Nevşehir Mutfağı Nedir? Yöresel Yemekleri Nelerdir?

Nevşehir Mutfağı Nedir? Yöresel Yemekleri Nelerdir?

Yöresel mutfaklarımızdan Nevşehir mutfağına özgü birçok meşhur yemekler ve tatlılar vardır. Nevşehir dendiğinde ilk aklımıza gelen...

Osmanlı Mutfak Kültüründe Şerbetlerin Yeri ve Tüketimi Bölüm-06

Osmanlı Mutfak Kültüründe Şerbetlerin Yeri ve Tüketimi Bölüm-06

Osmanlı döneminde şekerden önce ve şekerin bulunmadığı zamanlarda tatlılarda kullanılan tatlandırıcılar bal ve pekmez olmuştur. Aynı zamanda...

Şef Mutlu Menemen; Mutfağımı Sistem Üzerine Kuruyorum...

Şef Mutlu Menemen; Mutfağımı Sistem Üzerine Kuruyorum...

En çok tercih edilen spesiyalleri ise şöyle anlatıyor: “Sebzeli, tavuklu, etli, köfteli ya da somonlu ‘Çok Kase’lerimiz ve yerel lezzetleri de ekledi...

Ünlü Sanatçılarla Fetih Şenliği

Ünlü Sanatçılarla Fetih Şenliği

Osmangazi Belediyesi, bu yıl 14’ncüsü düzenlenen Osmangazi’yi Anma ve Bursa’nın Fethi Şenlikleri’ni dolu...

Coğrafi İşaret Tescilleri İçin Sert Çıkış!

Coğrafi İşaret Tescilleri İçin Sert Çıkış!

Coğrafi işaret tescili, yöresel ürünlerin özellikleriyle birlikte korunmasını ve geleceğe taşınmasını, üreticilerin...

Coğrafi İşaretler Haritasına Bolu Takviyesi

Coğrafi İşaretler Haritasına Bolu Takviyesi

Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Konferans Salonunda düzenlenen seminere Bolu Valisi Aydın Baruş, Bolu İl Gıda...

Yüksek Isıda, Uzun Pişirilen Et Diyabet Riskini Artırıyor

Yüksek Isıda, Uzun Pişirilen Et Diyabet Riskini Artırıyor

Her yıl kurban bayramında milyonlarca küçük veya büyükbaş hayvanın kesildiğini, bunun da belirli bir sürede...

Eğitmen Şef Sevda Özkara: Sıcak Havalarda Gıda Zehirlenmeleri Artıyor, Önlem Almamız Lazım

Eğitmen Şef Sevda Özkara: Sıcak Havalarda Gıda Zehirlenmeleri Artıyor, Önlem Almamız Lazım

Gıda zehirlenmeleri genelde ishal kusma miğde krampları..

Ramazan Bayramının Anlamı Ve Önemi Nedir?

Ramazan Bayramının Anlamı Ve Önemi Nedir?

Ramazan bayramı anlamını ve önemini kısaca haberimizden görebilirsiniz. Ramazan bayramına girmemize...

Engelsiz Mutfak Atölyesi İşbaşında

Engelsiz Mutfak Atölyesi İşbaşında

"Engelsiz Mutfak Atölyesi" çalışması kapsamında özel gereksinimi olan kişilere mutfak eğitimi veriliyor...

Gaziantep'in Lezzetleri Polonyalılara Tanıtıldı

Gaziantep'in Lezzetleri Polonyalılara Tanıtıldı

Büyükşehir Belediyesinin üyesi olduğu Avrupa Mutfak Mirası Ağı’nın öncülüğünde düzenlenen fuara, Türkiye’den...

Çankaya Mutfağından Kızılay Aşçılık Okuluna

Çankaya Mutfağından Kızılay Aşçılık Okuluna

Çankaya Köşkü’nün mutfağında çok sayıda devlet adamına hizmet veren aşçı Nilgün Ulaşır, şimdi Türk...





WhatsApp chat WhatsApp Danışma Hattı