Ahmet Sami Ceylan,   Colyak Dernegi,   sef Suleyman engin,   Glutensiz Sef,   kavurma-i mahi,   cesitli dolmalar,   baklava,   kefal corbasi,   kati corbasi,   corba,   ispanak boregi,   havuc dolmasi,   Bamya dolmasi ,   Abbasî Arap mutfagi,   kavun dolmasi ,   etli ayva dolmasi,   “Dolmalar” Hakkinda,   Osmanli Saray Mutfagi,   Yabanci Seyyahlar,   Evliya Celebi,