Biz Türk Mutfağı Şefleri, Zamanın Ve Mekanın Şahitleriyiz.

Biz Türk Mutfağı Şefleri, Zamanın Ve Mekanın Şahitleriyiz.

Pandemi sürecinde şef aşçılar ve Meslektaşları olarak üzerlerine düşen, hem işletmeler adına hem de çalışma ortamı adına her bir şeyi layıkıyla...

Aşçılık Camiası Perişan!!! Aşçıların Durumu Ne Olacak?

Aşçılık Camiası Perişan!!! Aşçıların Durumu Ne Olacak?

Aşçılık Kurumlarında Yeni Stratejilere İhtiyacımız Var!!! maalesef yaşamımızı yeniden yapılandırmamız gerekiyor. Yeni düzende bizler elbette...

Gastronomi Turizminde Afyon Daha Fazla Gelişecek...

Gastronomi Turizminde Afyon Daha Fazla Gelişecek...

Afyon daha güzel hale getireceklerini söyledi Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz ile Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği...

Futbolcuları Kırk Bin Lira Dolandıran Aşçıbaşı Kim?

Futbolcuları Kırk Bin Lira Dolandıran Aşçıbaşı Kim?

Türkiyede Aşçılık Kurumları ve mutfak sanatlarının vermiş olduğu Aşçılık Eğitimlerinde "iş ahlakı" konusunada değinilmeli. Aşçı çok para istiyordu...

Aşçılık Kurumlarından İzmir Depremine Tam Destek...

Aşçılık Kurumlarından İzmir Depremine Tam Destek...

Türkiye Aşçılık kurumlarından Gaziantep dernekler konfederas 'yonu başkanı Hasan Özaygut ve Uluslararası Gastronomi Federasyonu Başkanı..

Turizm Ve Gastronomi Sektörünün Yaşadığı Sıkıntılar

Turizm Ve Gastronomi Sektörünün Yaşadığı Sıkıntılar

Türkiyede gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Aşçılık mesleğinde Meslektaşlarının üzerine düşmüş olduğu sorumluluğu en uygula 'nabilir bir şekilde...

Türk Mutfağı Şeflerini Saygı İle Destekliyoruz...

Türk Mutfağı Şeflerini Saygı İle Destekliyoruz...

Osmanlı mutfağından örnekler verebilen, saray mutfağından yemekler ile örnek sofralar donatabilen, önce biz ve bizim mutfağımız diyebilen...

Korona Virüs Sonrasında İflaslar Ve Fırsatlar İle Turizm Çalışanlarının Durumu...

Korona Virüs Sonrasında İflaslar Ve Fırsatlar İle Turizm Çalışanlarının Durumu...

Korona sonrası gastronomi sektöründe neler değişecek? Turizm çalışanının gözü kulağı korona tedbirlerinde. Peki yeni dönemde neler değişecek?

Pastart İzmir Ve Taşpakon Hakkındaki İddialar Cevap Bekliyor…

Pastart İzmir Ve Taşpakon Hakkındaki İddialar Cevap Bekliyor…

Pastart İzmir ve Taşpakon ‘un bilinmeyenleri “devlet sırrı” mıdır ki sorularımıza cevap alamıyor uz? Ben şahsen merak ediyor..

Türk Mutfağının Zenginliğine Rağmen Şu Anki Haliyle Kendisinden Bir Cacık Olmaz!

Türk Mutfağının Zenginliğine Rağmen Şu Anki Haliyle Kendisinden Bir Cacık Olmaz!

Türkiye coğrafyasındaki mutfak gayet zengin bir mutfak ama sıkıntı lokantalarda, iyi yemek iyi malzeme ile yapılır ne yazık ki kaliteli...

Has Aşçıbaşı Ahmet Özdemir ‘den Aşçılık Camiasına Kurban Bayramı Mesajı ve Sitem...

Has Aşçıbaşı Ahmet Özdemir ‘den Aşçılık Camiasına Kurban Bayramı Mesajı ve Sitem...

Avrupalı aşçılık kurumlarının üzerimizde oynadığı büyük bir oyundur bu. Bedavadan üzerinde Hristiyan haçlı işaretinin bulunduğu logo..