Yeniçağa Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Budapeşte Gourmand İskola Aşçılık Okulu arasında hayata geçirilen projenin ilk etabında, Macaristan'da " Türk Mutfağı ve Yemekleri" eğitimi gerçekleş..
Aşçı adaylarına "Macaristan Mutfağı" dersi verildi...
Bolu'nun Yeniçağa ilçesinde
aşçılık eğitimleri alan öğrencilere ikinci etap çalışmaları kapsamında, Macar öğretmenler, "Macaristan Mutfağı ve Yemekleri" eğitimi verdi.
TİKA Budapeşte Koordinatörlüğü aracılığıyla, Yeniçağa Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Budapeşte Gourmand İskola Aşçılık Okulu arasında hayata geçirilen projenin ilk etabında, Macaristan'da " Türk Mutfağı ve Yemekleri" eğitimi gerçekleştirildi.
Eğitimin ardından "Macar dana gulaş çorbası", tavuk yemeklerinden "Gödöllő doldurulmuş tavuk", patates püresi ve tereyağlı sebzeler ile lor peyniri topları hazırlandı.
Yemeklerin tadımını Yeniçağa Kaymakamı Bilal Çelik, Belediye Başkanı Recayi Çağlar, öğretmenler ve diğer katılımcılar yaptı. Macar öğretmenler, proje kapsamında Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde de eğitim verecek.