili yapılan 800 metrekare büyüklüğündeki bisküviden yapılan buğday başağı mozaiği için 3 ton bisküvi kullanıldı.

Uluslararası Bisküvi, Çikolata ve Şekerleme Fuarı Açıldı

Uluslararası Bisküvi, Çikolata ve Şekerleme Fuarı Açıldı

En Farklı Fuar Ve Festivallerden Olan Organizasyona katılan şirketlerin yaklaşık 40 tanesi milli katılımla, diğerleri bireysel olarak farklı fuar salonlarındaki yerlerini aldılar. Almanya’nın farklı..

Şef Deniz Şahin Kimdir?

Şef Deniz Şahin Kimdir?

Şef Deniz Şahin aşçılık mesleğine nerede başladı? Başarılı Türk mutfağı şeflerinden Deniz Şahin'in imza yemekleri nelerdir? En başarılı şeflerimiz 'den Deniz Şahin hangi mutfak konseptlerini uygula...

Ev Ve Mutfak Dünyası

Ev Ve Mutfak Dünyası "Zuchex 2023" te Buluşacak...

Tarsus Fuarcılık tarafından T.C. Ticaret Bakanlığı, İMMİB (İstanbul Maden ve Metaller İhracatçı Birlikleri), ZÜCDER (Züccaciyeciler Derneği) ve KOSGEB destekleriyle..

Wyndham Afyonkarahisar Termal Spa Otel Açılıyor

Wyndham Afyonkarahisar Termal Spa Otel Açılıyor

Afyonkarahisarlı iş insanı Engin Gökdemir, otelin “Wyndham Afyonkarahisar Termal Spa Otel" adıyla önümüzdeki haftalarda hizmete açılacağını söyledi. Wyndham'ın ilk Termal Oteli..

Şehzade Kebabı Nasıl Yapılır?

Şehzade Kebabı Nasıl Yapılır?

Şehzade Kebabı nasıl yapılır? Bu güne kadar evinizde Şehzade Kebabı yaptınımı? Evde Şehzade Kebabı yapmak için hangi malzemeler kullanılır? Şeflerin özel fırın kebaplarından

Pasta Şefi Harun Gümüş; Sürdürülebilirlik Önemli...

Pasta Şefi Harun Gümüş; Sürdürülebilirlik Önemli...

Misafirlerimize en iyi hizmeti vermek adına, otel standart 'larımıza da uygun şekilde, vegan, vejetaryen ve glutensiz gibi farklı çeşit ürünlerle, her türlü diyet tercihine uygun..

Emrah Köksal Sezgin Öncülü 'ğünde Aydın Mutfağı Tanıtıldı

Emrah Köksal Sezgin Öncülü 'ğünde Aydın Mutfağı Tanıtıldı

Üniversitemiz Davutlar MYO Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin öncülüğünde Aşçılık Programı öğrencilerinin katılım sağladığı fuarda Aydın mutfağı tanıtıldı. Bölgenin gastronomik zen..

En Sevilen Köfte Tarifleriden Kasap Köfte Nasıl Yapılır?

En Sevilen Köfte Tarifleriden Kasap Köfte Nasıl Yapılır?

Evde Kasap Köfte yapmanın püf noktası nedir? Evde Kasap Köfte yapmak için nelere dikkat edilir? En muhteşem köfte çeşitlerinden Kasap Köfte yapmak için Tük mutfağı şeflerinin özel köfte..

Sindirim Sistemi Nedir?

Sindirim Sistemi Nedir?

Sindirim sistemi organları ve görevleri nelerdir? Sindirim sistemi nedir ne anlama gelir? Sindirim sisteminin görevi nedir? Sindirim nedir ve kaça ayrılır? Midede sindirilen besinler nereye gider? Sindirimin asıl amacı..

Şef Zeki Açıköz; Her Çeşit Yemek Türkiye'de Var

Şef Zeki Açıköz; Her Çeşit Yemek Türkiye'de Var

Liderlerin ne yiyip ne içtiğinin oldukça merak edildiğini belirten başarılı şeflerden Açıköz, siyasetçilerin damak zevklerini gazeteci Özcan Yıldırım ile birlikte kaleme aldıkları..

Şef Berrak Korukçu Kimdir?

Şef Berrak Korukçu Kimdir?

Berrak Korukçu “Bu işin bir parçası da kültürel yemek mirasımızı aktarmak” Aşçılık her zaman gelişime ve yeniliklere açık olmak, demektir benim için. İyi malzemeyle yapılan, israfı az, lezzeti çok, sunumu güzel..

Çiriş Otu Mevsimi Başladı

Çiriş Otu Mevsimi Başladı

Yörede "gulik" olarak da adlandırılan ve yemeklere lezzet katan çiriş otundan genellikle çorba, gözleme ve konserve yapılıyor. Çiriş otu hangi hastalığa iyi gelir? Çiriş otu nasıl tüketilir? Çiriş otu..

Michelin Yıldızlı Şeflerden Eşsiz Gastronomi Deneyimi

Michelin Yıldızlı Şeflerden Eşsiz Gastronomi Deneyimi

Geçtiğimiz hafta Kıbrıs'ta gerçekleşen turizm ve etkinlik sektörünün oscarları olarak kabul edilen Ace Of Mice Ödül töreninde, VST Media 'Eşsiz Gastronomi Deneyimi'..

Başkan Yılmaz’dan Aşçılar Gününde Anlamlı Ziyaret

Başkan Yılmaz’dan Aşçılar Gününde Anlamlı Ziyaret

Lapseki Belediye Başkanı Eyüp Yılmaz, aşçılık mesleğinde 15 Nisan Dünya Aşçılar Günü nedeniyle belediye bünyesinde hizmet veren aşevini ziyaret ederek çalışanlara hediye..

Oruç Tutarken Kilo Verilirmi?

Oruç Tutarken Kilo Verilirmi?

Oruç tutarken aynı zamanda metabolizmanızı hızlandırıp, vücudunuzun yağ yakımını hızlandırabilirsiniz. Oruç tutarken aynı zamanda metabolizmanızı hızlandırıp, vücudunuzun yağ yakımını hızlandırabilirsiniz...

Yeni

Yeni "Rixos Park Belek"

Denize sıfır konumda yer alan ve all inclusive - all exclusive konseptiyle misafirlerini konforlu bir atmosferde ağırlayacak olan Rixos Park Belek, aynı zamanda Tema Park ve Shopping Avenue 'e giriş ayrıcalığı ve gün..

Gluten İntoleransı Nedir?

Gluten İntoleransı Nedir?

Gluten İntoleransı Nasıl Anlaşılır? Gluten İntoleransı Belirtileri Nelerdir? Gluten İntoleransı Testi nedir? Gluten İntoleransı Testi Nasıl Yapılır? Çölyak hastalığını araştırın Listelenen belirtilerden bazılarına sahipseniz,