Şef Mehmet Gürs; Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?

Şef Mehmet Gürs; Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?

Başarılı Türk Mutfağı Şeflerinden Mehmet Gürs'ün Kahve Nasıl Pişirilir sorusuna cevabı; Türk Kahvesini Ağır Ateşte Pişirme 'mek Gerekiyor. Kahve, normalde acı bir tada sahip..

TessaWaard; Türk Mutfağını Hollanda'ya Taşıyacağım...

TessaWaard; Türk Mutfağını Hollanda'ya Taşıyacağım...

Hollandalı aşçılık mesleğindeki öğrenci TessaWaard, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Antikkapı A.Ş.’ye bağlı Maide Kafe ve Restoran’da Türk mutfağının önemli..

Gastronomi Kampı

Gastronomi Kampı

Özellikle toplumun omuzlarında yükselecek olan aşçılık mesleği 'nde ve aşçılık eğitimlerinde kız kardeşlerimizin gastronomi alanında da şeflik alanında da yüksek seviyelere gelmesini istiyoruz. Bu kamp...

BUSMEK'de “Çikolata Yapımı”

BUSMEK'de “Çikolata Yapımı”

Mesleki Eğitim Merkezinde üç gün boyunca “Pratik Pizza Yapımı”, “Makarna ve yemek Sosları Yapımı” ile “Çikolata Yapımı” atölye çalışmaları düzenlendi. Katılımcılar, profesyonel mutfakt

Hakkarili Aşçılar Aşçılık Eğitimlerinde Çok Başarılı..

Hakkarili Aşçılar Aşçılık Eğitimlerinde Çok Başarılı..

Kursiyerlerin meslek edinip aile bütçelerine katkı sağlamaya başlamalarından memnuniyet duyduklarını belirten Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Nazif Tatlı, "Belediye ek binasında..

Başarılı Şefler Hüseyin Şipal Ve Burhan Türkoğlu...

Başarılı Şefler Hüseyin Şipal Ve Burhan Türkoğlu...

Şef Hüseyin Şipal ve Osmanlı & Selçuklu mutfağının duayen şeflerinden olan şef Burhan Türkoğlu geleneksel ve yöresel Türk mutfağının unutulmaması ve yaşatılması için bu güne..

Başarılı Türk Şefleri Türk Mutfağını Yurtdışında Tanıtıyor

Başarılı Türk Şefleri Türk Mutfağını Yurtdışında Tanıtıyor

Istanbul'un Executive Sous Chef'i Efe Anıl Çetin ve Mandarin Oriental, Bodrum'un Sous Chef'i Ali Akkaya ve ekibinin hazırladığı menüde Türk mutfağının dünyaca ünlü..

Mercimek Köftesinin Püf Noktaları Nelerdir?

Mercimek Köftesinin Püf Noktaları Nelerdir?

En iyi Mercimek Köftesi nasıl yapılır? Mercimek Köftesinin özellikleri nelerdir? Evde Mercimek Köftesi nasıl yapılır? Mercimek Köftesin için hangi malzemeler kullanılır....

Ferit Şahenk'ten Yeni Otel

Ferit Şahenk'ten Yeni Otel

Türk aşçı haberleri olarak turizm haberlerinde edinmiş olduğumuz bilgiler göre, Dünya'dan Kerim Ülker'in verdiği bilgilere göre otelin açılış haberini Türkiye’nin Hırvatistan Büyükelçisi Yavuz Selim Kıran duyurdu.

En Meşhur Sarma Tarifleri

En Meşhur Sarma Tarifleri

En İyi Sarmalardan Evde Pazı Sarması Nasıl Yapılır? En Meşhur Sarma Tariflerinden Dut Yaprağı Sarması. En İyi Dolma Ve Sarma Tariflerinden Çiğ Dolma Nasıl Yapılır? Tavuk Ciğerli Lahana Sarması

İzmir

İzmir "HORECA" Fair...

TÜRK aşçı haberleri olarak gastronomi haberlerinde kayna 'ğından edinmiş olduğumuz bilgilere göre, Sağlıklı Yaşam, Sağlıklı Menülerde yer alacak. Tafed İcra Kurulu Başkanı Rahmi Yılmaz da En Farklı fuar...

Eidfest 2023 Ne Zaman?

Eidfest 2023 Ne Zaman?

