Hayvancılık-Su Ürünleri

Hayvancılık-Su Ürünleri kategorisinde hayvancılık-su ürünleri alanındaki güncel gelişmeleri, araştırmaları, uygulamaları ve öne çıkan çalışmaları takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.


Karkamış Barajındaki Balıklar 'da Aşılama Süreci Başladı

Karkamış Barajındaki Balıklar 'da Aşılama Süreci Başladı

Aşılamanın daha kolay olması için masaya alınan aşılar ilk olarak anestezik suyla bayıltılı yor. Bayıltılan balıklar tek tek aşılanıyor. Kadınlar...

Konu Karbon Salınımı Değil !

Konu Karbon Salınımı Değil !

Koyun, meradan en iyi şekilde yararlanabilen, merayı en iyi şekilde değerlendiren, yılın her döneminde merayı kullanabilen bir hayvandır. Bunun yanında, ülkedeki meraların...

Turquality Projesinde Abd 'nin Damak Tadında Yeni Menüler

Turquality Projesinde Abd 'nin Damak Tadında Yeni Menüler

ABD’ye yönelik yürüttüğümüz Turquality projemiz kapsamında Las Vegas Üniversitesi Aşçılık bölümü ile Türk su ürünlerini tanıtan hibrit bir tadım etkin..

Su Ürünleri: 37 Milyon Somon Üretimi İle Dünyada Onucu

Su Ürünleri: 37 Milyon Somon Üretimi İle Dünyada Onucu

37 milyon somon balık üretimine sahip olan tesisimiz ülke geneli 'nde 10. sırada. Şu anda yüzde 65 kapasiteyle çalışıyoruz. Hedefimiz yüzde 100...

Birçok Dünya Ülkesinde

Birçok Dünya Ülkesinde "Türk Somonu" Konuşuluyor

Türkiye, balık çeşitliliği açısından zengin bir ülke, üç tarafımız denizlerle çevrili. İç kesimlerde de sayamayacağımız kadar tatlı su balıklarımız var...

Balık Tezgahları Ateş Pahası

Balık Tezgahları Ateş Pahası

Balık tezgahları dolu ama pahali... Marmara Denizi'nde etkisini gösteren fırtına, Hayvancılık ve Su Ürünlerinde balık fiyatlarını doğrudan etkiledi. Palamut bu sene...

Muğla'da Üretilen

Muğla'da Üretilen "Kültür Balığı" Dünyada İlgi Görüyor

Hayvancılık ve Su Ürünlerinde Avrupa ve dünyanın gelişmiş ülkelerinin, her türlü gıda güvenlik ve kalite sertifikası bulunan ve Türkiye'de...

Endüstriyel Hayvancılık Nedir?

Endüstriyel Hayvancılık Nedir?

Bu sistemde kafesler içerisinde yaşamını sürdüren hayvanlar iradeleri dışında demir bir çubuklarla döllenip hamile bırakılıyor. Bebeğini emzirmesine müsade edilmeyip...

Konya’nın İstakozu Avrupa Sofralarında...

Konya’nın İstakozu Avrupa Sofralarında...

İlçedeki Suğla Gölü’nde yetişen tatlı su ıstakozu, Konya’da çok sayıda ailenin de geçim kaynağı oldu. Konya’ya yaklaşık 100 kilometre uzaklıktaki Suğla Gölü ’nden balıkçılar tarafında...

Proje Kapsamında 5 Arı Irkı Islah Edilecek

Proje Kapsamında 5 Arı Irkı Islah Edilecek

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği, 4 üniversiteden bilim insanlarının yanı sıra Ordu ve Adıyaman Araştırma...

Elazığdaki Diş Hekiminden Modern Çiftlik

Elazığdaki Diş Hekiminden Modern Çiftlik

Elazığ Karakoçan'da diş hekimliği yapan Sinan Ateş, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) ...

