Aklın Yolu Kelle Paça

Aklın Yolu Kelle Paça

Dr. Natasha Campbell McBride, otizmli oğlunu kelle paça çorbası içirerek iyileştirdi. Sağlıklı bir hayat için adres gösterdi: “Türk mutfağını deneyin!”

Anadolu Mutfağında Devrim Yarattılar

Anadolu Mutfağında Devrim Yarattılar

Umut Özkanca’nın Dubai’deki Anadolu mutfağı restoranı Rüya, önce pop-up’ıyla Madrid’de, sonra D-Maris ile Türkiye’de, daha sonra da 1 Haziran’da Londra’da

Lezzet Şöleni: Muhallebili Kadayıf

Lezzet Şöleni: Muhallebili Kadayıf

Hem geleneksel hem de hafif bir tatlı arayışındaysanız ‘muhallebili kadayıf’ sizi memnun edecek lezzet olabilir. Çıtır kadayıf ile yumuşacık muhallebinin şaşırtıcı uyumu

Türk Mutfağının En Minik Hali  “Çiğdem Alyanak”

Türk Mutfağının En Minik Hali “Çiğdem Alyanak”

Burcu ve Anıl Aydın çiftinin, lezzetli Anadolu mutfağını farklı bir yöntemle dünyaya tanıtmak amacıyla...

Turizmin Lezzet Avcıları

Turizmin Lezzet Avcıları

Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin'den, Almanya Başbakanı Angela Merkel'e, eski ABD Başkanı Barack...

Sinop'un Lezzetleri Meclis Mutfağında Tanıtıldı

Sinop'un Lezzetleri Meclis Mutfağında Tanıtıldı

Sinop yöresine has bazı yemekler Türkiye Büyük Millet Meclisi mutfağında misafirlerin beğenisine sunuldu.

Menemen, Abd’deki Ünlü Otelin Menüsüne Girdi!

Menemen, Abd’deki Ünlü Otelin Menüsüne Girdi!

Türk mutfağının popülerliğini ve dünya çapında tanınmasını artırmak için çalışmalar yürüten Turkey...

Nusr- Et'e, İngiliz ve Singapur'lu ortak!

Nusr- Et'e, İngiliz ve Singapur'lu ortak!

Doğuş Grubu içerisinde Nusr-Et ve Zuma gibi yeme-içme sektöründe yer alan markaların bulunduğu...

Küçük Sanayi'de Büyük Lezzet !!!

Küçük Sanayi'de Büyük Lezzet !!!

Küçük Sanayi'de 1 yıldır hizmet vermekte olan TUNÇ LEZZ-ET'in Şefi Sayın Ahmet Balı ile güzel, keyifli bir ...

20 Ülke, 20 Lezzet...

20 Ülke, 20 Lezzet...

Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Seferihisar Fevziye Hepkon Uygulamalı Bilimler Yüksek Okulu, yabancı öğrencilerin...

Türk Mutfağı Neden Dünyaya Açılamıyor?

Türk Mutfağı Neden Dünyaya Açılamıyor?

Mehmet Yalçın, Global Gastronomi Zirvesindeki gözlemlerini anlatarak, Türk Mutfağının sorunlarına eğildi...

Avrasya'nın Şefleri Madalyaya Doymuyor

Avrasya'nın Şefleri Madalyaya Doymuyor

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından bu yıl 16.’sı organize edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri,...

Türkiye’nin “En Lezzetli” Müzesi!

Türkiye’nin “En Lezzetli” Müzesi!

Türkiye’nin en meşhur etli ekmekçisinden en köklü şekerlemecisine, Osmanlı meyhanesinden en....

Bolu Lezzet Lokantası Çengelköy

Bolu Lezzet Lokantası Çengelköy

Burası İstanbul’da en sevdiğim semtlerden biri olan çengelköy’de. Köklü bir esnaf lokantası. Düzgün ve...

Bir Aşçının İtirafları “Mehmet Yalçın”

Bir Aşçının İtirafları “Mehmet Yalçın”

2000’lerin başlarıydı. Asi bakışları ve dağınık uzun saçlarıyla bir aşçıdan çok bir rock gitaristini andıran genç...

Ankara Bürokrasisi Desti Kırdı!

Ankara Bürokrasisi Desti Kırdı!

Yozgat Valiliği’nin örnek bir statla katılım gösterdiği Ankara Travel Exqo Uluslararası Turizm Fuarı’na...

Türk Lezzetleri Başkent Sofrasından Tanıtılacak

Türk Lezzetleri Başkent Sofrasından Tanıtılacak

Ankara Valisi Ercan Topaca, 22-25 Mart tarihleri arasında Ankara’da düzenlenecek Gastronomi...

Türk Mutfağı, Dünya Jet Sosyetesi Içın Okyanusu Aştı!

Türk Mutfağı, Dünya Jet Sosyetesi Içın Okyanusu Aştı!

Türk mutfağı, Bodrum Blue (Bodrum Mavisi) markası ile dünya jet sosyetesine hitap eden Mauritius’a ihraç edildi.

Türk Mutfağını Dünyaya Açacak

Türk Mutfağını Dünyaya Açacak

Türk mutfağı restoranı Dudak Payı, ikinci şubesini Watergarden İstanbul’da açtı. Öğlen yemek menüsünde...

Gastronomi Başkenti Kastamonu “Sahrap Soysal”

Gastronomi Başkenti Kastamonu “Sahrap Soysal”

2018 yılında Türk Dünyası Kültür Başkenti ilan edilen Kastamonu’nun, zengin yemek çeşitliliği...

Dalyanlı Öğrenciler Yurt Dışında Türk Mutfağını Tanıttı

Dalyanlı Öğrenciler Yurt Dışında Türk Mutfağını Tanıttı

Muğla'nın Ortaca ilçesine bağlı Dalyan Mahallesindeki, Halidun Feridun Tınaztepe Mesleki ve Teknik Anadolu...

Lezzetin Sırrı Olur Mu?

Lezzetin Sırrı Olur Mu?

Mutfağa giren yaptığı yemeklerin beğenilmesini arzu eder. Kimi doğaçlama yapar, kimisi yemek kitaplarına...

Adana Kebapla Mutfağımız Dünyaya Açılır Mı?

Adana Kebapla Mutfağımız Dünyaya Açılır Mı?

Bir ay kadar önce tüm dünyadaki Wolfgang Puck restoranlarının genel koordinatörü Alex Resnik’le İstanbul...

İzmir Ekonomi'de Gurme Kent Çalışması

İzmir Ekonomi'de Gurme Kent Çalışması

DüNYA Gurme Şehirler Ağı'na (DELİCE) 2015 yılında üye olan 23. kent İzmir'in, dünya çapında gurme...