Türk Aşçı Haberleri Olarak ; Bizleri Aylık 55.000 – 60.000 Site Trafiğine Getirdiğiniz İçin Aşçılık Camiasına Teşekkür Ederiz…
Türk aşçı haberleri aşçılık camiası ile ilgili hiçbir dernek, federasyon yada konfederasyon 'a bağlı olmadığı gibi kâr amacı gütmeyen bir kuruluş ’tur.
İlgili kurumlar'ın hepsine’de eşit mesafede ’dir. Bu güne kadar hiçbir gıda markası yada firmadan destek almamıştır ve almayacaktır.
Kuruluş ilkeleri gereği aşçılık camiası ve Mutfağımız adına yapılan her faydalı çalışmanın imkanlarımız dahilinde destekçi'si ‘dir.
Türk Aşçı Haberleri uzun zamandan bu yana aşağıdaki 76 ayrı kategoride haber yaparak gastronomi ve aşçılık camiasında lider ve sektöre yön veren ünlü şeflerin ve yemek tarifleri ile internet haberlerinin yayınlandığı, haber kategori başlıkları zenginliği ile kulvarında alternatifi olmayan bir gastronomi web haber sitesidir.
Haber kategori başlıklarımızdan sadece bazıları;
Aşçılık Camiası Mutfak Tarihimizden, Şeflerimizden, Aşçılık Eğitimleri, Fuar ve Festivaller, Coğrafi İşaretler, Gastronomi Haritamız, Tescilli Yemekler, Aşçılık Mesleği Hakkında, Aşçı Dernek Federasyon, Mutfak Sanatları “Myo”, Yemek Yarışmaları, Şeflerin Özel Yemek Tarifleri, Osmanlı Türk Mutfağı;
Etli Yemekler, Osmanlı Ve Türk Tatlıları, Osmanlı Saray Mutfağı, Yöresel Mutfaklar, Antep Mutfağı, Osmanlı Şerbetleri, Kebab Tarifleri, Salata Tarifleri, Yumurtalı Yemekler, Saray Mutfağından Dipnotlar, Turşu Tarifleri, Mücver Tarifleri, Nefis Yemek Tarifleri, Tavuk Yemekleri, Köfte Tarifleri, Patlıcan Yemekleri, Çorbalar, İştah Açıcılar, Zeytinyağlılar, Balık Yemekleri, Türk Mutfağı, Yemek Tarifleri;
Sebzeli Yemekler, Makarna Tarifleri, Modern Türk Mutfağı, Anadolu'dan, Hayvancılık Ve Su Ürünleri, Pilav Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, Osmanlı Kuvvet Macunları, Ziraat Ve Tarım, Helva Tarifleri, Reçel Tarifleri, Sokak Lezzetleri, İftar Ve Sahur Menüleri, Anadolu Mutfağı, Dolma Ve Sarma Tarifleri
Kek Ve Kurabiye Tarifleri, Turizm Ve Sağlık, Heryerden Haber, Yurt İçi Turizm, Sağlık Ve Yaşam, Girişimci Kadınlarımız, Gastronomi Turizmi, Faydalı Bilgiler, Yurt Dışı Turizm, Gezilecek Yerler, Mutfak Mirası Alanya, Seri İlanlar, İş Arayanlar, Eleman Arayanlar
Bu güne kadar yayınlarımızda başta Türk şefleri olmak üzere;
Gastronomi turizmi, yurt içi ve yurt dışı sektörel fuar ve festivaller, Türk mutfak kültürü, mutfak tarihi, yöresel mutfak değerleri ve yöresel lezzetler, Türk aşçılarının çalışmaları ve mutfak sektörünün “önde gelen şeflerinin ve tariflerinin” haberlerine öncelik vermekteyiz.
Hiçbir dernek yada federasyon ve Konfederasyona üye yada bağlı olmadığımız gibi “tarafsız” olarak mutfak değerlerimiz menfaatine sektörün her kesimine hizmet veren kendi imkanlarımız dahilinde çalışmalarımızı devam ettirmekteyiz.
Sektörümüzde sanal bir kütüphane özelliklerine‘de sahip olan web sitemiz aşçılık camiasındaki bir çok şefin ansiklopedik mesleki sorularına’da cevap verebilmektedir.
Açılışımızdan bu yana Bu güne kadar bize vermiş oldukları destekler için;
Aşçılık camiasının her ferdine, dernekler, federasyonlar, konfederasyonlar‘a ve Kuruluşumuza vesile olarak 3 yıl boyunca bize maddi ve manevi imkânları sunan Osmanlı ve TürkMutfağı Dünya Gönül Elçisi Koord. Has Aşçıbaşı Ahmet Özdemir ve yön. kurulumuza sonsuz teşekkürlerimizi belirtmek isteriz…