Altınkepçe ve Nail Özden'den Başarılara Devam...

Altınkepçe ve Nail Özden'den Başarılara Devam...

Alanya Altınkepçe Turizm Ve Aşçılar Derneği 1.Anatolian Salon Culınary Competıtıons (Anadolu Salon Yemekleri Yarışması) Yemek yarışmasını gerçekleştirdi. Daha...

Dr. Yılmaz SEÇİM; Konya Yemek Festivali Ve Geride Kalanlar...

Dr. Yılmaz SEÇİM; Konya Yemek Festivali Ve Geride Kalanlar...

Unutulan ve festivalde yapılan lezzetlerden Ana yemek ve pilav; Bulgur pilavı, Arife kömbesi, Cimcik, Çirli, Dönderme, Ekşili kabak yemeği, Gıliç, İki bıçak arası ciğer, Kakırdaklı sac...

Akgader ve Mugafet'ten  Mut'ta bir ilk...

Akgader ve Mugafet'ten Mut'ta bir ilk...

Akgader ve Mugafet; Zeytin ve Zeytin Yağı Festivali İçin Mut'a bir ilki gerçekleştiriyor... 11/12 Ekim tarihlerin de mersin "Mut" ilçesinde yapılacak olan zeytin ve zeytin yağı festivali...

Kızılcahamamda Anadolunun Lezzetleri Yarıştı

Kızılcahamamda Anadolunun Lezzetleri Yarıştı

Aşader Kızılcahamam Ulusal Yemek Yarışmasında jürilik görevimizi hakkaniyetli bir şekilde tamamlayarak teşekkür plaketimizi de aldık ve görevimizi tamamladık. AŞADER..

Mutfak Mirası İle Alanya Avokadosu Ününe Ün Katıyor!!!

Mutfak Mirası İle Alanya Avokadosu Ününe Ün Katıyor!!!

Türk yemek kültüründe Coğrafi işaret almış Alanya Avokadosu Türkiye’nin yüzde 74 ihtiyacını karşılamakta. Geçen yıl 40 milyon adet üretim yapan..

Dündar'a En Tatlı Ziyaret

Dündar'a En Tatlı Ziyaret

Bursa Tüm Aşçılar Derneği (BUTAD) Başkanı Bülent Çalışkan ve derneğe üye aşçılar, Osmangazi...

Turizmde Lezzet Dönemi

Turizmde Lezzet Dönemi

Kuşadası’nda düzenlenen Ege Bölgesi Ağırlama Konaklama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı lezzet şölenine...

Ege'nin Şeflerinden 5 Yıldızlı Mutfak

Ege'nin Şeflerinden 5 Yıldızlı Mutfak

Ege Bölgesi Ağırlama Konaklama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı’nda aşçılar kıyasıya yarıştı. Düzenlenen...

Çankırı İçin İlk Farkındalık Toplantısı Pastacılar ve Aşçılar Derneğinden

Çankırı İçin İlk Farkındalık Toplantısı Pastacılar ve Aşçılar Derneğinden

Çankırı Pastacılar ve Aşçılar Derneği (ÇANPADER) Başkanı Eyüp Ölmez, “Çankırılı olarak şehrimizin hak ettiği değerin farkındayız." dedi.

Şef İsmail Karataş Gastronomi Öğrencilerimizin Farkındalığı nı Artırmaya Önem Vermeliyiz

Şef İsmail Karataş Gastronomi Öğrencilerimizin Farkındalığı nı Artırmaya Önem Vermeliyiz

Turizm sektörünün Türkiye’nin en önemli ekonomik girdilerin den bir tanesi oldu..

Kamu Aşçıları Kazan Kaldırdı

Kamu Aşçıları Kazan Kaldırdı

Kamu Aşçılar Derneği öncülüğünde, Devlet Personel Başkanlığı önünde toplanan yaklaşık 100 aşçı...

Aşçılık, Deneyim Zenginliği Ve Sevgi İşidir

Aşçılık, Deneyim Zenginliği Ve Sevgi İşidir

Dün Osmanlı sarayının, Atatürk’ün, İsmet İnönü’nün aşçısı, bugün Cumhurbaşkanımızın, meclisimizin...

6. Alanya Belediyesi Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması

6. Alanya Belediyesi Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması

Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, Alanya Kültür Merkezi'nde 6 ülkeden 615 usta ve öğrenci aşçının...

Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması

Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması

Antalya’nın Alanya ilçesi’nde 6. kez düzenlenecek olan Alanya Belediyesi Uluslararası Yemek Yarışması, Cuma günü ...

Yöresel Yemek Yarışması Sonuçlandı

Yöresel Yemek Yarışması Sonuçlandı

Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ilk defa düzenlenen 1. Uluslararası Kahramanmaraş Dondurma ve Kültür ...

Şef Murat Baziki; Verdiğimiz Emek Ve Mücadele Mersin Mutfağı İçindir

Şef Murat Baziki; Verdiğimiz Emek Ve Mücadele Mersin Mutfağı İçindir

Mersin'de "Bakliyat Yemekler Sergisi" açtığını anlatan Baziki, Türkiye'nin birçok ilinden...

Gastronomi Ve Mutfak Sanatlarından Lezzet Projeleri

Gastronomi Ve Mutfak Sanatlarından Lezzet Projeleri

karpuz kabuğundan turşu, engi nar atıklarından yapılan sağlıklı kraker, glüten ve şeker yerine leblebi ve pekmez kullanıla..

KBÜ Aşçılık Öğrencileri Yine Başardı

KBÜ Aşçılık Öğrencileri Yine Başardı

Karabük Üniversitesi Aşçılık Bölümü öğrencileri, İzmir’de düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali..

Bursa Lezzetlerine

Bursa Lezzetlerine "Ustalardan Tam Not"

TAFED Milli Takım Direktörü ve aynı zamanda Jüri Başkanı Ozan Güngör ile birlikte Fatma Çıkla, Haldun Tüzel, Rafet Çolpan..

Gastro Afyon’da 200 Kiloluk Dana’yı Közde Çevirdiler

Gastro Afyon’da 200 Kiloluk Dana’yı Közde Çevirdiler

Afyonkarahisar'da, geçen yıl 200 kiloluk dana çevirmenin yanmasıyla gündem olan Gastro Afyon Lezzet Festivali'nin..

İyagad’ dan Etkinlik Çalışması

İyagad’ dan Etkinlik Çalışması

Anadolu Türk Mutfağı Bilgi Yarışması”nı Şehit Demet Sezen çok Programlı Anadolu Lisesinde Anadolu Şef Aşçılar Derneği...

Türk Mutfağının Kalbi Afyon’da Atacak

Türk Mutfağının Kalbi Afyon’da Atacak

TAFED Başkanı Zeki Açıköz, Afyon mutfağının geleneksel lezzetleriyle zengin bir çeşitliliğe sahip olmasına rağmen yeterince...

Şehrin Yemek Kültürü Yeni Nesillere Aktarılacak

Şehrin Yemek Kültürü Yeni Nesillere Aktarılacak

Mutfak kültürünün de gelecek nesillere en doğru ve verimli bir şekilde aktarıldığını ifade etti. Başkan Okay, programda yaptığı konuşmasını şu şekilde sürdürdü: “Göreve geldiğimiz...

Mutfak Konak Projesi Devrede

Mutfak Konak Projesi Devrede

Yemek yapmanın en keyifli yeri, İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları Bölümü Gastronomi Turizm Derneği, Levanten Mutfağı Temsilcileri, ünlü restoranların işletmecileri...