Şef İbrahim Erdin; Patlıcan'da Zehirleyen Hata Nedir?

Şef İbrahim Erdin; Patlıcan'da Zehirleyen Hata Nedir?

patlıcanla ilgili herkesin bilmesi gereken bazı bilgileri verdi. O muhteşem sebze, o en iyi Patlıcan yemeklerinin vazgeçil 'mezi ve çok faydalı bir sebze. BBC Türkçe'de aktarı..

En Meşhur Patlıcan Yemekleri

En Meşhur Patlıcan Yemekleri

Türk mutfağında En Meşhur Patlıcan Yemekleri nelerdir? Bu güne kadar evinizde en ünlü ve En Meşhur Patlıcan Yemekleri 'nden hangilerini yaptınız? En sevilen Patlıcan Yemekleri yapmak için Türk mutfağı..

Patlıcan Pehli Tescillendi

Patlıcan Pehli Tescillendi

Gastronomi haritamızda Geçen yıla kadar kentte 4 olan coğrafi işaretli ürünlerin arasına yapılan çalışmalarla Amasya etli çiçek bamyası yemeği, Amasya toyga çorbası, Amasya baklalı dolma ve Amasya çöreğinin ardın..

En İyi Patlıcanlı Yemek Tarifleri

En İyi Patlıcanlı Yemek Tarifleri

Soslu Patlıcan Kızartma Tarifi, Kurutulmuş Patlıcan Yemeği Tarifi, Patlıcan Silkmesi Tarifi, Nefis Patlıcan Yemeklerinden Patlıcan Silkmesi Yapılış Tarifi, Kürdan Kebabı Tarifi, Sıkma Patlıcan Borana, Gelenek..

Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan Kebabı nedir? En iyi kebab tariflerinden Patlıcan Kebabı nasıl yapılır? Evde Patlıcan Kebabı yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Patlıcan Kebabında patlıcan nasıl Terletilir?

Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan Kebabı nedir? En iyi kebab tariflerinden Patlıcan Kebabı nasıl yapılır? Evde Patlıcan Kebabı yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Patlıcan Kebabında patlıcan nasıl Terletilir?

Muskat Cevizi Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Muskat Cevizi Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Muskat nedir nerelerde kullanılır? Muskat cevizi çeşitleri nelerdir, ne işe yarar? Muskat cevizi hangi yemeklerde kullanılır? Muskat uyku için nasıl kullanılır? Hangi hastalıklar..

Fırında Patlıcan Sarma

Fırında Patlıcan Sarma

En iyi patlıcan yemeklerinden fırında patlıcan sarma nasıl yapılır? Nefis yemek tariflerinden fırında patlıcan sarma için kullanılan malzemeler nelerdir? Türk mutfağı şeflerinin özel patlıcan yemeği..

Yunan Mutfağından Nefis Bir Tarif: Souvlaki Kalamaki

Yunan Mutfağından Nefis Bir Tarif: Souvlaki Kalamaki

Yunan mutfağı nedir? Yunan mutfağının özellikleri nelerdir? Komşu mutfağında en çok hangi yemekler yapılır? En önemli sebzeleri hangileridir?

Peynirli Patlıcan Kıstırma

Peynirli Patlıcan Kıstırma

En İyi Patlıcan Yemeklerinden Peynirli Patlıcan Kıstırma Nasıl Yapılır? En Farklı Patlıcan Yemeklerinden Peynirli Patlıcan Kıstırma İçin Kullanılan Malzeme, Yöresel Patlıcan..

Eski Ramazan Yemeklerinden Klasik

Eski Ramazan Yemeklerinden Klasik "Beğendi" Lezzeti...

Nefis ramazan yemeklerinden Beğendi nasıl yapılır? Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden patlıcan yemeklerini severmisiniz?

Peynirli Patlıcan Nasıl Yapılır?

Peynirli Patlıcan Nasıl Yapılır?

Geleneksel Türk Mutfağında bir birinden güzel patlıcan yemeği çeşitlerinden yeni bir sunum şekli ile Peynirli Patlıcan nasıl yapılır? Şeflerin özel yemek tariflerinden ve nefis...

