Hayvancılık-Su Ürünleri

Hayvancılık-Su Ürünleri kategorisinde hayvancılık-su ürünleri alanındaki güncel gelişmeleri, araştırmaları, uygulamaları ve öne çıkan çalışmaları takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.

Balık Tezgâhları Boş Kaldı

Balık Tezgâhları Boş Kaldı

Soğuk ve karlı hava balık tezgâhlarını etkiledi. Trabzon'da iki üç gün öncesine kadar kilosu 15 TL'den satılan istavrit bugün itibariyle kilosu 35 TL'ye kadar yükselirken birçok çeşit de tezgahlar da bulunamadı.

Tekila Balığı Doğaya Döndü

Tekila Balığı Doğaya Döndü

BBC Türkçe’nin aktardığına göre Meksika’nın güney batısındaki nehirlere geri döndürülen Tekila balığı tatlı sularda yok olan diğer türler için de bir umut kaynağı oldu. 2003 Yılında Vahşi Yaşamda Soyu Tükendi

Balık Fiyatları Uçtu!!!

Balık Fiyatları Uçtu!!!

Karadeniz hamsisi var, onun da kilosu 35 ile 40 lira. Balıkhanemize istavrit ve kolyoz bolluğu var, onların fiyatları biraz uygun. İstavritin kilosu 25 lira. Fırtınanın dinmesi durumunda balık fiyatlarının biraz..

Balık Bolluğu Yaşanıyor! Balık Fiyatları Ne Kadar?

Balık Bolluğu Yaşanıyor! Balık Fiyatları Ne Kadar?

Şu anda o da tezgahlarda bol. Çupra, levrekte çiftlik balıkları tanesi 35 Lira. Havalar böyle giderse Balık Fiyatları biraz daha aşağı düşer. İstavrit 25 lira. Hava lodos olunca kayıkla ağ..

Karadeniz'de Balık Stokları Ne Kadar Yeterli?

Karadeniz'de Balık Stokları Ne Kadar Yeterli?

Dünya genelindeki nüfus artışı, gıda ihtiyacı, kirlilik sorunu ve denizlerde av baskısı, Türkiye'de balıkçılığın geleceğini tehdit ediyor. Her geçen yıl avlanan su ürünleri miktarı azalırken...

Seneye Balık Yok Uyarısı!!!

Seneye Balık Yok Uyarısı!!!

Ne yazık ki Marmara'da hamsi bol değil. Balıkçılarımız bir ara Bandırma ve Erdek Körfezi ile Kapıdağ Yarımadasının çevresinde, Gemlik Körfezi'nde de 1 ay önce sadece 1-2 haftalığına bol hamsi avla..

Tescilli Balık Çeşitlerimiz

Tescilli Balık Çeşitlerimiz

Tarım ve Orman Bakanlığı Su Ürünleri coğrafi işaret Tescil Komitesinin kararı Resmi Gazete'de yayımlandı. Buna göre, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğünün başvurusu üzerine tanımla..

Ekmeğini Taştan Çıkaranlar ve Kaz Yetiştiriciliğine Destek

Ekmeğini Taştan Çıkaranlar ve Kaz Yetiştiriciliğine Destek

"Ekmeğini Taştan Çıkaranlar" Projesi ile Sulusaray Belediye 'sinin "Sulusaray İlçesi Kaz Yetiştiriciliği Tesisi" Projesi toplam 3,2 milyon lira hibe desteği almaya hak kazan..

Balık Mutfağa Gelene Kadar Kaç Kat Pahalanıyor?

Balık Mutfağa Gelene Kadar Kaç Kat Pahalanıyor?

Hem masraflı hem de zahmetli bir balıkçılık sektöründe çalıştıklarını aktaran Erdemli Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Yalçın Sakın, Balığımız..

Kıbrıs Mutfağında Ne Kadar Balık Tüketiliyor?

Kıbrıs Mutfağında Ne Kadar Balık Tüketiliyor?

Hayvancılık Dairesi’nin Türk Ajansı Kıbrıs (TAK) ile paylaştığı verilere göre, KKTC genelindeki balıkçı sayısında son 5 yılda bir artış yaşandı. 2015’te 482..

Şırnak Balığa Doyacak...

Şırnak Balığa Doyacak...

Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından Şanlıurfa hayvancılık ve su ürünlerinde balık üretim tesislerinden getirilen balıklardan Güçlükonak Barajı’na 97 bin adet şaput...

Fırtına Balık Fiyatlarını Uçurdu

Fırtına Balık Fiyatlarını Uçurdu

Tezgahlarda balığın miktarı azalırken, fiyatı da katlandı. Sinoplu balıkçı İsmail Değer, fırtına nedeniyle av yapılamadığı -nı belirterek, "Fırtına 1 haftadır devam ediyor, teknelerimiz..

Lüfer 50 Liradan Satılıyor...

Lüfer 50 Liradan Satılıyor...

