Karadeniz Yemek Kültürü Gerçek Zenginliğini Ortaya Koymuştur
Samsun Gurme 2021 Gıda Ve Yöresel Lezzetler Fuarı 23-28 Kasım 2021...
SAMSUN GURME 2021 Gıda Ve Yöresel Lezzetler Fuarı'nın açılışı, Protokol üyeleri ve davet edilen (TAFED)
Türkiye Aşçılar Federasyonuna bağlı Şefler İle yapıldı. 50’ye yakın İlden 82 firmanın sunduğu farklı lezzetleri ziyaretçilerin tatma fırsatı bulduğu fuarda, birbirinden güzel yöresel lezzetler ziyaretçilerin tadımına sunuldu.
Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği(GEMAD) ‘ta davet edildi. Derneğimiz 4 kişilik ekip ile katılım sağladı. Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Deniz, Sayman Mevlüt Turan, Denetleme Kurulu Üyesi Ali Fuat Çakır, Proje Gençlik Kurulu Üyesi Mustafa Polat katıldı.Ekibimizin çok iyi karşılandığı SAMSUN GURME 2021 Gıda Ve Yöresel Lezzetler Fuarında, Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Deniz memnuniyetlerini şöyle dile getirdi.
Günümüz coğrafyasında farklı güzel lezzetleri yerinde tatmak mesleğimiz adına araştırma ve geliştirmede etkin rol almıştır. SAMSUN GURME 2021 Gıda Ve Yöresel Lezzetler Fuarı Samsun’un yiyecek alanında çok önemli yer tuttuğunu bizlere göstermiştir.
Amacını tamamen yerinde görmemiz bizleri Karadeniz yemek kültürünü toplumuzdaki haklı bir yerde olduğunu göstermiştir.
Öne çıkan lezzetlerinden mısır Pastası, mısır çorbası, karalahana çorbası, karalahana sarması, turşu kavurması, Bafra kaymağı, Çarşamba susamsız simidi, kırçan otu, Samsun pidesi ve sayamadığımız birçok ürünü bizlerin tadımına sunuldu.
Bizler ise üzerimize düşecek olan görevi yapmaya hazır olduğumuzu belirtmek isteriz diyen Çetin Deniz, ayrıca Katbir Karadeniz Aşçılar ve Turimciler Birliğinin Fuarda çok iyi organize olmasından dolayı minnattar Olduğumuzu, misafirperlikleri taktire şahandır.
Bunun için ayrıca Katbir Ailesine canı gönülden teşekkürlerimizi sunarız diyerek tebrik etti.