Kırgız Mutfağının Zenginliği: Kırgızistan'ın zengin kültürel geçmişi, mutfağında da kendini gösterir. Kırgız kebapları, bu geleneksel zenginliğin bir yansımasıdır. Ünlü Kırgız..
Çökertme Kebabında Hangi Malzemeler Kullanılır? Evde Çökertme Kebabı Yapmanın Püf Noktası Nelerdir? Çökertme Kebabı Tarifi: Et, Kızarmış Patates ve Domates Sosu İle
Ayrıca sitemizde yer alan şeflerin özel yemek tarifleri, en iyi çorbalar, kebab tarifleri gibi birçok farklı kategoride lezzet sırlarını keşfedebilirsiniz. Hızlı ve pratik yemeklerin yanı sıra..
En iyi kebab sofralarını kurarken Türk mutfağı şeflerinin özel yemek tariflerinden faydalanmak istermisiniz? İşte sizlere kıymalı kebap çeşitlerinden Tire şiş köftesi tarifi. Evde Tire şiş köfte nasıl yapılır? En sevilen...
Kebapçılığın baba mesleği olduğunu belirten Antekeli, "Babam 1950 yılında buradaydı, daha sonra biz geldik. Şu an biz devam ediyoruz. Babam kebapçılık yaparken..
Geleneksel Türk mutfağında en iyi kebab tariflerinden seçme kebaplar... peki en iyi kebablar hangileridir? En iyi kebaplar yapılırken nelere dikkat edilir? En meşhur yöresel kebabları evinizde yapabilmek için..
Yoğurtlu Kebab nasıl yapılır? Evde yoğurtlu kebab yapabilmek için şeflerin özel kebab tariflerinden faydalanmak istermisiniz? Videolu kebap çeşitlerinden Yoğurtlu Kebab..
Geleneksel Türk mutfağının en meşhur kebab tariflerinden olan adana kebabını 3d yazıcıda ürettiler. Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan Michelin yıldızlı şef Pierre..
vlerinde de bu lezzeti sunmak isteyen vatandaşlar yöresel mutfaklarımızdan “Çökertme Kebabı nasıl yapılır?” “şeflerin özel yemek tariflerinden Çökerme kebabı tarifi nedir?” sorularına yanıt aramaya..
Bu güne kadar evinizde Tiritli Tike Kebabı yaptınız mı? Misafir sofralarınıza en iyi Kebab tariflerinden Tiritli Tike Kebabı eklemek istermisiniz? Geleneksel Türk mutfağı..
4. Uluslararası Adana Lezzet Festivali en güncel aşçı baberleri, popüler mutfak haberleri ve gastronomi haberlerinde yer aldı. Dijital...
Türk yemek kültüründe zengin tarihi lezzet miraslarımız arasın da bulunan Patlıcan yoğurtla 'ması, Patlıcan kavurması, Patlıcan sotesi, Patlıcan...
Türk Aşçı Haberleri uzun zaman 'dan bu yana aşağıdaki 76 ayrı kategoride haber yaparak gastronomi ve aşçılık camiasın 'da lider ve sektöre yön...
Adana Mutfağının Özelliklerinde ve Geleneksel Türk Mutfağında “İyi bir Adana kebap için önce 'likle erkek kuzu eti kullanılmalı. İçine konulan kuyruk yağının da erkek kuzudan olması...
Evliya Çelebinin Ve Yabancı Seyyahların Kayıtlarında Osmanlıda Saray Mutfağında Kebab Hakkında bazı Dipnotlar; 1550’lerde Osmanlı topraklarına ayak basan Dernschwam...
Osmanlı Mutfağının Ballı Mahmudiyye Tarifi,"Adam kellesi" kadar boyu, içindeki incir darısı gibi tohumu yumuşak sarı renkli eti, tatlı lezzeti bu meyvenin tarifine uymaktadır...
Cağ Kebabı Tarifi, Yöresel Mutfaklarımıza Erzurum’a ait Geleneksel Türk mutfağında kebaplarımızdan ileri gelenleridir. Osmanlı saray mutfağında saray ağaları ve pasalar...
Bıldırcın Dolması “kebabı” Yöresel Mutfaklarımızdan Karaman mutfağına ait Yöresel kebaplarımızdandır. Geleneksel Türk mutfağında ve zaman zaman Osmanlı saray mutfağında saray ağaları için yapıldığı...
Kastamonu mutfağı, yörenin ormanlarında yetişen... Biryan (Kuyu) Kebabı Tarifi; İlk önce tuğladan örülmüş 1- 1.5 metre derinliğinde ve ortalama 3 ila...
Kahramanmaraş'ın Mutfak zenginliği damaklara destan yazacak kadar büyüktür, daracık sokaklarını gezerken Maraş Yoğurtlu Kebap Tarifi'nin Hazırlanışı :Tuz, karabiber ve kırmızıbiberle kıyma yoğrulur. Yarısı şişe...
Geleneksel Türk Mutfağında Yöresel Mutfaklarımızdan Denizli mutfağında Denizli Kebabı yaşını doldurmamış erkek kuzulardan yapılır. Hazırlık aşamasında öncelikle fırının...
Konya Yemek Kültürü Ve Konya Mutfağı Nedir? Kuşbaşı iriliğinde doğranmış eti tencereye alın ve etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurun. Etler suyunu...
Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı, Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler. Türk mutfak kültürünü incelerken, Türklerin...
Geleneksel Mutfak Kültürü’nün yaygın olduğu eski dönemlerde ekilen ya da yetiştirilen bitkiler o yörede yüzlerce hatta binlerce yıldan beri üretildiği için o yöreye adapte olmuş...
Gastronomiye olan tutkumuz ve Türkiye'ye bağlılığımızla bu önemli adımı atmaktan gurur duyuyoruz. 2025 yılında gerçekleşecek olan bu etkinlik, Türk mutfağının zenginli..
Şefler, Türkiye’nin zengin gastronomi kültürüne dikkat çekerek, aşçı adaylarına hem akademik eğitimlerinin önemini hem de usta-çırak ilişkisinin genç bir aşçının gelişi..
Yarışma, İzzet Baysal Abant Mesleki Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde, festival havasında gerçekleşti. 52 öğrencinin katılım sağladığı bu etkinlikte, öğrencilere..
Dünya Helal Zirvesi, İslam İş birliği Teşkilatı (İİT) tarafından desteklenen İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) iş birliğiyle, Ticaret Bakanlığı ve Helal..
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin destek verdiği Eskişehir Gastronomi Festivali, şehrin geleneksel mutfak kültürünü tanıtmayı ve gelecek nesillere aktarmayı hede..