Festivalin bu yılki katılımcıları arasında moda markası Habibiti, helal şekerleme markası Ottomancart, Perla çocuk giyim ve cilt bakım firması Minama yer alıyor. Türk Aşçı Haberleri olarak gastronomi haberl

 Sürdürülebilir Beslenmede Hayvan Kaynaklı Gıdalar

Sürdürülebilir Beslenmede Hayvan Kaynaklı Gıdalar

Hayvansal kaynaklı gıdaların sağlık ve çevresel yararları ve riskleri hakkındaki kanıtların eleştirel bir incelemesini yaptılar. Araştırmacılar, çeşitli kuruluşlardan gelmenin yanı

Potasyum Nedir ?

Potasyum Nedir ?

Simgesi K ve atom numarası 19 dur. Potasyum yüksekliği neye sebep olur? Potasyum eksikliği belirtileri nelerdir? Potasyum hangi besinlerde bulunur? En çok potasyum içeren meyve nedir? hücre bölünmesi ve...

Kışın İçilmesi Gereken En Sağlıklı Çay Çeşitleri Nelerdir?

Kışın İçilmesi Gereken En Sağlıklı Çay Çeşitleri Nelerdir?

Kış çayları nasıl yapılır? Kış aylarında hangi çaylar içilir. Soğuk kış aylarında bağışıklık sistemimizi hangi şifalı çaylar korur. En şifalı kış çaylarını araştırdık ve evlerini..

Her Şey Dahil Otellerde Açık Büfelerin Bilinmeyenleri

Her Şey Dahil Otellerde Açık Büfelerin Bilinmeyenleri

Otel açık büfelerinde hangi yemekler yapılır? Beş yıldızlı Otel açık büfelerinde yapılan yemeklerin özellikleri nelerdir? Otel açık büfelerinde sunulan yemekler yenir mi?

Geleceğin Şefleri Heyecanlı..

Geleceğin Şefleri Heyecanlı..

Aşçılığın çok disiplin isteyen bir meslek olduğunu öğrencilere aktaran Balıkçı Kenan Balcı yemek konusunda ayarın kaçırılmaması gerektiğini belirtti. Balcı: "Balık çok hassas bir yiyecek. Onu pişirirken..

Mövenpick Living

Mövenpick Living "Çamlıvadi"

65 rezidans dairenin bulunduğu Mövenpick Living Çamlıvadi’de 1 odalı, 2 odalı ve penthouse daire tiplerinin yer aldığı bildirildi. Açıklamada, Vadistanbul AVM’ye yakın konumda yer alan Mövenpick Living Çamlıva

AB Nezdinde Coğrafi İşaret Sayısını 100’e Çıkacak

AB Nezdinde Coğrafi İşaret Sayısını 100’e Çıkacak

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, uluslararası coğrafi işaret seferberliği başlattıklarını ifade ederek, “AB nezdinde coğrafi işaret sayısını 100’e çıkartacağız” diye..

Şef Hamza Kalkan; Türkiye’yi Gastroafyonfest’e Bekliyoruz

Şef Hamza Kalkan; Türkiye’yi Gastroafyonfest’e Bekliyoruz

Başarılı Şef Hamza Kalkan programda izleyicilere tarifleri aktırılan eşsiz Afyonkarahisar lezzetlerini tek tek anlatarak; Afyonkarahisar’a özgü birçok lezzettin olduğunu...

Ortadoğu Mutfağının En İyi Lezzetleri Nelerdir?

Ortadoğu Mutfağının En İyi Lezzetleri Nelerdir?

Ortadoğu Mutfağın da en çok yapılan yemekler nelerdir? Ortadoğu Mutfağının en sevilen lezzetleri nasıl yapılır? En meşhur mutfaklardan Ortadoğu Mutfağının en ünlü yeme..

İyotlu Tuz Nedir?

İyotlu Tuz Nedir?

Türk aşçı haberleri olarak bağışıklık sisteminde iyotlu tuz hakkında kaynağından edinmiş olduğumuz bilgilere göre; İyot neden gereklidir? İyotlu tuz faydaları nelerdir? İyot neden gereklidir? Çocuklarda İyotl..

Şef Fikret Gül; Meslekte Adab-ı Muaşeret Kalmamış

Şef Fikret Gül; Meslekte Adab-ı Muaşeret Kalmamış

Bazı sözde başarılı şefler sosyal medya hesaplarından yapmış olduğu paylaşımlar ile oldukça tepki toplarken aynı zamanda yayılan videoları nedeni ile de fenomen oldu. Şef Fikret Gül..

Şef Aytekin Erdoğan; Tecrübe ve Gastronomi kriterleri

Şef Aytekin Erdoğan; Tecrübe ve Gastronomi kriterleri

Konferansa konuşmacı olarak katılan Şef Aytekin Erdoğan, tecrübelerinden bahsederek öğrencilere tavsiyelerde bulundu. Gastronomide belli kriterlerin olduğunu...