Gastronomi Haberleri

Gastronomi Haberleri kategorisinde Türkiye ve dünyadaki gastronomi gelişmelerini, restoran sektörünü, şefleri, etkinlikleri ve yeni eğilimleri takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.


Tuğrul Şavkay’ı Anarak… “Doğan Hızlan”

Tuğrul Şavkay’ı Anarak… “Doğan Hızlan”

Aramızdan ayrılan dostlarımızdan bazıları, çalıştıkları alanda unutulmazlığa kavuşmuşlardır. Tuğrul Şavkay onlardan biri. Onun ‘Osmanlı Mutfağı’ kitabını ele alalım bu hafta

İbâdetlerden Lezzet Almak

İbâdetlerden Lezzet Almak

İbadetler, insan ruhu için mükemmel gıdalardır. İbadetler Rabbimizle irtibat kurma fırsatıdır. İbadetler,...

Canik Belediye Başkanı, Afrin’de Yemek Dağıttı

Canik Belediye Başkanı, Afrin’de Yemek Dağıttı

Canik İlçe Belediye Başkanı Osman Genç ve beraberindeki heyet, Afrin merkezinde konuşlu bulunan...

Yabani Pirinç Türk Şeflerin de Gözdesi Oldu

Yabani Pirinç Türk Şeflerin de Gözdesi Oldu

Dünyanın önemli mutfaklarında yıllardır sıklıkla kullanılan yabani pirinç, son yıllarda Türkiye'deki usta şeflerin...

Aşçılık Mesleğinde Yeni Bir Yol Haritası

Aşçılık Mesleğinde Yeni Bir Yol Haritası

aşçılık mesleğine yeni adım atan kardeşlerimize yönelik kritik tavsiyelerde bulunmak istiyoruz. Kendi çabalarımızla, herhangi bir dernek veya federasyondan destek almadan..

Mitte Çalışmak İster Misiniz?

Mitte Çalışmak İster Misiniz?

Millî İstihbarat Teşkilâtı çalışanları, ülkemizin ulusal güvenliğine ilişkin stratejilerin ve politikaların...

Türkiye'yi Çevreliyorlar “Ali DEĞERMENCİ”

Türkiye'yi Çevreliyorlar “Ali DEĞERMENCİ”

Türkiye artık küresel bir güç olmaya başladı. Bu durum Batı’yır ahatsız etti. Şu an ise Türkiye bir ...

Litvanyalı Aşçı Antep Yemeklerini Öğrendi

Litvanyalı Aşçı Antep Yemeklerini Öğrendi

ABD'de bir et restoranında çalışan Litvanyalı aşçı Ramunas Golcas, UNESCO tarafından gastronomi dalında yaratıcı şehirler ağına dahil edilen Gaziantep'e gelerek dolmadan

Fransa'da Göstericilerle Polis Arasında Çatışma

Fransa'da Göstericilerle Polis Arasında Çatışma

Fransa’da hükümet karşıtı protestolarda göstericilerle polis arasında çatışma çıktı. Polis 51 göstericiyi gözaltına aldı. Göstericiler banka şubelerine ve mağazalara zarar verdi.

Ödüllü ve de Hünerli Ellerden Lezzet Şov

Ödüllü ve de Hünerli Ellerden Lezzet Şov

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından Dünya Aşçılar Birliği (WACS) iş birliği ile gerçekleştirilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde, ‘Aşçı Balık’ kategorisinde bronz,

Aklın Yolu Kelle Paça

Aklın Yolu Kelle Paça

Dr. Natasha Campbell McBride, otizmli oğlunu kelle paça çorbası içirerek iyileştirdi. Sağlıklı bir hayat için adres gösterdi: “Türk mutfağını deneyin!”

