Bergama Yöresine Özgü Nefis Patlıcan Çığırtma Tarifi

Bergama Yöresine Özgü Nefis Patlıcan Çığırtma Tarifi

Bu kez, patlıcanlı tariflere bayılanlar için Bergama yöresine ait özel bir lezzet olan Patlıcan Çığırtma tarifini paylaşıyoruz. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle zeytiny..

Lezzetli Bir Karnıyarık Tarifi ile Sofranızı Şenlendirin

Lezzetli Bir Karnıyarık Tarifi ile Sofranızı Şenlendirin

Karnıyarık tarifi ve detaylı yapım aşamaları nelerdir? Karnıyarık için hangi malzemeler kullanılır? Karnıyarık yapımında kullanılan temel malzemeler nelerdir? Karnıyarık hangi fırın derece..

Geleneksel Bir Lezzet: Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır?

Geleneksel Bir Lezzet: Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır?

Osmanlı saray mutfağı döneminden günümüze kadar gelen bir lezzet mirasıdır. Türk Aşçı Haberleri olarak, patlıcan yemeklerinden bu geleneksel yemeğin tarifini sizlerle..

Aşçıların Sırrı Patlıcan Kavurmasının Sırrı Nedir?

Aşçıların Sırrı Patlıcan Kavurmasının Sırrı Nedir?

Lezzetli bir patlıcan kavurması için taze ve sert patlıcanlar tercih edilmelidir. Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda bekletilme 'si oldukça önemlidir. Bu işlem, patlıcanın acı suyunu..

Evde Kolay Patlıcan Kebabı Nasıl Hazırlanır?

Evde Kolay Patlıcan Kebabı Nasıl Hazırlanır?

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patlıcan kebabı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu eşsiz yemek, patlıcanın benzersiz lezzeti ile etin aromasının mükemmel..

Evde Yumuşacık Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Evde Yumuşacık Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Özellikle en iyi patlıcan yemeklerinden sıcak yaz günlerinde tercih edilen bu lezzet, mutfakta yeni olanlar bile tarafından kolaylıkla hazırlana bilir. İşte patlıcan kebabı..

Patlıcanın Başrolde Olduğu Lezzet: Kuzu Etli İslim Kebabı

Patlıcanın Başrolde Olduğu Lezzet: Kuzu Etli İslim Kebabı

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan ve görsel şölen sunan İslim Kebabı'nın tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. Bu lezzetli patlıcan yemeklerinden..

30 Patlıcan Yemeği Çeşidi ve Patlıcan Yemeklerinin Özelliği

30 Patlıcan Yemeği Çeşidi ve Patlıcan Yemeklerinin Özelliği

Patlıcan, birçok mutfakta popüler bir malzeme olup, çok çeşitli yemeklere dönüştürüle 'bilir. İşte patlıcanla yapılan 30 yemek çeşidi ve özellikleri sayesinde hem lezzetli hem..

Yenilikçi ve Nefis

Yenilikçi ve Nefis "Büzgülü Patlıcan" Nasıl Yapılır?

Patlıcan dilimlerinin arasına kıymalı harç koyularak sarılıp pişirilen yemek. En lezzetli patlıcan çeşitlerinden yapılan Fırında büzgülü patlıcan, patlıcanların uzunlama..

İşte Bu İştah Açıcı Patlıcanlı Kısır Denemeye Değer

İşte Bu İştah Açıcı Patlıcanlı Kısır Denemeye Değer

Klasik kısırın içine patlıcan eklenerek yapılan bir çeşit salata. Patlıcanlı kısır, geleneksel kısır tarifine lezzetli bir dönüş yaparak patlıcanın harika tadını bu popüler mezeye dahil...

Nefis ve Lezzetli Patlıcan Oturtma Nasıl Yapılır?

Nefis ve Lezzetli Patlıcan Oturtma Nasıl Yapılır?

Patlıcanın taban şeklinde kesilip, kıymalı veya kuşbaşılı harçla birlikte pişirilmesi. "Patlıcan Oturtma" Türk mutfağında popüler bir yemektir. Patlıcan 'ların içerisine hazırlanan..

En Sevilen Lezzetlerden Patlıcan Musakka Tarifi

En Sevilen Lezzetlerden Patlıcan Musakka Tarifi

Kıymalı harçla beraber fırında pişirilen patlıcan yemeği. Patlıcan musakka, özellikle patlıcan çeşitlerinin bol olduğu yaz aylarında sıkça yapılan lezzetli bir yemektir. İşte..

