Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Emel Terzioğlu Arslan, bağışıklığı güçlendirecek tavsiyelerde bulunuyor. Tüm dünyada ve ülkemizde Covid-19 salgınının azalmasıyla birlikte maskeleri çıkaranl
Demir ve mineral bakımından zengin olan kimyon çağı pek çok uzman tarafından tüketilmesi önerilmektedir. Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, son kitabı “Karatay Mutfağı”nda kimyon 'dan övgü ile..
Acı Biber Tüketin! Mikropları Öldürün! Acı biberi tüketirken dikkat edilmesi gerekenler. Acı biber hakkında en çok sorulan sorular ve cevapları. Acı sağlığa zararlı mı? Acı yemenin fay..
Ömrü Uzatan Şifalı Baharatlar nelerdir? Hangi baharatlar ömrü uzatır? Sağlıklı bir yaşam için bağışıklık sistemimizde Ömrü Uzatan Şifalı Baharatları nasıl buluruz? Ömrü Uzatan Şifalı Baharatlar nasıl kullanılır?
Neden stresli olduğumuzda daha fazla yemek yeriz? Stres yemek alışkanlıklarımızı nasıl değiştirir? Neden stresli olduğumuzda daha fazla yemek yeriz? Stres yemek alışkanlık larımızı nasıl değiştirir?
Yeşil mercimek suyu nerelerde kullanılır? Yeşil mercimek suyu ne işe yarar? Sağlıklı beslenme ve bağışıklık sisteminde Yeşil mercimek suyu faydalımıdır? Haşlanmış yeşil mercimeğin suyu içilir mi? Faydaları ne...
Acı yerken vücutta neler oluyor, Peki acıdan neden zevk alıyoruz, Acı ve zevk nedir, Acı Yemek İnsanı neden Mutlu ediyor, Acı Yemek Statü sembolümü, Acı Yemek Ömrü uzatıyormu?
Ballı su nedir? Ballı suyun faydaları nelerdir? Bu güne kadar evde Ballı su yaptınız mı? Ballı su nasıl yapılır? Ballı suyun özellikleri nelerdir? Ballı su bağışıklık sistemimiz..
Kış ayları geldi ve soğuklar ile baş etmenin yollarından biride Taze Limon Çayı. Peki Taze Limon Çayı nasıl yapılır? Evde Taze Limon Çayı yapmak için neler gereklidir? Evde bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak..
Aç karna ve uykudan uyanır uyanmaz su içmeli. Su İçmenin En İyi Şekli Nedir? Sağlık kaynağı limonlu suya dikkat edin. Sabahları daha çok su için. Yemek Yedikten Sonra Soğuk Su İçmek Neden Zararlı?
Dumlupınar Üniversitesinin yürüttüğü Glütensiz Mutfak projesi çerçevesinde oluşturulan mutfakta Kahramanmaraş merkezli depremden etkilenen çölyak hastalarına ulaş...
Çölyak Hastalığına Kestane Desteği Nedir? Günde Kaç tane kestane yenir? Pişmiş kestanenin faydaları nelerdir? Günde Kaç tane kestane yenir? Kestane kanı sulandırır mı? En faydalı besin kaynakları..
Bir kuruyemiş olan kestane ceviz, badem ve fındığın aksine daha az yağ, yüksek oranda nişasta ve C vitamini içeriyor. Hafif tatlı bir tada sahiptir ve nişasta oranı yüksek oldu..
Peki, bağışıklık sisteminde insan susuz ve yemeksiz kaç gün yaşar, susuz kaç gün dayanılır, yemek yemeden kaç gün yaşanır? Bir insan su içmeden kaç gün yaşayabilir, susuz..
Balın Kısa Süreli Kullanım İçin Bal Saklanması Nasıl Yapılır? Balın Uzun Süre Depolanması Nasıl Yapılır? Bal'ın Tarihçesi Nedir? Bal, arılar tarafından çiçeklerden ve meyve...
Gluten nedir? Kimler glütensiz beslenmeli? Glutensiz beslenmede yasaklı besinler, Glutensiz beslenmede serbest besinler, Zayıflamada glutenin yeri nedir? Şayet glutene karşı bir intolerans durumu..
Hayvansal kaynaklı gıdaların sağlık ve çevresel yararları ve riskleri hakkındaki kanıtların eleştirel bir incelemesini yaptılar. Araştırmacılar, çeşitli kuruluşlardan gelmenin yanı
Simgesi K ve atom numarası 19 dur. Potasyum yüksekliği neye sebep olur? Potasyum eksikliği belirtileri nelerdir? Potasyum hangi besinlerde bulunur? En çok potasyum içeren meyve nedir? hücre bölünmesi ve...
Kış çayları nasıl yapılır? Kış aylarında hangi çaylar içilir. Soğuk kış aylarında bağışıklık sistemimizi hangi şifalı çaylar korur. En şifalı kış çaylarını araştırdık ve evlerini..
Ekmek, makarna, bulgur yapımı ve hamur işlerinde de sık sık tercih edilmektedir. Gıda sektörü dışında glütenin diş macunu ve tutkal gibi kıvamı olan maddelerin üretiminde de yer aldığı bilinmektedir. karbonh..
Beslenme dediğimizde bağışıklık sistemizde buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten adlı proteinin ince bağırsak tarafından emilememesi sonucu ortaya çıkan çölyak hastalığı, kadınların üreme sağlığı...
Dünyadaki bal çeşitleri, balın bileşenleri, bu bileşenlerin etkilendiği faktörler, tıbbi önemi, ekonomik değeri, sosyal boyutu, farklı arı ürünleri, iyi arıcılık uygulamaları ve duyusal..
Diyet lifi dengesini düzeltmek genellikle kabızlığı düzeltir ve bu da şişkinliği hafifletir. Çözünebilir lif açısından zengin tatlı patates 'in büyük bir kısmını kahvaltıya dahil etmek denemeye değer olabilir. mide şişkinliği gide..
Şimdiye kadar geliştirilen terapiler, glüteni sindirmek için tasarlanmış enzimleri ve glüten peptitlerinin lamina propriaya göçünü azaltmak için paraselüler geçirgenlik..
Gastronomiye olan tutkumuz ve Türkiye'ye bağlılığımızla bu önemli adımı atmaktan gurur duyuyoruz. 2025 yılında gerçekleşecek olan bu etkinlik, Türk mutfağının zenginli..
Şefler, Türkiye’nin zengin gastronomi kültürüne dikkat çekerek, aşçı adaylarına hem akademik eğitimlerinin önemini hem de usta-çırak ilişkisinin genç bir aşçının gelişi..
Yarışma, İzzet Baysal Abant Mesleki Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde, festival havasında gerçekleşti. 52 öğrencinin katılım sağladığı bu etkinlikte, öğrencilere..
Dünya Helal Zirvesi, İslam İş birliği Teşkilatı (İİT) tarafından desteklenen İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) iş birliğiyle, Ticaret Bakanlığı ve Helal..
Şef Ali Al Hajj’ın 19 Eylül’de gerçekleştireceği lansmanda, konuklar özel bir set menüyle karşılanacak. Mezelerden ana yemeklere kadar uzanan bu menüde, Lübnan mutfağının..