Anadolu Mutfağında Devrim Yarattılar

Anadolu Mutfağında Devrim Yarattılar

Umut Özkanca’nın Dubai’deki Anadolu mutfağı restoranı Rüya, önce pop-up’ıyla Madrid’de, sonra D-Maris ile Türkiye’de, daha sonra da 1 Haziran’da Londra’da

Paris'teki Bu Restoranda Fransız Aşçılara Yer Yok

Paris'teki Bu Restoranda Fransız Aşçılara Yer Yok

Eskiden finans sektöründe çalışan yapan Nabil Attar, Suriye’den Avrupa’ya sık sık seyahat edermiş. Ancak son seyahati çok farklı şartlarda gerçekleşmiş. Akdeniz’i kalabalık bir balıkçı

Türkiye-AB heyetleri vize serbestisini görüşecek

Türkiye-AB heyetleri vize serbestisini görüşecek

Vize serbestisi görüşmeleri için bu ay Ankara’ya gelmesi beklenen AB heyeti, terörle mücadele yasası,...

Doğu Guta'dan Ayrılanların Sayısı 58 Bine Yaklaştı

Doğu Guta'dan Ayrılanların Sayısı 58 Bine Yaklaştı

Doğu Guta'dan hareket eden 19. tahliye konvoyu Fırat Kalkanı bölgesine vardı. Şimdiye kadar Doğu Guta...

Sinop'un Lezzetleri Meclis Mutfağında Tanıtıldı

Sinop'un Lezzetleri Meclis Mutfağında Tanıtıldı

Sinop yöresine has bazı yemekler Türkiye Büyük Millet Meclisi mutfağında misafirlerin beğenisine sunuldu.

Menemen, Abd’deki Ünlü Otelin Menüsüne Girdi!

Menemen, Abd’deki Ünlü Otelin Menüsüne Girdi!

Türk mutfağının popülerliğini ve dünya çapında tanınmasını artırmak için çalışmalar yürüten Turkey...

Nusr- Et'e, İngiliz ve Singapur'lu ortak!

Nusr- Et'e, İngiliz ve Singapur'lu ortak!

Doğuş Grubu içerisinde Nusr-Et ve Zuma gibi yeme-içme sektöründe yer alan markaların bulunduğu...

Akdeniz Samimiyetinde Muhteşem Lezzetler

Akdeniz Samimiyetinde Muhteşem Lezzetler "Barselona"

Barselona tarihi, kültürü, mimarisi ve sanatının yanı sıra kendine özgü zengin mutfağı ile de ziyaretçilerine...

Küçük Sanayi'de Büyük Lezzet !!!

Küçük Sanayi'de Büyük Lezzet !!!

Küçük Sanayi'de 1 yıldır hizmet vermekte olan TUNÇ LEZZ-ET'in Şefi Sayın Ahmet Balı ile güzel, keyifli bir ...

Mudanya'nın Altın Çağı Şimdi Başlıyor

Mudanya'nın Altın Çağı Şimdi Başlıyor

Mudanya Belediyesi'nin vizyon projeleri arasında yer alan Yıldıztepe Sosyal Yaşam Merkezi Projesi'nin...

İspermeçet Balinası, 29 Kilo Plastik Atık Yutarak Telef Oldu

İspermeçet Balinası, 29 Kilo Plastik Atık Yutarak Telef Oldu

İspanyol devlet yetkilileri, ülkenin güney sahilinde ölü bulunan bir ispermeçet balinasının 29 kilo plastik...

Hamas'tan ABD'ye Kınama

Hamas'tan ABD'ye Kınama

Hamas, ABD'nin Birleşmiş Milletler Güvenlik Konseyi'nin "İsrail'in Gazze'deki şiddet olaylarını soruşturma talebi...

Zeytin Dalı Harekatı'nda 4000 Terörist Etkisiz Hale Getirildi

Zeytin Dalı Harekatı'nda 4000 Terörist Etkisiz Hale Getirildi

Cumhurbaşkanı Erdoğan, TSK tarafından başlatılan Zeytin Dalı Harekatı kapsamında gerçekleştirilen...





Gastronomi Haberleri: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Gastronomi Haberleri kategorisinde Türkiye ve dünyadaki gastronomi gelişmelerini, restoran sektörünü, şefleri, etkinlikleri ve yeni eğilimleri bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Gastronomi Ve Turizm başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.