Sahur ve İftar Sofralarınız İçin Pratik Lezzet: Milföyden Ispanaklı Peynirli Börek
Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri web sitesi olarak, sahur ve
iftar sofralarınıza pratik bir lezzet katmak isteyenler için milföy hamuruyla hazırlanan en pratik börek tariflerinden
ıspanaklı börek tarifini sunuyoruz. Kolay bulunan malzemeler ve kısa sürede hazırlanan bu börek, lezzetiyle herkesi memnun edecek. İşte, adım adım milföy hamurlu ıspanaklı peynirli börek tarifi:
Malzemeler:
* 2 paket milföy hamuru (16 adet ya da dikdörtgen şeklinde)
* 200 gr ince doğranmış ıspanak
* 1 küçük kase beyaz peynir
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* Tuz,
* karabiber
* pul biber
Üzeri için:
* 1 yumurta sarısı,
* 1 yemek kaşığı süt,
* susam
* çörek otu
Hazırlanışı:
Ispanaklı Harç Hazırlığı:
İnce doğranmış ıspanakları geniş bir kaseye alın. Üzerine beyaz peynir, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek iyice karıştırın.
Milföy Hamurlarını Hazırlama:
Milföy hamurlarını tezgah üzerinde hafifçe merdane ile açın. Daha sonra her birini sekiz eşit parçaya bölün.
Börekleri Şekillendirme:
Hazırladığınız ıspanaklı harcı hamur parçalarının bir ucuna yerleştirin. Hamurları rulo şeklinde sarın ve isteğe göre ikiye veya üçe kesin. Hazırladığınız börekleri fırın kağıdı serili tepsiye dizin.
Üzerine Sürülecek Karışımı Hazırlama:
Yumurta sarısını ve sütü küçük bir kasede karıştırın. Bu karışımı böreklerin üzerine fırça yardımıyla sürün.
Pişirme: Böreklerin üzerine susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, börekler altın sarısı bir renk alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Bu hızlı ve lezzetli börek tarifi, Ramazan ayının sahur ve iftar sofraları için pratik ve doyurucu bir alternatif sunuyor. Milföy hamurlu ıspanaklı peynirli börek, misafirlerinize sunabileceğiniz veya ailece keyifle tüketebileceğiniz enfes bir seçenek. Türk aşçı haberleri ve güncel
mutfak haberleri web sitesi olarak, bu lezzetli tarifin sahur ve iftar sofralarınıza bereket getirmesini dileriz. Afiyet olsun!