Mutfak Sanatları Akademisi’ nde 2021 Yılı Raporu

Mutfak Sanatları Akademisi’ nde 2021 Yılı Raporu "MSA"

Mutfak severlerin yoğun ilgi gösterdiği workshoplar ve profesyonel eğitimler boyunca MSA mutfaklarında tam 263 bin yumurta kırıldı, 7000 kilo patates soyuldu. Mutfağın birleştirici..

Aşçılık Mesleğinin Geleceğine Yatırım Yapmalıyız.....

Aşçılık Mesleğinin Geleceğine Yatırım Yapmalıyız.....

Bilinen Türk mutfağı şeflerinden Şef Hüseyin Şipal, Şef Berfin Hasret Tacar ve başarılı kadın şeflerimizden şef Burcu Taşan olarak ilimizde gastronomi ve mutfak sanatları üzerine..

Aşçılık Eğitiminde Yeni Dönem

Aşçılık Eğitiminde Yeni Dönem

İŞKUR tarafından 56 bin 914 lira bütçe ayrılan eğitim için kursiyerlere 35 lira yevmiye verilirken, genel sağlık sigortası, iş kazası ve meslek hastalığı sigorta primleri de İŞKUR tarafından karşılanıyor.

Engelliler Sarayında Çikolata Eğitimileri Verildi...

Engelliler Sarayında Çikolata Eğitimileri Verildi...

Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre Engeliler Çikolata Yapmayı Öğrendi. Bağcılar Belediyesi Feyzullah Kıyıklık Engelliler Sarayı aşçılık eğitimlerinde..

Le Cordon Bleu 'da Türk Mutfağı Eğitimleri Başladı

Le Cordon Bleu 'da Türk Mutfağı Eğitimleri Başladı

Le Cordon Bleu 10. Yılında Türk Mutfağına dokunuyor. Türk ürünlerini dünyaya tanıtmaya yardımcı olacaktır. Türk Mutfağı’nın uluslararası platformda bilinir hale..

Yunanistanlı Mutfak Sanatları Öğrencileri Çanakkale' de...

Yunanistanlı Mutfak Sanatları Öğrencileri Çanakkale' de...

Atina'dan "Project: Paths of Success" isimli Erasmus+ Mesleki Eğitim Projesi kapsamında Atina'dan Çanakkale'ye gelen 10 aşçılık bölümü öğrencisi ve 1 okul..

Şef

Şef "Ekin Can Kün" Kimdir?

Ekin șef aşçılık mesleğine ne zaman başladı? Şef Ekin Can Kün aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Şef Ekin Can Kün kaç yıldır aşçılık mesleğinde hizmet vermekte? Başarılı Türk mutfağı şeflerinden Ekin şef bu gü

Türk Mutfak Kültürü

Türk Mutfak Kültürü

Gastronomideki akademisyen 'lerin, şeflerin, tarihçilerin, sosyologların, antropologların yani insan bilimi ile uğraşanların olması gereken bir kurulla, Türk ve Osmanlı mutfak kültürünün araştırılması, yemek reçetele

Edirne Belediyesi Mutfak Akademi Türk Mutfağı Kursu

Edirne Belediyesi Mutfak Akademi Türk Mutfağı Kursu

Edirne Halk Eğitim Merkezi işbirliğinde, Belediyenin Kadın ve Aile Hizmetler Müdürlüğü'nün Maarif Caddesi'ndeki binasında verilecek kursun ilk gününde ziyaret eden Belediye..

Şef Raşit Yazıcı Kimdir?

Şef Raşit Yazıcı Kimdir?

Raşit şef aşçılık mesleğine nasıl başladı? Başarılı Türk mutfağı şeflerinden Raşit Yazıcı aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Şef Raşit Yazıcı yemek menülerini yaparken nelere dikkat ediyor? En sevilen Türk mutfağı şefle..

Türk Mutfağını Öğreniyorlar...

Türk Mutfağını Öğreniyorlar...

Minik öğrenciler aşçılık eğitimlerinde, eriştenin farklı pişirme yöntemleri ile ilgili de bilgiler edindi. Çocuklar, yemek yapmanın ve yeni şeyler öğrenmenin heyecanını öğretmenleriyle paylaştı.

"Türk Mutfağı Şefi" Mehmet Gökhan Özkol Kimdir?

Şef Mehmet Gökhan Özkol bu güne kadar nerelerde çalıştı? Mehmet şef Aşçılık mesleği hakkında neler düşünüyor? Şef Mehmet Gökhan Özkol aşçılık eğitimlerini nerede aldı?