Geçen sene 120 lira olan lüferin fiyatı bu sene 40-50 lira civarında seyrediyor. Şu anda hamsinin fiyatı ise 35-40 lira civarında diyebiliriz. Balık çeşitlerinden İstavritin fiyat..

Balık Artarsa Fiyatlar Düşer

Balık Artarsa Fiyatlar Düşer

Yoğunluk olursa daha iyi olur balık fiyatları düşer. Balık daha çok olursa fiyat düşer. Havalar soğuyunca tezgahımız daha da genişler daha da büyür. Hamsi 'nin kilosu 25 lira geçen..

Şanlıurfa' da Yavru Sazan Ve Şabut Balığı yetiştirilecek...

Şanlıurfa' da Yavru Sazan Ve Şabut Balığı yetiştirilecek...

Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan haberde Şanlıurfa Vali Yardımcısı Metin Esen, tesisin Türkiye'nin en büyük yavru balık üretim tesisi oldu..

Balık Fiyatları Ne Kadar?

Balık Fiyatları Ne Kadar?

Türkiyede Balık Fiyatlarında istavrit 15 Liradan Başladı, Trabzon’da Balık Fiyatları Geriledi, İzmir’de Balık Bolluğu Yaşandı, Antalya’da Balık Fiyatı Mezatta Belirlendi, Balıkesir...

İnci Kefali Yasağı Kalktı

İnci Kefali Yasağı Kalktı

Balık Yasağı - Av Yasağı Neden İlan Ediliyor? Balık avı yasağı balık üremesinin zarar görmemesi için belirli peryotlarla ilan ediliyor. Balıkların üreme büyüme gibi dönemleri ..

Taze Balık Nasıl Olmalı?

Taze Balık Nasıl Olmalı?

Balığın üstüne bastırdığınızda bir çukur oluşuyorsa ve bu çukur bir süre öyle kalıyorsa, balığın gözleri bulanıksa ve solungaçları matlaşmışsa buzhane balığıdır. Balık aldıysanız poşetinde

Sağlığınız İçin Bu Balıkları Kılçıklarıyla Tüketin...

Sağlığınız İçin Bu Balıkları Kılçıklarıyla Tüketin...

Balıkta, diğer hayvansal kaynaklı besinlerin aksine doymuş yağ yerine, doymamış yağ asitleri mevcuttur. Omega-3, vücudun üretemediği ve en fazla...

Mavi Yengeç...

Mavi Yengeç...

En önemli iki bölge, Dalyan ve Demre kıyıları diyebilirim. Ben her iki bölgede de mavi yengeç denedim. Mavi Yengeç; Nasıl Pişirilir? Nasıl Yenir? Nerede Yetişir? Sıradışı Bir Lezzet..

Hayvan Deneyi Yapmayan Markalar & Hayvan Testi Yapan Firmalar Hangileridir?

Hayvan Deneyi Yapmayan Markalar & Hayvan Testi Yapan Firmalar Hangileridir?

Deney yapan markalar nasıl anlaşılır? Hayvan deneyi Nedir? Markaları Nasıl Ayırt Ederiz? Cruelty-Free Markalar..

Etçi Sığır Irklarının Özellikleri..

Etçi Sığır Irklarının Özellikleri..

Sığır Irklarının Özellikleri Nelerdir? Etçi sığırlar nasıl beslenir? Angus, Hangileri, Brangus, Brahman, Hereford, Limousine, Charolais. sığırların etlerinin yağ oranın..

Van Gölünde Yeni Tür Olarak Küçük Mercan Balığı Bulundu

Van Gölünde Yeni Tür Olarak Küçük Mercan Balığı Bulundu

Yeni balık türünün tanıtımı için düzenlenen törende Van Valisi ve Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Mehmet Emin Bilmez, yaptığı konuşma...

Dünyanın En Büyük Balıkları...

Dünyanın En Büyük Balıkları...

Dünyanın En Büyük Balığı Nerede Yetişir? Dünyanın en büyük balığı olan balina köpek balığı Hint, Pasifik ve Atlantik okyanusunda yetişmektedir. En Büyük Balık Türleri...


Hayvancılık-Su Ürünleri: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Hayvancılık-Su Ürünleri kategorisinde hayvancılık-su ürünleri alanındaki güncel gelişmeleri, araştırmaları, uygulamaları ve öne çıkan çalışmaları bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Gastronomi Ve Turizm başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.

Popüler Haberler


Etiket Bulutu

Bayram Ozrek,   Mutfak Kulturu ,   Helal,   Helal Expo ,   Helal Zirvesi ,   spor haberleri,   Galatasaray,   Beşiktaş,   TUGAFED,   Gazipasa,   festival,   fuar,   Tropikal Meyve ,   festival,   fuar,   ascili,   milli takim,   mutfak,   Tekin Kizilkaya,   Sef ,  

FotoGaleri Haberleri

Videolar

© 2018-2026, Powered by www.restorankurulumu.com Tüm Hakları Saklıdır.