loader


Başkan Gökhan Tufan’dan Mesaj

Başkan Gökhan Tufan’dan Mesaj "Taşpakon"

Etkinliklerimiz başta olmak üzere birçok ilimiz -de faaliyet içinde olacağız inşaAllah. Bu vesile ile Turizm Haftası'nın ülkemize ve camia...

Şef Savaş Özkılıç; Orijinal Reçeteleri Uygulamalıyız

Şef Savaş Özkılıç; Orijinal Reçeteleri Uygulamalıyız

Başarılı şef, geleneksel lezzetleri unutmadan dünya lezzet ve trendlerine de yer vermeyi önemserken, şimdiden proje...

Şehrin Yemek Kültürü Yeni Nesillere Aktarılacak

Şehrin Yemek Kültürü Yeni Nesillere Aktarılacak

mutfak kültürünün de gelecek nesillere en doğru ve verimli bir şekilde aktarıldığını ifade etti...

Rize Yöresel Lezzetlerinin Değerlendirilmesi Bölüm -01-

Rize Yöresel Lezzetlerinin Değerlendirilmesi Bölüm -01-

Rize’ye ait yöresel lezzetlerin kayıt altına alınması, gastronomi turizmi kapsamında...

Rize Yöresel Lezzetlerinin Değerlendirilmesi Bölüm -01-

Rize Yöresel Lezzetlerinin Değerlendirilmesi Bölüm -01-

Rize’ye ait yöresel lezzetlerin kayıt altına alınması, gastronomi turizmi kapsamında...

Şanlıurfa'da Yöresel Lezzetler Turistlere İkram Edildi

Şanlıurfa'da Yöresel Lezzetler Turistlere İkram Edildi

Yöresel tatların şehri Şanlıurfa'da, Turizm Haftası kapsamında, yöresel yemekler turistlere sunuldu. Şanlıurfa...

Sahrap’la Anadolu Lezzetleri

Sahrap’la Anadolu Lezzetleri

Sahrap Soysal, bu hafta Samsun’a konuk oluyor; yöresel lezzetlerden keşkek, pırasalı mısır ekmeği ...

Kayseri’nin Profesyonel Aşçıları Gastronomi Fuarlarına Hazırlanıyor

Kayseri’nin Profesyonel Aşçıları Gastronomi Fuarlarına Hazırlanıyor

Kayseri Profesyonel Aşçıları Derneği, 2018 yılında Afyonkarahisar, Marmara, Bursa, İstanbul...

Çukurova'nın Bilinmeyen Lezzetleri Kebaba Rakip Olacak

Çukurova'nın Bilinmeyen Lezzetleri Kebaba Rakip Olacak

Kebabıyla ünlü Adana'nın, yemeğinden tatlısına, çorbasından hamur işlerine, içeceklerinden reçellerine kadar...

Yayla Yasağının Kalkması Peynir Üreticilerine Yaradı

Yayla Yasağının Kalkması Peynir Üreticilerine Yaradı

Siirt'te terör örgütü PKK'ya yönelik başarılı operasyonların ardından güvenliğin sağlandığı yaylalarda göçer ...

Şef Umut Karakuş Ve Mutfağımızın Köklü Tatları

Şef Umut Karakuş Ve Mutfağımızın Köklü Tatları

İstanbul’un en merkezi noktalarından biri olan Mecidiyeköy’de yer alan Aila, zengin ve köklü Türk mutfağının ...

Şanlıurfa'nın Patlıcanlı Kebabı Tescillendi

Şanlıurfa'nın Patlıcanlı Kebabı Tescillendi

Türkiye'nin önemli gastronomi kentlerinden Şanlıurfa'da, yöresel lezzetlerden patlıcanlı kebabın Türk Patent..

Unutulan Meyveli Yemeklerle Sofraları Renklendiriyor

Unutulan Meyveli Yemeklerle Sofraları Renklendiriyor

Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, kavun ve ayva dolmasından kuru erikli et yahniye, yenidünyalı köfteden kuru kayısı...

Gastroturizme

Gastroturizme "Gurme Safari" Desteği…

Antalya'daki Barut Lara oteli, 6 alakart restoranı ve diğer lezzet noktalarındaki tatların peşpeşe deneyimlenebileceği bir "Gourmet Safari" başlattı. Dileyen konuklar, bu tura rezervasyon yaptırarak

Edirne'de Peynir Üreticileri İstişare Toplantısı

Edirne'de Peynir Üreticileri İstişare Toplantısı

Edirne beyaz peynirinin tanıtım ve pazarlama konularının görüşüldüğü istişare toplantısı yapıldı. ETSO...

Gastronomi Kentinin Lezzetleri Ramazan Sofralarında

Gastronomi Kentinin Lezzetleri Ramazan Sofralarında

UNESCO'nun yaratıcı şehirler ağında yer alan Gaziantep mutfağı, farklı lezzetleriyle zengin iftar ve sahur...

Osmanlının Lezzet Başşehri Edirne

Osmanlının Lezzet Başşehri Edirne

Ramazan ayı yüzlerce yıldır Müslüman toplulukların hayatlarında önemli değişikliklere vesile olmuş, olmaya da devam ediyor. Hayatın ritmi daha bir farklılaşıyor. Daha fazla huzur ve dinginlik

Malatya'nın 15 Yöresel Lezzeti, Tarihi Restoran

Malatya'nın 15 Yöresel Lezzeti, Tarihi Restoran

Malatya'da görüntüsü ve lezzeti ile tadına bakılması tavsiye edilen 15 yöresel lezzet, Ramazan aylarında ise...

Samsun'dan Asırlık Lezzet: Uyuşturma

Samsun'dan Asırlık Lezzet: Uyuşturma

Samsun'un Vezirköprü İlçesi'nde yöresel tatlı 'uyuşturma' Ramazan'ın gelmesiyle sofralardaki yerini aldı...

Lezzet Avcılarının 82 Yıllık Durağı

Lezzet Avcılarının 82 Yıllık Durağı

Antalya'da, 82 yıldır lezzet yolculuğunu sürdüren, cumhurbaşkanlarından krallara, birçok...

Hokeyin Sultanlarından Gastronomiye Destek

Hokeyin Sultanlarından Gastronomiye Destek

HOKEY sahalarında rakiplerine göz açtırmayan Gaziantep Polis gücü Kadın Hokey Takımı sporcuları...

Bakan Fakıbaba'badan Fatma Şahin'i Övgü

Bakan Fakıbaba'badan Fatma Şahin'i Övgü

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’i makamında ziyaret etti. Fakıbaba, “Türkiye’de böyle başkanların

Etnospor'da Hatay Büyükşehir Çadırına Yoğun İlgi

Etnospor'da Hatay Büyükşehir Çadırına Yoğun İlgi

Bu yıl 3. kez düzenlenen Etnospor Kültür Festivali’nde Hatay Büyükşehir Belediyesi ilk kez yer alırken,...

Turizmindeki Payını Artırmak İstiyor

Turizmindeki Payını Artırmak İstiyor

Türkiye'de yemek kültürüyle öne çıkan kentlerin başında gelen Şanlıurfa'da, kamu ve özel kuruluşların ortaklığıyla kurulacak yemek şirketi aracılığıyla kentin gastronomi