Kuru Patlıcan Yemeği

Kuru Patlıcan Yemeği

Geleneksel Türk mutfağında patlıcan yemekleri sofraların vazgeçilmez yemek çeşitlerinden biridir. Yöresel mutfaklarımızda patlıcan yemekleri saymakla bit...

En Meşhur İştah Açıcılarımızdan Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası...

En Meşhur İştah Açıcılarımızdan Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası...

Geleneksel Türk mutfağında en zengin yöresel mutfaklarımızdan Muğla mutfağında Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası...

Türk Mutfağı Şeflerinden Attila Hildmann Zor Durumda...

Türk Mutfağı Şeflerinden Attila Hildmann Zor Durumda...

En Güncel Aşçı Haberlerinde ve popüler mutfak haberlerinde yer aldı. Türk Mutfağı şeflerinden Hildmann’ın restoran barına 3 sokak uzaklıktaki Kant...

Eski Ramazan Yemeklerinden Klasik

Eski Ramazan Yemeklerinden Klasik "Beğendi" Lezzeti...

Nefis ramazan yemeklerinden Beğendi nasıl yapılır? Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden patlıcan yemeklerini severmisiniz?

Bademli Fıstıklı Karnıyarık. Ben böyle karnıyarık görmedim!!!

Bademli Fıstıklı Karnıyarık. Ben böyle karnıyarık görmedim!!!

Yöresel Mutfaklarımız, Gelenek sel Türk mutfağı ve Osmanlı Yemek Kültüründe nefis yemek 'leri ile bilinen Sertabbah...

Közlenmiş Patlıcan Yemeği

Közlenmiş Patlıcan Yemeği

Yöresel yemekler ve yöresel mutfaklarda Patlıcan tencere yemekleri, fırın yemekleri, iştah açıcılar dahil çok farklı şekillerde yapılmaktadır. Geleneksel Türk mutfağında Patlıcan içerdiği vitamini değerleri açısından da önemli bir sebzedir.

İslim Kebabı Tarifi

İslim Kebabı Tarifi

Patlıcan yemeklerinden "İslim Kebabı" Geleneksel Türk Mutfağında yemek menülerinde de sıklıkla yer almıştır. Patlıcanlı yemekler Yöresel Yemekler ve Yöresel Mutfaklar da Ahali tarafından beğenilen...

Nefis Patlıcan Yemeklerini Denemek İstermisiniz?

Nefis Patlıcan Yemeklerini Denemek İstermisiniz?

Patlıcan yemekleri Türk Mutfağında yemek menülerinde de sıklıkla yer almıştır. Etli Patlıcan yemeği, Tencerede patlıcan güveç, patlıcan İslim kebabı eve Şakşuka tarif...

Osmanlı Saray Mutfağından

Osmanlı Saray Mutfağından "Mefdune"

Diyarbakır mutfağının Yöresel Yemeği ve Patlıcan yemekleri 'nden "Mefdune" Geleneksel Türk Mutfağında yemek menülerinde de sıklıkla yer almıştır. Yöresel Yemekler ve Yöresel Mutfaklar da Ahali tarafından beğenilen Patlıcan yemekleri...

Ekşili Patlıcan Tarifi

Ekşili Patlıcan Tarifi

Evliya Çelebinin Ve Yabancı Seyyahların Kayıtlarında Osmanlıda Saray Mutfağında Ekşili Patlıcan Tarifi,Olivier’e göre Mudanya ve çevresinde patlıcan yetiştirilmektedir...

Karnıyarık Tarifi -02-

Karnıyarık Tarifi -02-

Osmanlı Saray Mutfaklarının Vazgeçilmez Yemeklerinden Karnıyarık Tarifi, Patlıcan Yemekleri Osmanlı Saray Mutfaklarının Vazgeçilmez Yemeklerinden Biridir. Yöresel Mutfaklarımız.

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi

Osmanlı mutfak kültüründe patlıcan çok önemli bir yer teşkil eder. Yöresel yemekler ve yöresel mutfaklarda patlıcan tencere yemekleri, fırın yemekleri, iştah açıcılar dahil çok farklı...