Glütensiz Ramazan Pidesi...
"Glütensiz Şef Süleyman Engin"
Glütensiz Ramazan Pidesi nasıl yapılır? Glütensiz Ramazan Pidesi yapmanın
püf noktası nelerdir? Evde Glütensiz Ramazan Pidesi yapabilmek için hangi malzemeler gereklidir?
Evde Glütensiz Ramazan Pidesi yapmak isteyenler en iyi ramazan lezzetlerinden ve nefis
hamur işi tariflerinden
Türk mutfağı şeflerinden "Şef Süleyman Engin" nin özel pide tarifinden faydalanmak istermisiniz?
Ramazan ayında
iftar ve sahur menülerinin yanında mis gibi Glütensiz Ramazan Pidesi tarifini mutfaklarınıza getirdik...
Kokusu, Sıcaklığı Evimizi Saracak Glütensiz Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?
Mis Gibi 4 Adet Glütensiz Ramazan Pidesi İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
* 750 Gr Glütensiz Un
* 20 Gr Karbonat
* 300 Ml Su
* 2 Yumurta
* 25 Gr Aktif Kuru Maya
* 100 Ml Peynir Altı Suyu
* 100 Ml Süt
* 5 Gr Tuz
* 90 Gr Ayçiçeği Yağı
* 40 Gr Tereyağı
En İyi
İftar Menülerinin Olmazsa Olmazı Glütensiz Ramazan Pidesi Üzeri İçin:
* 5 Yumurta Sarısı
* 150 Ml Süt
* 50 Gr Yoğurt
* Küncü (Kabuklu Susam)
* Çörekotu
Glütensiz un bulamazsanız, patates, karabuğday, darı, pirinç unu, karnıyarık otu, mısır nişastasıyla da hazırlanabilir.
Karbonat, su, peynir altı suyu, süt, yumurta, ayçiçeği Yağı ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin.
Daha sonra un ve tereyağını ilave edip yoğurun. Ardından hamura pide şeklini vererek 40 dakika mayalayın.
Üzerine karışım haline getirdiğiniz yumurta, süt ve yoğurdu sürün. Küncü ve çörekotuyla fırına verin.
200 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun...