Şef Aykut Doğanok Kimdir?

Şef Aykut Doğanok Kimdir?

Türk mutfağına ciddi hizmetleri olan Şef Aykut Doğanok nerelidir? En başarılı mutfak şeflerinden Aykut Doğanok nerelerde çalışmıştır? Bilinen Türk mutfağı şeflerinden Aykut Doğanok Türk mutfak kültürü..

Şef Fatih Tutak Üçüncü Michelin Yıldızını Alabilir mi?

Şef Fatih Tutak Üçüncü Michelin Yıldızını Alabilir mi?

Toplamda yedi farklı ülkede geçen 16 yıllık bir Asya maceram var. Bangkok’ta son 4 yılımı geçirdim ve orada hiç beklemediğim bir anda aydınlanma yaşadım...

Şef Murat Bozok Kimdir?

Şef Murat Bozok Kimdir?

Şef Murat Bozok aşçılık eğitimlerini nerede almıştır? Şef Murat Bozok nerelidir? Bilinen Türk mutfağı şeflerinden Şef Murat Bozok hangi mutfak konseptleri üzerine çalışmakta 'dır? En başarılı şeflerden..

Y. Mimar Ayşe Çetin;

Y. Mimar Ayşe Çetin; "Ebru Baybara Hepimizin Gururu"

Seksendokuz'un mimari tasarımını gerçekleştirdiği, en başarılı şeflerden Ebru Baybara Demir'in hayallerinden biri olarak hayata geçirilen Zamarot 1890, ünlü şefe Gastronominin..

Gastro-diplomasi'de Türkiye ve Lübnan Füzyonu

Gastro-diplomasi'de Türkiye ve Lübnan Füzyonu

Progam kapsamında ilk önce, Türk ve Lübnan lezzetini "füzyon" konsepti kapsamında aynı tabakta toplamaya çalışan 7 Lübnanlı aşçı, şeflerin önünde yarıştı. Eski Türkiye Halter..

Şef

Şef "Zeki Kara" Kimdir?

Şef Zeki Kara aşçılık mesleğine nasıl başladı? Bilinen Türk Mutfağı Şeflerinden Şef Zeki Kara aşçılık eğitimlerini nerede aldı? En başarılı şeflerden ve Aranılan mutfak şeflerinden Zeki Kara nerede çalışmaktadır?

Atıksız Mutfak Atölyesi

Atıksız Mutfak Atölyesi

Şef Esat Özata, kadınların el emeğiyle ürettiği eriştelerle, yöresel bir lezzet olan "Bolu Usülü Keşli Cevizli Erişte" yemeğini hazırladı. Bu atölye çalışmasıyla birlikte öğrenciler, coğrafi işaretli ürünler...

Ebru Baybara Demire

Ebru Baybara Demire "Basque Culinary World Prize" Ödülü

Dünyanın farklı ülkelerinden bin şefin aday gösterildiği ve 700 şefin değerlendirildiği Gastronominin Nobel’i olarak adlandırılan Basque Culinary World Prize (BCWP)..

Türk Mutfağı Haftası Etkinlik 'lerinde 100. Yıl Aşı hazırlandı

Türk Mutfağı Haftası Etkinlik 'lerinde 100. Yıl Aşı hazırlandı

Ankara’da bugüne kadar gerçekleştirilen en büyük gastronomi organizasyonu olma özelliği taşıyan etkinlik; reçete sunumları, organik pazar, gastronomi söyleşileri..

Şef Saygın Sesli’ye Relais & Chateaux Ödülü Verildi...

Şef Saygın Sesli’ye Relais & Chateaux Ödülü Verildi...

Museum Hotel’in Şefi Saygın Sesli, dünyanın en prestijli ödülleri arasında yer alan Relais&Chateau’nun ‘Rising Chef 2023’ ödülüne layık görüldü. aşayan Müze’ kon..

Geleceğin Şefleri Kocaeli Gastro Genç'te Yarıştı

Geleceğin Şefleri Kocaeli Gastro Genç'te Yarıştı

Yarışmaya Kartepe Akçakoca Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinden Taha Yasin Gülmez, Muhammet Yusuf Başar, Gölcük AKV Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinden Selcan Çelik..

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Evde Bayatlamayan Poğaça yapmak için hangi malzemeler gereklidir? Bilinen Türk mutfağı şeflerinin özel hamur işi tariflerinden Bayatlamayan Poğaça terinden faydalanmak istermisiniz? Türk aşçı haber..

