Glutensiz diyet, bağışıklık sisteminde özellikle gluten hassasiyeti olan bireyler için sağlıklı ve güvenli bir beslenme şeklidir. Bu diyette en önemli unsur, gluten içerebilecek..
Çölyak hastaları, gluten içeren besinlerden uzak durmaları gerektiği için beslenmeleri konusunda özen göstermeleri gerekmektedir. Bu nedenle, üniversitemizde çölyak..
Lezzetli glütensiz tatlar kafe restorana gelenlerin masalarını süslerken paket servisi hizmetiyle de sofralarda yerini alıyor. yöresel ürünlerinin yanında glütensiz çiğ köfte bile üretiyoruz. Glüten hassa..
Şimdiye kadar geliştirilen terapiler, glüteni sindirmek için tasarlanmış enzimleri ve glüten peptitlerinin lamina propriaya göçünü azaltmak için paraselüler geçirgenlik..
Glüten ilave edilmiş gıda maddelerine karşı ömür boyu duyarlı olan ve tüketmeleri halinde ince bağırsaklarında başta iltihap olmak üzere bir dizi şikayetle karşılaşan ihtiyaç..
Glütensiz Ekmek ne kadar sağlıklı? Evde Glütensiz Ekmek yapmak için Türk mutfağı şeflerinin özel Glütensiz Ekmek tariflerinden faydalanmak istermisiniz? Nerede bulabi..
Festivalde çölyak hatası bireylerle tek tek ilgilenip sorunlarını dinleyen Esenler Belediye Başkanı M. Tevfik Göksu, “İnsan doğduğu andan itibaren bir imtihan yolculuğuna çıkar. Bu imtihan yolcu..
orijinalinde siyah çay, siyah inci çayı, tapyoka çayı, süt çayı veya en bilinen ismiyle boba çayı, süt ve tapyoka topları ile hazırlanır. Çiğnenebilir tapyoka topları, manyok kökünden çıkarılan..
Glutensiz diyet nedir nasıl yapılır? Gluten hassasiyeti ne yememeli? Çölyak hastalığı neden oluşuyor? Glutensiz ürünleri herkes yiyebilir mi? Gluten diyeti kilo verdirir mi? Pilavda gluten var mı?
Vatandaşların ihtiyaç duyduğu alanlarda hizmetlerini "Dayanışmanın ve paylaşmanın kalbi Haliliye" sloganıyla yürüten Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü, Belediye Başkanı Mehmet..
Unun yerine zengin diyet lif içeriğine sahip olan ve biyoaktif bileşenlerden dolayı yüksek antioksidan aktivite gösteren, vitamin ve minerallerce zengin kayısı çekirdeği unu kulla..
Evde Glütensiz Ramazan Pidesi yapmak isteyenler en iyi ramazan lezzetlerinden ve nefis hamur işi tariflerinden Türk mutfağı şeflerinden "Şef Süleyman Engin" nin özel..
Bazen bazı şeyleri anlatmaya kelimeler, bakışlar, sesler yetmiyor. Ama yazarak daha çok şeyi kalıcı olarak ifade edebiliriz diye düşünüyorum...
Gaziantep Büyükşehir Belediyesince çölyak hastaları için kurulan "Glütensiz Bir Başka Kafe"de bayram telaşı yaşanıyor ...
Denizli Büyükşehir Belediyesi 6 yıldır sürdürdüğü çölyak hastalarına glütensiz gıda destek programını bu...
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Sağlık, Uygulama ve Araştırma Hastanesi’nde Dünya Çölyak Farkındalık...
Evlenip, Abd’ye taşınmasının ardından memleket hasretiyle pişirmeye başladığı yemekler, Antakyalı...
Türk Gastroenteroloji Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Akpınar, 'Dünyada çölyak hastalığının görülme sıklığ...
Her yerde tahinli çörek, elmalı turta var ama insanları Beyazıt'taki Day Day'a çeken bir hikmet var. Bu lezzetin...
Ekmek, makarna, bisküvi ve diğer unlu mamüller. En sevdiğiniz yiyeceklerden uzak durmak zorunda kalmanıza...
Toplumda görülme sıklığı yüzde 1 olan ve Edirne'de de sayıları 1000 - 1500 arası tahmin edilen çölyak hastaları,...
Çayırova’da Glutensiz Yaşam Derneği açıldı. Derneğin açılışında konuşan Başkan Emine Otlu, Çayırova’da Çölyak ve...
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Engelliler Daire Başkanlığı, buğday, arpa ve yulaf gibi tahılların içindeki glutene...
Etkinliğe Muratpaşa Belediye Başkanı ümit Uysal, Adalya Vakfı Başkan vekili Bilal Köleoğlu, Batı Akdeniz ...
Türkiye'nin her köşesinden mesleki teknik Anadolu liseleri ve üniversitelerin aşçılık ile gastronomi bölümleri ziyaret ediliyor. Öğrencilere yöresel yemeklerin yapım tek..
Festival, Alaçatı'nın sokaklarını kaplayan ot ve hediyelik eşya stantları, renkli görüntülerle dolup taşıyor. Çeşme Belediyesi'nin organize ettiği bu büyük etkinlik, bu yıl da yerel..
Listeria veya bilimsel adıyla Listeria monocytogenes, insanlarda ve hayvanlarda hastalık yaratabilen bir bakteri türüdür. Çoğunlukla gıda yoluyla bulaşan bu bakteri, liste..
Global trendler arasından özellikle beş tanesini vurguluyor: "Karşı Konulmaz Sebzeler", "Gelenekten Geleceğe Lezzetler", "İyi Hissettiren Yiyecekler", "Düşük Atık..
Mutfakların renkli ve canlı unsurlarından biri olan yeşil biber, içeriğinde bulundurduğu vitamin ve minerallerle sağlıklı yaşamın destekçisi olarak ön plana çıkıyor. Peki, günlük..