Yeni Tavuk Irkı Keşfetti, Annesinin İsmini Verdi

Yeni Tavuk Irkı Keşfetti, Annesinin İsmini Verdi

Osmaniye’de yaşayan Fen Bilgisi Öğretmeni Abdullah Tabur, iki farklı tavuk ırkından DNA yapılarındaki çaprazlama...

Dsi'den Baraj Göllerine Her Yıl Milyonlarca Balık

Dsi'den Baraj Göllerine Her Yıl Milyonlarca Balık

Devlet Su İşleri (DSİ), baraj göllerindeki balık popülasyonunun artması ve vatandaşlara ek gelir sağlaması...

Başkent’in Gölleri Balık Üretecek

Başkent’in Gölleri Balık Üretecek

Ankara Büyükşehir Belediyesi, Başkent’te sportif balıkçılık faaliyetlerini geliştirmek amacıyla akademik destek alarak, göl ve göletleri balıklandıracak. Büyükşehir Belediyesi ile Ankara...

Tezgahların En Pahalı Balığı

Tezgahların En Pahalı Balığı "Mezgit" Oldu

Denizlerde 15 Nisan'da sona eren av sezonunun ardından kıyı balıkçıları tarafından az sayıda avlanan...

Kıyıdan Balık Tutma Yarışması

Kıyıdan Balık Tutma Yarışması

HATAY'ın Dörtyol İlçesi'nde bu yıl dördüncüsü düzenlenen Kıyıdan Balık Avı Turnuvası'na 100'ün üzerinde...

Sofralar Kültür Balıklarıyla Şenlenecek

Sofralar Kültür Balıklarıyla Şenlenecek

Ramazan’da Balığa Zam Yok Ramazan’da Sofralar Kültür Balıklarıyla Şenlenecek. Samsunlu balıkçılar...

Yunanistan Ve Norveç'ten Gelen Balıkları Satıyoruz

Yunanistan Ve Norveç'ten Gelen Balıkları Satıyoruz

Bilecik'te, sezonun kapanmasının ardından tezgahlarını dolduramayan, vatandaşlara çok fazla balık...

3 Bin 600 Kilogram Kaçak Balık Ele Geçirildi

3 Bin 600 Kilogram Kaçak Balık Ele Geçirildi

Van'ı Erciş İlçesi'nde İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Erciş Jandarma Bot Komutanlığı ekiplerinin...

Rusya Ve Japonya’ya Havuz Balığı İhracatı Yapılıyor

Rusya Ve Japonya’ya Havuz Balığı İhracatı Yapılıyor

Ordu’nun Perşembe ilçesindeki kafeslerde üretilen somon ve benekli alabalıklar, yurt içinden olduğu gibi yurt...

Van'da

Van'da "Doğu Anadolu Tarım Hayvancılık ve Gıda Fuarı"

Van'da bu yıl 8'incisi düzenlenen ve dört gün sürecek "Doğu Anadolu Tarım, Hayvancılık ve Gıda Fuarı" başladı...

Karadeniz'de Balık Ağları Toplandı

Karadeniz'de Balık Ağları Toplandı

Denizlerde 1 Eylül'de başlayan av sezonunun 15 Nisan'da sona ermesiyle Karadeniz'de ağlarını toplayan...

Afganistandan Kapadokya'ya Çoban

Afganistandan Kapadokya'ya Çoban

Afganistan'daki iç savaş nedeniyle ülkesinden ayrılıp Türkiye'ye yerleşen Ali Tahghan, Kapadokya vadilerinde ...

Balıklarımız 70 Ülkede Sofraları Süslüyor

Balıklarımız 70 Ülkede Sofraları Süslüyor

Denizlerdeki avlanma sezonunun kötü geçmesine rağmen 70 ülkeye su ürünleri ihracatı gerçekleştirmeyi başaran...





Hayvancılık-Su Ürünleri: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Hayvancılık-Su Ürünleri kategorisinde hayvancılık-su ürünleri alanındaki güncel gelişmeleri, araştırmaları, uygulamaları ve öne çıkan çalışmaları bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Gastronomi Ve Turizm başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.