Evde En İyi ve Nefis

Evde En İyi ve Nefis "Karnıyarık" Nasıl Yapılır?

Karnıyarık, Türk mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. En iyi patlıcan yemeklerinden olan Karnıyarık için Patlıcanın kızartılıp, içerisine kıymalı harç konularak hazırlanan bu lez..

En Ünlü Patlıcan Yemeği Çeşitleri ve Özellikleri...

En Ünlü Patlıcan Yemeği Çeşitleri ve Özellikleri...

Patlıcan, kızartma, haşlama, közleme, fırınlama gibi birçok farklı pişirme yöntemiyle hazırlanabilir. Bu çeşitlilik, patlıcana dayalı birçok yemek tarifinin ortaya çıkmasını...

Şef İbrahim Erdin; Patlıcan'da Zehirleyen Hata Nedir?

Şef İbrahim Erdin; Patlıcan'da Zehirleyen Hata Nedir?

patlıcanla ilgili herkesin bilmesi gereken bazı bilgileri verdi. O muhteşem sebze, o en iyi Patlıcan yemeklerinin vazgeçil 'mezi ve çok faydalı bir sebze. BBC Türkçe'de aktarı..

En Meşhur Patlıcan Yemekleri

En Meşhur Patlıcan Yemekleri

Türk mutfağında En Meşhur Patlıcan Yemekleri nelerdir? Bu güne kadar evinizde en ünlü ve En Meşhur Patlıcan Yemekleri 'nden hangilerini yaptınız? En sevilen Patlıcan Yemekleri yapmak için Türk mutfağı..

Patlıcan Pehli Tescillendi

Patlıcan Pehli Tescillendi

Gastronomi haritamızda Geçen yıla kadar kentte 4 olan coğrafi işaretli ürünlerin arasına yapılan çalışmalarla Amasya etli çiçek bamyası yemeği, Amasya toyga çorbası, Amasya baklalı dolma ve Amasya çöreğinin ardın..

En İyi Patlıcanlı Yemek Tarifleri

En İyi Patlıcanlı Yemek Tarifleri

Soslu Patlıcan Kızartma Tarifi, Kurutulmuş Patlıcan Yemeği Tarifi, Patlıcan Silkmesi Tarifi, Nefis Patlıcan Yemeklerinden Patlıcan Silkmesi Yapılış Tarifi, Kürdan Kebabı Tarifi, Sıkma Patlıcan Borana, Gelenek..

Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan Kebabı nedir? En iyi kebab tariflerinden Patlıcan Kebabı nasıl yapılır? Evde Patlıcan Kebabı yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Patlıcan Kebabında patlıcan nasıl Terletilir?

Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan Kebabı nedir? En iyi kebab tariflerinden Patlıcan Kebabı nasıl yapılır? Evde Patlıcan Kebabı yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Patlıcan Kebabında patlıcan nasıl Terletilir?

Muskat Cevizi Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Muskat Cevizi Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Muskat nedir nerelerde kullanılır? Muskat cevizi çeşitleri nelerdir, ne işe yarar? Muskat cevizi hangi yemeklerde kullanılır? Muskat uyku için nasıl kullanılır? Hangi hastalıklar..

Fırında Patlıcan Sarma

Fırında Patlıcan Sarma

En iyi patlıcan yemeklerinden fırında patlıcan sarma nasıl yapılır? Nefis yemek tariflerinden fırında patlıcan sarma için kullanılan malzemeler nelerdir? Türk mutfağı şeflerinin özel patlıcan yemeği..

Yunan Mutfağından Nefis Bir Tarif: Souvlaki Kalamaki

Yunan Mutfağından Nefis Bir Tarif: Souvlaki Kalamaki

Yunan mutfağı nedir? Yunan mutfağının özellikleri nelerdir? Komşu mutfağında en çok hangi yemekler yapılır? En önemli sebzeleri hangileridir?

Peynirli Patlıcan Kıstırma

Peynirli Patlıcan Kıstırma

En İyi Patlıcan Yemeklerinden Peynirli Patlıcan Kıstırma Nasıl Yapılır? En Farklı Patlıcan Yemeklerinden Peynirli Patlıcan Kıstırma İçin Kullanılan Malzeme, Yöresel Patlıcan..