DAÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri İzmir Çikolata Festivali'ndeydi Doğu Akdeniz Üniversitesi
Hatay’da ramazan ayının vazgeçilmezlerinden küncülü helvanın yapımına başlandı. Birleşmiş Milletler Eğitim...
HOKEY sahalarında rakiplerine göz açtırmayan Gaziantep Polis gücü Kadın Hokey Takımı sporcuları...
Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı Himayesinde İngilizce ve Türkçe olarak basımı gerçekleştirilen “Gastronomi Turizmi Türkiye / Culinary Tourism’’ kitabının yazarı Berfend Ber
Gaziantep Büyükşehir Belediyesince, Özden Özsabuncuoğlu'nun hazırladığı Tarihi İpek Yolunda Gastronomik...
Gaziantep Gastronomisi, tarihi ve kültürüyle turizmde önemli bir potansiyele sahip olan Gaziantep'in kongre turizminden aldığı pay da gün geçtikçe artıyor. özellikle sağlık ve ilaç
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Büyükşehir Belediyesi ve Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası işbirliğiyle...
Konfederasyonu Başkanı Hasan Özaygut’ta Gaziantep adına gerçekleştirilen bütün çalışmalarda Büyükşehir...
Müsaade ederseniz eski bir anımla başlayayım. üniversite yıllarında bir kız arkadaşımla Ege köylerinde...
Gaziantep Dernekler Konfederasyonu tarafından ilk kez Gaziantep’te organize edilen Ulusal Yemek...
Gelenek ve Yenilik Çerçevesinde Türk Mutfağı” başlığıyla Özyeğin Üniversitesi Çekmeköy Kampüsü'nde...
Dünya mutfaklarının lezzetlerini buluşturan Uluslararası Güzelbahçe 1. Gastronomi Festivali başladı...
"Gastronomi Buluşması" etkinliğini düzenleyen Beykent Üniversitesi Gastronomi Kulübü, sektörün önde...
Şefin amaçladığı tasarımı anlatabilirdiniz - bu herhangi bir plaka değildi - süreçte bir tabak vardı. Özyeğin Üniversitesi'nin L'Atelier Bleu ziyaretçileri için gastronomi
Kurtuluş Savaşı’nda gösterdiği üstün mücadele ve kahramanlık sebebiyle 1921 yılında Gazi unvanını alan Antep...
Bolu Belediyesi tarafından 4.'sü düzenlenecek olan ‘Uluslararası Mutfak Günleri' bu yıl 4-6 Mayıs tarihleri....
Burdur'da Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen "Yöresel Yemek Yarışması"nda gastronomi öğrencileri...
Kitap, Soyut kültürel mirasın somut bir yansıması olan yiyecek ve içecek kültürel mirasımızın tarihsel süreci ile ...
Türkiye’yi dünyanın gözünde bir gastronomi noktası olarak tanıtmayı amaçlayan Gastro Alaturka etkinliklerinin...
ANTALYA'da 11-13 Mayıs tarihleri arasında Lara Düden Park'ta düzenlenecek Gastro Alaturka Antalya'nın tanıtım...
TURYİD tarafından düzenlenen Global Gastroekonomi Zirvesi'ne katılan yabancı konuklar,İstanbul...
Turizm Restoran Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği kısaca TURYİD, 14 yıllık bir geçmişi ile yeme...
Gastronomi uzmanı zengin Türk mutfak kültürünün geliştirilmesini, uluslararası düzeyde tanıtılmasını ve saygınlığının korunmasını sağlayan,modern ve klasik pişirme teknikleriyle uğraşan kimsedir.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından bu yıl 16.’sı organize edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri,...
Balkan coğrafyasındaki ücra köylerde yüzyıllar önce uygulanan bu gelenek, taze sütün içine canlı orman karıncaları eklenerek başlatılan doğal bir fermantasyon süre..
İşletmeciliğini Orhan Talip, Latif Ceylan ve Mustafa Ceylan’ın üstlendiği mekân, “Yenilenen yüzümüzle Salihli halkına en iyi hizmeti sunmaya hazırız.” mesajıyla gastronomi..
Bağlar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin gerçek leştirdiği rutin denetimlerde, söz konusu tesiste hijyen standartlarının tamamen yok sayıldığı belirlendi. Üretim..
Neclan Karakaş Chef, aşçılığın yalnızca yemek pişirmekten ibaret olmadığını, aynı zamanda sabır, özveri ve sürekli gelişim gerektiren bir yaşam biçimi olduğunu belirtiyor. Ona göre..
Grand Hyatt İstanbul’dan İnan Rakıcı, büyük bir başarı göstererek yarışmanın birincisi oldu. Mövenpick Marmara Sea Oteli’nden Engin Özcan ikinci, Vakko Sumahan Hotel...