Başarılı Şef Ahmet Dede'ye İki Michelin Yıldızı Verildi

Başarılı Şef Ahmet Dede'ye İki Michelin Yıldızı Verildi

Deniz ürünleriyle tanınan Şef Ahmet Dede’nin ”Dede” adındaki restoranı İngiltere ve İrlanda 2023 için Michelin Rehberi, iki yılın ilk yüz yüze etkinliğinde Michelin Yıldızı..

Gönül Mutfağı Şefi Ebru Baybara Demir'e Ödül

Gönül Mutfağı Şefi Ebru Baybara Demir'e Ödül

Teknofest kapsamında düzenlenen ödül töreninde deprem bölgesi İskenderun’da Muhyiddin İbn-i Arabi Yurdu‘nda ilk günden bu yana günde 70 bin kap yemek ulaştıran Türk..

Şef Deniz Şahin Kimdir?

Şef Deniz Şahin Kimdir?

Şef Deniz Şahin aşçılık mesleğine nerede başladı? Başarılı Türk mutfağı şeflerinden Deniz Şahin'in imza yemekleri nelerdir? En başarılı şeflerimiz 'den Deniz Şahin hangi mutfak konseptlerini uygula...

Şefin Gönül Mutfağında Müdür Çorbacı Amerikalı Pilavcı Oldu

Şefin Gönül Mutfağında Müdür Çorbacı Amerikalı Pilavcı Oldu

Demir, 75 gündür evi Mardin’den de yol arkadaşı olan Mardinli kadın şeflerden de uzakta. Depremin ilk gününden bu yana sosyal şef unvanının hakkını vererek, milyonlarca kap..

Şef Zeki Açıköz; Her Çeşit Yemek Türkiye'de Var

Şef Zeki Açıköz; Her Çeşit Yemek Türkiye'de Var

Liderlerin ne yiyip ne içtiğinin oldukça merak edildiğini belirten başarılı şeflerden Açıköz, siyasetçilerin damak zevklerini gazeteci Özcan Yıldırım ile birlikte kaleme aldıkları..

Şef Dilaver Göktaş Kimdir?

Şef Dilaver Göktaş Kimdir?

Şef Dilaver Göktaş'ın aşçılık serüveni ne zaman başladı? Şef Dilaver Göktaş nerelerde çalıştı? Şef Dilaver Göktaş Dinesty Group bünyesinde ne gibi çalışmalar yaptı? Türk mutfağı 'nın dünyaya tanıtılması ko..

Şef Sidar Budak; Depremzede Yerel Üreticiler Desteklenmeli

Şef Sidar Budak; Depremzede Yerel Üreticiler Desteklenmeli

Anadolu’nun bereketli toprak 'larından aldığı ilhamla birbiri 'nden özel etlerini Ataşehir Beeves’te yer alan restoranında konuklarının beğenisine sunan Şef Sidar Budak, yapmış..

Anadolu Aşçılar Federasyonu Başkan Vekili

Anadolu Aşçılar Federasyonu Başkan Vekili "Köksal Sezgin"

On üç aşçılık derneğinin katılımı ile kurulmuş olan Anadolu Aşçılar Federasyonu’nun 1. Olağan Genel Kurulu, Ankara Ticaret Odası Toplantı Salonu ’nda gerçekleştirildi. "Emrah..

Aydın Mutfağı Hırvatistan'da Vizyona Çıktı...

Aydın Mutfağı Hırvatistan'da Vizyona Çıktı...

Hırvatistan’ın Brac Adası’nda 28-31 Mart 2023 tarihleri arasında 18.’si düzenlenen Uluslararası Biser Mora yemek Yarışmalarında, Türkiye'yi ve ADÜ'yü temsilen Davutlar..

Tavuk Saç Kavurma Tarifi

Tavuk Saç Kavurma Tarifi

En iyi tavuk yemeklerinden Tavuk Saç Kavurma için hangi malzemeler gereklidir? Bu güne kadar evinizde Tavuk Saç Kavurma yaptınız mı? Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri olarak En ünlü Türk..

Şef Muhittin Atçı Ve Oğlundan Çadır Kentte

Şef Muhittin Atçı Ve Oğlundan Çadır Kentte "Sıcak Yemek"

Kendisi gibi zor durumda olan depremzedeler için yürütülen çalışmalara katılan Atçı, aşçılık mesleğinde ANDA bünyesinde depremzedeler için iftarlık yemek hazırlıyor. Derne..

Şef Veysi Cevahirli Kimdir?

Şef Veysi Cevahirli Kimdir?

Şef Veysi Cevahirli aşçılık mesleğine nasıl başladı? başarılı Şef Veysi Cevahirli bu güne kadar nerelerde çalıştı? Şef Veysi Cevahirlinin aşçılık mesleğindeki özgeçmişi nedir? hangi mutfak konseptle...