"Biz İzmiriz-3" Projesinde "Aşçı Çırağı Kursu" Verildi...

Türk mutfağında ve aşçılık mesleği hakkında gastronomi ve mutfak sanatları alanında Okulunu bitirmiş, eğitimini yarıda kesmiş veya açık öğretimde devam eden kursiyerlerin..

Avrupalı Şefler Baklavanın Tadını Çok Beğendiler

Avrupalı Şefler Baklavanın Tadını Çok Beğendiler

Kayseri'ye gelen mutfak şefleri ve bu alanda eğitim gören öğrenciler, "Mutfak Bizim Krallığımız, Yemek Bizim Tutkumuz Projesi" çerçevesinde Türk yemeklerini tadıp..

Aşçılık Mesleğinin Babasından Öğrendi...

Aşçılık Mesleğinin Babasından Öğrendi...

Ordu'nun Altınordu ilçesinde, çocuk yaşlarında iken babasından öğrendiği aşçılık mesleğini yaklaşık 38 yıldır devam ettiren Ayşe Keskin..

Şef Ayla Yıldız'dan Çorum'da Glutensiz Mutfak eğitimi...

Şef Ayla Yıldız'dan Çorum'da Glutensiz Mutfak eğitimi...

Çorum Çölyak Derneği’nin ‘Glutensiz Mutfak Uygulamaları’ proje eğitimlerinin son aşaması da gerçekleştirildi. Proje kapsımında 12’er kişilik..

Şef Zeyit Tokat Kimdir?

Şef Zeyit Tokat Kimdir?

Türk mutfağı şeflerinden Zeyit Tokat nerelerde çalıştı? Ünlü Şef Zeyit Tokat aşçılık mesleğine ne zaman başladı? Zeyit şef Aşçılık eğitimlerini nerede aldı? şef Zeyit Tokat Aşçılık mesleği...

Şef Ali Açıkgül Kimdir?

Şef Ali Açıkgül Kimdir?

Türk mutfağı şeflerinden Ali Açıkgül nerelerde çalıştı? Ünlü Şef Ali Açıkgül aşçılık mesleği ne anlam ifade ediyor, Ali şef aşçılık eğitimlerini nerede aldı? Açıkgül aşçılık mesleğini nasıl anlatı..

Şef Orhan Demirok Kimdir?

Şef Orhan Demirok Kimdir?

Türk mutfağı şeflerinin bilinenleri ve bilinmeyenleri... Türk aşçı haberleri olarak Türk mutfağı şeflerini kayıt altına alma ve aşçılık camiasına tanıtmak, tanıtılmasına katkıda bulun..

En Son Aşçı İlanları

En Son Aşçı İlanları

Garson için aranan nitelikler (48 personel), Aşçı Yamağı için aranan nitelikler (36 personel), Garson Yardımcısı, Aşçı Yardımcısı. Aşçı ilanlarında yayınlanan duyuruya göre...

Merkez Bankası Aşçı Alımı

Merkez Bankası Aşçı Alımı

İşkurda yayınlanan ilanda Garson alımı, Aşçı alım, Bulaşıkçı alımı, Komi alımı yapılacak. Kendi alanlarında görev yapacak 14 personel alımı yapılacağı belirtilmektedir...

Aşçıların En Büyük Şikâyeti Sosyal Hayatlarının Olmaması

Aşçıların En Büyük Şikâyeti Sosyal Hayatlarının Olmaması

Çalışanların en büyük şikâyeti sosyal hayatlarının olmaması. Herkes izindeyken, tatildeyken onlar sıcak mutfaklarda bazen 15 saat çalışıyor. Bulaşıkçı..

Şef Ece Alaybeyoğlu Kimdir?

Şef Ece Alaybeyoğlu Kimdir?

Türk şeflerinden "Ece Alaybeyoğlu" nun mesleki serüneni'ni takipçilerimiz ile paylaşmak istedik. Peki şef Ece Alaybeyoğlu kimdir? Ece Alaybeyoğlu'nun mesleki..

Amerikan Mutfak Sanatlarında Türk Mutfağı Eğitimi Veriliyor

Amerikan Mutfak Sanatlarında Türk Mutfağı Eğitimi Veriliyor

Türk yemekleri Amerika'nın eğitim müfredatına girdi. İzmirli aşçılar online eğitimlerle Las Vegas Üniversitesi'nde ders veriyor. Aşçılık eğitim progra..